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[健康計(jì)劃06]科學(xué)飲食，合理膳食

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年11月25日 16:05

要保持身體健康，運(yùn)動(dòng)鍛煉重要，按時(shí)體檢及時(shí)掌握自己的身體狀況也重要，俗話說“病從口入”，健康飲食、合理膳食更重要。因此，科學(xué)飲食、合理膳食，必須列于健康計(jì)劃。

一日三餐、“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少”是有科學(xué)道理的，我發(fā)現(xiàn)不少人忽視早餐，其實(shí)早餐很重要，早上起床后結(jié)束饑餓狀態(tài)的第一次正式用餐，早餐所提供的能量和營(yíng)養(yǎng)素在全天能量和營(yíng)養(yǎng)素的攝入中占有極其重要的地位，既要補(bǔ)充夜間的能量和營(yíng)養(yǎng)素消耗，又要滿足當(dāng)天上午學(xué)習(xí)、工作的能量和營(yíng)養(yǎng)素需要，因此，我重視早餐，一般是面食加牛奶；而午餐是為了均勻攝入營(yíng)養(yǎng)并提供下午所需能量，而晚上如果吃得多的話，熱能就消耗不了，儲(chǔ)存堆積在體內(nèi)，影響身體健康。

一日三餐中，不能只重口味，餐餐吃大魚大肉、山珍海味，應(yīng)該更重營(yíng)養(yǎng)，以滿足人體的生長(zhǎng)、發(fā)育和各種生理、體力活動(dòng)的需要。我通常做到“一二三四”，即每天喝一袋牛奶，每天兩餐主食，以米飯或面粉，保證一天攝入3份高蛋白食物，以瘦肉、雞蛋、豆腐、雞鴨或魚蝦為主，“四”指不甜不咸、三四五頓、七八分飽、紅黃綠白黑四句話，其中“紅黃綠白黑”很重要，“紅”每天可適當(dāng)飲一點(diǎn)紅葡萄酒；“黃”指黃色蔬菜，如西紅柿、胡蘿卜；“綠”指綠茶及深綠色的蔬菜；“白”指燕麥粉或燕麥片；“黑”指黑木耳，不說每天保證，至少一周內(nèi)要食用一次。科學(xué)飲食合理膳食、充足的營(yíng)養(yǎng)，能提高自己健康水平和身體素質(zhì)，預(yù)防多種疾病的發(fā)生發(fā)展。

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