[健康計劃06]科學(xué)飲食,合理膳食
要保持身體健康,運動鍛煉重要,按時體檢及時掌握自己的身體狀況也重要,俗話說“病從口入”,健康飲食、合理膳食更重要。因此,科學(xué)飲食、合理膳食,必須列于健康計劃。
一日三餐、“早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少”是有科學(xué)道理的,我發(fā)現(xiàn)不少人忽視早餐,其實早餐很重要,早上起床后結(jié)束饑餓狀態(tài)的第一次正式用餐,早餐所提供的能量和營養(yǎng)素在全天能量和營養(yǎng)素的攝入中占有極其重要的地位,既要補充夜間的能量和營養(yǎng)素消耗,又要滿足當(dāng)天上午學(xué)習(xí)、工作的能量和營養(yǎng)素需要,因此,我重視早餐,一般是面食加牛奶;而午餐是為了均勻攝入營養(yǎng)并提供下午所需能量,而晚上如果吃得多的話,熱能就消耗不了,儲存堆積在體內(nèi),影響身體健康。
一日三餐中,不能只重口味,餐餐吃大魚大肉、山珍海味,應(yīng)該更重營養(yǎng),以滿足人體的生長、發(fā)育和各種生理、體力活動的需要。我通常做到“一二三四”,即每天喝一袋牛奶,每天兩餐主食,以米飯或面粉,保證一天攝入3份高蛋白食物,以瘦肉、雞蛋、豆腐、雞鴨或魚蝦為主,“四”指不甜不咸、三四五頓、七八分飽、紅黃綠白黑四句話,其中“紅黃綠白黑”很重要,“紅”每天可適當(dāng)飲一點紅葡萄酒;“黃”指黃色蔬菜,如西紅柿、胡蘿卜;“綠”指綠茶及深綠色的蔬菜;“白”指燕麥粉或燕麥片;“黑”指黑木耳,不說每天保證,至少一周內(nèi)要食用一次。科學(xué)飲食合理膳食、充足的營養(yǎng),能提高自己健康水平和身體素質(zhì),預(yù)防多種疾病的發(fā)生發(fā)展。
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