原標(biāo)題：養(yǎng)生：想要比別人長壽必知的21個健康飲食要素

　　合理的飲食可強(qiáng)身健體、益壽延年；飲食不當(dāng)則可造成生長發(fā)育受阻、工作學(xué)習(xí)效率低下，甚至?xí)?dǎo)致某種疾病。所以，在日常生活中要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。專家為此總結(jié)出組成良好飲食習(xí)慣的21個要素！

　　1、雜食。

　　雜食指的是什么都要吃，避免吃偏食，而且最好同時吃。這充分體現(xiàn)食物互補的原理，因為除母乳外任何單一食物都不能在質(zhì)和量上滿足人體對營養(yǎng)的需要，而雜食在很大程度上可以滿足人體對營養(yǎng)的需要。對此，日本科學(xué)家 "每天至少吃30種食物" 的提法有一定的科學(xué)性，人們也不妨參照著做，如果一時間辦不到，可先從每天吃10種、15種食物做起。

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