黑米大家都很熟悉的吧，是一種很常見的營(yíng)養(yǎng)食材哦，而且具有很好的保健的作用。黑米可以促進(jìn)食欲，還可以提高免疫力，含有的纖維素和維生素礦物質(zhì)是比較多的呢，來看看這些黑米的營(yíng)養(yǎng)食譜吧，可以有滋補(bǔ)的效果呢，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，來看看這些食譜吧。

黑米黑豆養(yǎng)生粥

做法:黑米兩小把、黑豆一小把、核桃仁兩個(gè)、黑芝麻半把、百合20片、薏仁兩把、大米三把、紅糖兩勺。把這些材料洗凈之后放入碗里用溫水浸泡一個(gè)小時(shí)，然后放入高壓鍋里加入食指兩個(gè)指節(jié)深的水煮。熬半小時(shí)湯色變粘稠之后關(guān)火，把鍋蓋蓋上悶一悶，快起鍋時(shí)放入紅糖熱一熱就可以享用啦。

功效:黑米、黑豆、黑芝麻、核桃具有補(bǔ)腎固腎氣的作用。

牛奶黑米粥

做法:牛奶250毫升，黑米100克，白糖適量。將黑米淘洗干凈，加入適量水，放入鍋中浸泡2—3小時(shí)，然后中火煮至粥快熟時(shí)，加入牛奶、白糖煮熟。每日2次，早晚空腹溫?zé)岱场?/p>

功效:此粥具有益氣、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、生津、健脾胃的作用，適用于產(chǎn)后、病后以及老年人等一切氣血虧虛、脾胃虛弱者服用。

黑米桂圓粥

做法:黑米50克，桂圓肉12克;紅糖適量;黑米洗凈，放入鍋內(nèi)，加適量清水，大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火煮至八成熟;加入桂圓肉，繼續(xù)煮成稠粥，調(diào)入紅糖即可。

功效:此粥養(yǎng)心安神、補(bǔ)腎益精。

關(guān)于黑米的一些滋補(bǔ)的食譜，大家都知道了吧，這些食譜具有養(yǎng)生的作用，還可以有滋補(bǔ)的效果，比如說和牛奶一起吃，可以有調(diào)理脾胃的作用，還可以補(bǔ)腎養(yǎng)血，健脾，也可以和桂圓一起吃，可以有調(diào)理氣血不足的作用，這些大家都可以嘗試一下。

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