提起王老吉就想到?jīng)霾?？不，如今王老吉開始進軍奶茶了。近日，記者了解到，1828王老吉推出了兩款奶茶產(chǎn)品，主打健康養(yǎng)生。其中一款“荷葉嘟嘟奶茶”，含有荷葉、決明子等成分，玩起了“瘦身”概念。1828王老吉相關負責人告訴記者，目前王老吉正在進行年輕化轉(zhuǎn)型，希望借新式茶飲貼近新生代的需求，預計將在今年在全國布局200多家線下茶飲店，把兼具傳統(tǒng)和創(chuàng)意的茶飲帶給更多消費者。

創(chuàng)意+養(yǎng)生

王老吉進軍新式茶飲

奶茶好喝，卻一直因高熱量受到詬病，被不少愛美女性視為“減肥殺手”。盡管行業(yè)內(nèi)有低糖、無糖趨勢，但奶茶類產(chǎn)品仍然被視為不夠健康。作為以涼茶聞名的品牌，王老吉一直在深化產(chǎn)品多元化與年輕化，新式茶飲成為了其布局的新突破口。

記者獲悉，目前1828王老吉共推出了2款奶茶產(chǎn)品，分別為“荷葉嘟嘟奶茶”和“青蔗脆脆鮮奶”。與傳統(tǒng)奶茶的“畫風”不同的是，“荷葉嘟嘟奶茶”的茶底是荷葉決明冬瓜茶，再加入鮮奶，具有消除水腫和下火的作用，因此被稱為“瘦身”奶茶。而“青蔗脆脆鮮奶”則加入了一整條的甘蔗，可冷可熱。

1828王老吉品牌總監(jiān)黎曉娛告訴記者：“目前王老吉線下茶飲店共分為古法涼茶、漢方草本涼茶、草本鮮果茶、以及養(yǎng)生奶茶等系列。我們在延續(xù)‘怕上火’概念的基礎上，希望通過更多的玩法，例如對奶茶做‘創(chuàng)意’和‘養(yǎng)生’的結(jié)合，能夠更接近當下年輕人的需求。我們正在加快產(chǎn)品的研發(fā)，預計在4月還將推出兩款奶茶以及多款水果茶。”她介紹，1828王老吉在廣東地區(qū)已經(jīng)有20多家線下門店，并且進入了上海、杭州等地區(qū)，預計2019年將邁向全國，擴展到200多家門店。

涼茶跨界奶茶

玩創(chuàng)意能否成為“爆款”？

如今新式茶飲市場競爭激烈，各大品牌在創(chuàng)意上也玩法頻出。除了推出城市限定產(chǎn)品，還紛紛在茶飲中加入車厘子、榴蓮、益生菌、咖啡、酒等，用更豐富的味覺體驗和創(chuàng)意俘獲消費者的心。

作為涼茶界的“大哥”，為何會選擇把目光轉(zhuǎn)向新式茶飲？這或許與新式茶飲廣闊的市場潛力分不開關系。相關資料顯示，自2011年開始，茶飲行業(yè)進入高速增長時期，2016年新開門店數(shù)量達到1.2萬家，增幅達到15%，2017年更是茶飲爆發(fā)的元年。中信證券的數(shù)據(jù)預測，新中式茶飲的潛在市場規(guī)模在400億元至500億元。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬告訴記者：“近年來，王老吉一直在做多品牌、多品類、多場景的布局。不管是‘瘦身茶’還是‘創(chuàng)意茶’，其實都源于消費端的需求，也符合王老吉大健康的理念。至于王老吉打造的新式茶飲產(chǎn)品能否成為爆品，還有待時間檢驗。但從產(chǎn)品來看，在保留了傳統(tǒng)的同時，也做了年輕化的創(chuàng)新，具有一定的可持續(xù)發(fā)展空間?！?/p>

他指出，進軍新式茶飲是王老吉品類多元化中的一步，對于其年輕化轉(zhuǎn)型是有幫助的。例如可口可樂，以碳酸飲料開拓市場后，后續(xù)推出了水、果汁、咖啡等豐富的產(chǎn)品線?！巴趵霞绻允澜缂壠髽I(yè)的目標去打造產(chǎn)品的話，這對于產(chǎn)業(yè)端、企業(yè)端的發(fā)展而言，都將有較大的推動作用?！?/p>

上游新聞記者 唐小堞

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