婚宴菜譜的制定對于很多即將籌辦婚禮儀式的朋友們來說都是大家十分想要關(guān)注并且了解的一項內(nèi)容，此時此刻大家一定都有著同樣一種心理，那就是想要把所有前來參加婚禮儀式的賓客好友給招待好，也算是向他們表達(dá)感謝和祝福的一種方式，那么怎么樣制定這一桌婚宴酒席的具體菜譜設(shè)計就成為大家重點關(guān)注的內(nèi)容了，大家知道當(dāng)今時代有著怎樣的婚宴菜單推薦嗎？一起來隨小編了解一下吧！

一、婚宴菜單16個菜做法    

1、￥2388/桌

澄湖八彩碟

白灼基圍蝦

一品海皇羹

蒜蓉蒸扇貝

青蟹炒年糕

廣式多寶魚

周莊萬三蹄

秘制香酥鴨

紅燜大甲魚

西芹炒福果

濃湯煨筍干

綠葉鮮時蔬

菌菇草雞湯

美點映雙輝

揚州 炒飯

時令水果盤

2、￥2588/桌

八味彩碟

黃油焗加拿大龍蝦

老虎蟹焗泰國香米

白灼基圍蝦

廣式蒸多寶魚

蒜蓉蒸扇貝

日式烤牛肉

姑蘇萬三蹄

搖滾香酥鴨

牛仔粒焗杏鮑菇

喜慶湯三鮮

愛上四喜丸子

百年好合

三鮮黃花菜

美點雙輝

自助水果

3、鐘愛一生宴：￥2888/桌

精致捌冷碟

金蒜銀絲蒸澳龍

白灼基圍蝦

冬茸瑤柱羹

蔥油蒸扇貝王

豉油皇仔雞

綠葉圍醬蹄

夏果炒雙筍

廣蒸多寶魚

泰醬酥牛柳

扁尖火瞳老鴨湯

姜蔥老虎蟹

清炒遠(yuǎn)郊時蔬

椰香棗泥松仁羹

美點雙輝

水果盤

4、￥3188/桌

世豪八美碟

芙蓉海皇羹

富貴大明蝦

鮮果炒蝦仁

鮑菇牛仔粒

世豪香酥鴨

姑蘇萬山蹄

蘆筍炒元貝

蒜仔燒鱔筒

廣式蒸桂魚

雙菇扒時蔬

鮮松茸雞湯

廣式千層餅

桂花小圓子

蜜汁八寶飯

錦繡水果盤

5、珠聯(lián)璧合宴：￥3388/桌

蘇式醬鴨大鼎盤

珠聯(lián)壁合捌味碟

蒜香靚油小青龍

金鮑銀翅魚肚羹

鴻喜金蒜黃燜鱔

蘇式錫包母油鴨

豉油靚蒸多寶魚

杏菇美極煎牛排

秘制松仁東坡肉

情投意合九孔鮑

金蒜時令靚時蔬

珠珠壁合菜菇心

無錫特色小籠包

甜蜜酒釀小圓子

幸福神仙老鵝湯

錦繡時令水果盤

二、婚宴菜單大全20道菜

1、1188元/桌

精美六味冷碟、鹵水拼盤、酸辣銀魚羹、白灼基圍蝦、清蒸鱸魚、金針菇肥牛、水晶汆肉鍋、生態(tài)熊魚頭、鹽焗木桶鴨、鹵蛋燒仔排、西蘭花燒肉、金玉滿堂、XO醬爆炒海鮮、萵筍燒臘肉、干鍋木耳、香蔥羊肉粒、上湯時蔬、營養(yǎng)雞湯、主食、水果拼盤。

2、1388元/桌

精美六味冷碟、鹵水拼盤、三絲發(fā)財羹、XO醬爆炒海鮮、香辣牛排鍋、手撕羊肉鍋、清蒸鱸魚、鹽焗木桶鴨、菌湯豬尾煲、五彩小元宵、香蔥羊肉粒、生態(tài)雄魚頭、豆腐燒肉、干鍋醬豬手、西蘭花炒臘味、農(nóng)家小炒肉、干鍋木耳、上湯時蔬、主食、水果拼盤。

3、1588元/桌

精美六味冷碟、脆皮烤鴨（半只）、酸辣粉絲湯、干鍋大蝦、紅燒鱸魚、酸辣雞雜鍋、麻辣肥牛鍋、鹵蛋燒排骨、生態(tài)雄魚頭、XO醬爆炒海鮮、蒜蓉西蘭花、梅菜扣肉煲、營養(yǎng)雞湯、肉沫水蒸蛋、五谷豐登、香蔥羊肉粒、鹽焗木桶鴨、上湯時蔬、主食、水果拼盤。

其它的一些菜單：

1、2000-3000元

酒宴的價格最低在2000-3000元左右，所以婚禮是非?；ㄥX的“大工程”。如果說經(jīng)濟(jì)條件沒有那么好的話，選擇中低檔位的宴席，也是能夠滿足大眾需求的，只需要在選菜品上多花費一些功夫。

2、4000-6000元

中等檔次的婚宴價格在4000-6000元左右，這是大家通常會去選擇的檔位，因為酒店的位置和環(huán)境，相對來說還是不錯的，而且價格也是大家能夠接受的，也算是性價比最高的一檔了。所以有能力承擔(dān)的新人，最好是選擇中等檔位，一生一次的婚禮選擇好點的，真的不過分。

3、6000-9000元

高檔婚宴的價格在6000-9000元，如果要更好的肯定也有，不過這對于普通人來說已經(jīng)足夠。現(xiàn)在高檔婚宴主要是為了和自己的身份、經(jīng)濟(jì)能力所匹配，而且這樣的酒店服務(wù)會更好，菜品也是有保障的，所以新人們也能更加放心一些。

另外的一些推薦：

1、八個冷菜

主要以油雞、蟄皮、紅鴨、芹菜、炙骨、彩蛋、風(fēng)魚、向菌為主，這里面有葷有素，冷碟注重于擺盤，而這些冷菜擺盤都十分美觀。

2、八個熱菜

海圓、海參、酥鴨、雞茸、冬菇、麒麟送子、一品棗蓮、全家合歡等都是不錯的選擇。

3、四個果點

四個果點就是蛋糕、酥糖、豆沙、栗子了，每個果點都有其美好的寓意。

三、婚宴菜品名稱大全

1、美滿良緣宴:

吉慶滿堂紅(乳豬大拼盤)

添喜龍鳳丁(西芹炒蝦仁、雞丁)

脆奶千絲卷(脆奶伴千絲卷)

珊瑚百花艷(蟹柳扒西蘭花)

銀羅?；食?竹笙海皇翅)

翡翠珍珠鮑(時蔬扒珍珠鮑)

清蒸海上鮮(清蒸海青斑)

美滿鴛鴦雞(豉油雞拌貴妃雞)

金腿扒時蔬(金華火腿扒時蔬)

錦繡前程(揚州炒飯)

情意綿綿(幸福伊面)

百年好合(蓮子百合紅豆沙)

永結(jié)同心(美點雙輝)

2、龍鳳呈祥宴:

珠光耀華堂(鴻運全體豬)

龍鳳添帶子(西芹炒蝦仁帶子)

紅艷櫻桃骨(琥珀桃仁草莓骨)

菜膽雞湯翅(菜膽雞腿燉翅)

金錢珍珠鮑(北菇扒珍珠鮑)

清蒸海上鮮(清蒸海青斑)

香蔥油雞皇(玫瑰豉油雞)

雙耳燴碧綠(銀耳黃耳扒時蔬)

錦繡前程(揚州炒飯)

情意綿綿(幸福伊面)

金瑤扒鮮島(鮮菇瑤柱扒時蔬)

百年好合(蓮子百合紅豆沙)

永結(jié)同心(美點雙輝)

3、佳偶天成宴: .

珠光耀華堂(金牌全體豬)

彩鳳入羅幃(蜜豆炒蝎花鳳片)

花開同并蒂(蝦膠釀北菇)

賀客喜|臨門](脆皮蟹柳香蕉卷)

佳偶天成宴(紅燒雞絲翅)

藍(lán)田添百子(鮑片、蝦子扒時蔬)

嘉慶合歡魚(清蒸鮮海斑)

喜鵲迎賓敘(翡翠豉油雞)

銀河雙結(jié)緣(銀耳鮮菇扒時蔬)

穗成金遍地(蝦仁雞粒炒飯)

幸福滿樂華(金菇干燒伊面)

百年好合(蓮子百合紅豆沙)

永結(jié)同心(美點雙輝)

除了小編今天介紹的這些菜單菜譜，大家也可以去根據(jù)自己選擇的婚宴酒店去進(jìn)行詳細(xì)的洽談，一般各地都會有相應(yīng)的特色美食，每一家婚宴酒店也會有他家的特色菜譜，給賓客好友上一些比較有特色的美食相對來說也是非常不錯的，更多詳情大家也可以繼續(xù)關(guān)注接親網(wǎng)進(jìn)行了解哦！