婚宴菜譜的制定對(duì)于很多即將籌辦婚禮儀式的朋友們來(lái)說(shuō)都是大家十分想要關(guān)注并且了解的一項(xiàng)內(nèi)容，此時(shí)此刻大家一定都有著同樣一種心理，那就是想要把所有前來(lái)參加婚禮儀式的賓客好友給招待好，也算是向他們表達(dá)感謝和祝福的一種方式，那么怎么樣制定這一桌婚宴酒席的具體菜譜設(shè)計(jì)就成為大家重點(diǎn)關(guān)注的內(nèi)容了，大家知道當(dāng)今時(shí)代有著怎樣的婚宴菜單推薦嗎？一起來(lái)隨小編了解一下吧！

一、婚宴菜單16個(gè)菜做法    

1、￥2388/桌

澄湖八彩碟

白灼基圍蝦

一品?；矢?/p>

蒜蓉蒸扇貝

青蟹炒年糕

廣式多寶魚

周莊萬(wàn)三蹄

秘制香酥鴨

紅燜大甲魚

西芹炒福果

濃湯煨筍干

綠葉鮮時(shí)蔬

菌菇草雞湯

美點(diǎn)映雙輝

揚(yáng)州 炒飯

時(shí)令水果盤

2、￥2588/桌

八味彩碟

黃油焗加拿大龍蝦

老虎蟹焗泰國(guó)香米

白灼基圍蝦

廣式蒸多寶魚

蒜蓉蒸扇貝

日式烤牛肉

姑蘇萬(wàn)三蹄

搖滾香酥鴨

牛仔粒焗杏鮑菇

喜慶湯三鮮

愛(ài)上四喜丸子

百年好合

三鮮黃花菜

美點(diǎn)雙輝

自助水果

3、鐘愛(ài)一生宴：￥2888/桌

精致捌冷碟

金蒜銀絲蒸澳龍

白灼基圍蝦

冬茸瑤柱羹

蔥油蒸扇貝王

豉油皇仔雞

綠葉圍醬蹄

夏果炒雙筍

廣蒸多寶魚

泰醬酥牛柳

扁尖火瞳老鴨湯

姜蔥老虎蟹

清炒遠(yuǎn)郊時(shí)蔬

椰香棗泥松仁羹

美點(diǎn)雙輝

水果盤

4、￥3188/桌

世豪八美碟

芙蓉?；矢?/p>

富貴大明蝦

鮮果炒蝦仁

鮑菇牛仔粒

世豪香酥鴨

姑蘇萬(wàn)山蹄

蘆筍炒元貝

蒜仔燒鱔筒

廣式蒸桂魚

雙菇扒時(shí)蔬

鮮松茸雞湯

廣式千層餅

桂花小圓子

蜜汁八寶飯

錦繡水果盤

5、珠聯(lián)璧合宴：￥3388/桌

蘇式醬鴨大鼎盤

珠聯(lián)壁合捌味碟

蒜香靚油小青龍

金鮑銀翅魚肚羹

鴻喜金蒜黃燜鱔

蘇式錫包母油鴨

豉油靚蒸多寶魚

杏菇美極煎牛排

秘制松仁東坡肉

情投意合九孔鮑

金蒜時(shí)令靚時(shí)蔬

珠珠壁合菜菇心

無(wú)錫特色小籠包

甜蜜酒釀小圓子

幸福神仙老鵝湯

錦繡時(shí)令水果盤

二、婚宴菜單大全20道菜

1、1188元/桌

精美六味冷碟、鹵水拼盤、酸辣銀魚羹、白灼基圍蝦、清蒸鱸魚、金針菇肥牛、水晶汆肉鍋、生態(tài)熊魚頭、鹽焗木桶鴨、鹵蛋燒仔排、西蘭花燒肉、金玉滿堂、XO醬爆炒海鮮、萵筍燒臘肉、干鍋木耳、香蔥羊肉粒、上湯時(shí)蔬、營(yíng)養(yǎng)雞湯、主食、水果拼盤。

2、1388元/桌

精美六味冷碟、鹵水拼盤、三絲發(fā)財(cái)羹、XO醬爆炒海鮮、香辣牛排鍋、手撕羊肉鍋、清蒸鱸魚、鹽焗木桶鴨、菌湯豬尾煲、五彩小元宵、香蔥羊肉粒、生態(tài)雄魚頭、豆腐燒肉、干鍋醬豬手、西蘭花炒臘味、農(nóng)家小炒肉、干鍋木耳、上湯時(shí)蔬、主食、水果拼盤。

3、1588元/桌

精美六味冷碟、脆皮烤鴨（半只）、酸辣粉絲湯、干鍋大蝦、紅燒鱸魚、酸辣雞雜鍋、麻辣肥牛鍋、鹵蛋燒排骨、生態(tài)雄魚頭、XO醬爆炒海鮮、蒜蓉西蘭花、梅菜扣肉煲、營(yíng)養(yǎng)雞湯、肉沫水蒸蛋、五谷豐登、香蔥羊肉粒、鹽焗木桶鴨、上湯時(shí)蔬、主食、水果拼盤。

其它的一些菜單：

1、2000-3000元

酒宴的價(jià)格最低在2000-3000元左右，所以婚禮是非常花錢的“大工程”。如果說(shuō)經(jīng)濟(jì)條件沒(méi)有那么好的話，選擇中低檔位的宴席，也是能夠滿足大眾需求的，只需要在選菜品上多花費(fèi)一些功夫。

2、4000-6000元

中等檔次的婚宴價(jià)格在4000-6000元左右，這是大家通常會(huì)去選擇的檔位，因?yàn)榫频甑奈恢煤铜h(huán)境，相對(duì)來(lái)說(shuō)還是不錯(cuò)的，而且價(jià)格也是大家能夠接受的，也算是性價(jià)比最高的一檔了。所以有能力承擔(dān)的新人，最好是選擇中等檔位，一生一次的婚禮選擇好點(diǎn)的，真的不過(guò)分。

3、6000-9000元

高檔婚宴的價(jià)格在6000-9000元，如果要更好的肯定也有，不過(guò)這對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)已經(jīng)足夠?，F(xiàn)在高檔婚宴主要是為了和自己的身份、經(jīng)濟(jì)能力所匹配，而且這樣的酒店服務(wù)會(huì)更好，菜品也是有保障的，所以新人們也能更加放心一些。

另外的一些推薦：

1、八個(gè)冷菜

主要以油雞、蟄皮、紅鴨、芹菜、炙骨、彩蛋、風(fēng)魚、向菌為主，這里面有葷有素，冷碟注重于擺盤，而這些冷菜擺盤都十分美觀。

2、八個(gè)熱菜

海圓、海參、酥鴨、雞茸、冬菇、麒麟送子、一品棗蓮、全家合歡等都是不錯(cuò)的選擇。

3、四個(gè)果點(diǎn)

四個(gè)果點(diǎn)就是蛋糕、酥糖、豆沙、栗子了，每個(gè)果點(diǎn)都有其美好的寓意。

三、婚宴菜品名稱大全

1、美滿良緣宴:

吉慶滿堂紅(乳豬大拼盤)

添喜龍鳳丁(西芹炒蝦仁、雞丁)

脆奶千絲卷(脆奶伴千絲卷)

珊瑚百花艷(蟹柳扒西蘭花)

銀羅?；食?竹笙海皇翅)

翡翠珍珠鮑(時(shí)蔬扒珍珠鮑)

清蒸海上鮮(清蒸海青斑)

美滿鴛鴦雞(豉油雞拌貴妃雞)

金腿扒時(shí)蔬(金華火腿扒時(shí)蔬)

錦繡前程(揚(yáng)州炒飯)

情意綿綿(幸福伊面)

百年好合(蓮子百合紅豆沙)

永結(jié)同心(美點(diǎn)雙輝)

2、龍鳳呈祥宴:

珠光耀華堂(鴻運(yùn)全體豬)

龍鳳添帶子(西芹炒蝦仁帶子)

紅艷櫻桃骨(琥珀桃仁草莓骨)

菜膽雞湯翅(菜膽雞腿燉翅)

金錢珍珠鮑(北菇扒珍珠鮑)

清蒸海上鮮(清蒸海青斑)

香蔥油雞皇(玫瑰豉油雞)

雙耳燴碧綠(銀耳黃耳扒時(shí)蔬)

錦繡前程(揚(yáng)州炒飯)

情意綿綿(幸福伊面)

金瑤扒鮮島(鮮菇瑤柱扒時(shí)蔬)

百年好合(蓮子百合紅豆沙)

永結(jié)同心(美點(diǎn)雙輝)

3、佳偶天成宴: .

珠光耀華堂(金牌全體豬)

彩鳳入羅幃(蜜豆炒蝎花鳳片)

花開(kāi)同并蒂(蝦膠釀北菇)

賀客喜|臨門](脆皮蟹柳香蕉卷)

佳偶天成宴(紅燒雞絲翅)

藍(lán)田添百子(鮑片、蝦子扒時(shí)蔬)

嘉慶合歡魚(清蒸鮮海斑)

喜鵲迎賓敘(翡翠豉油雞)

銀河雙結(jié)緣(銀耳鮮菇扒時(shí)蔬)

穗成金遍地(蝦仁雞粒炒飯)

幸福滿樂(lè)華(金菇干燒伊面)

百年好合(蓮子百合紅豆沙)

永結(jié)同心(美點(diǎn)雙輝)

除了小編今天介紹的這些菜單菜譜，大家也可以去根據(jù)自己選擇的婚宴酒店去進(jìn)行詳細(xì)的洽談，一般各地都會(huì)有相應(yīng)的特色美食，每一家婚宴酒店也會(huì)有他家的特色菜譜，給賓客好友上一些比較有特色的美食相對(duì)來(lái)說(shuō)也是非常不錯(cuò)的，更多詳情大家也可以繼續(xù)關(guān)注接親網(wǎng)進(jìn)行了解哦！