活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、重點(diǎn): 了解合理的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

　　2、難點(diǎn)：為自己設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)食譜。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、準(zhǔn)備制作營(yíng)養(yǎng)食譜的紙、筆人手一份

　　2、自制健康印章一枚，圖案為太陽(yáng)

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、我最喜歡吃師：我們小朋友都有自己喜歡吃的食物，要是讓你隨便吃，你能吃多少?

　　幼兒自由發(fā)言，教師適當(dāng)引導(dǎo)，如你喜歡吃冰激凌，你能吃下多少?你喜歡吃巧克力、炸雞腿、糖醋排骨呢?

　　二、 營(yíng)養(yǎng)寶塔

　　1、小朋友想吃很多很多喜歡的東西，這樣合適嗎?哪些東西應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃?

　　2、教師出示掛圖。每天應(yīng)該吃得東西就像一座寶塔，下面的東西應(yīng)該多吃，上面的東西應(yīng)該少吃。

　　3、吃得最多的應(yīng)該是什么?(米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米、土豆和蕃薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣。)

　　4、可以吃得第二個(gè)多的是什么?(蔬菜、水果也要多吃一些)

　　5、比蔬菜水果要吃得少一些的是什么?(教案出自：屈老師教案網(wǎng))(牛奶、雞肉、雞蛋、魚(yú)肉都要吃一些，可是不能吃的太多。

　　)6、吃得最少的應(yīng)該是什么?(巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃)

　　三、 我的營(yíng)養(yǎng)食譜

　　1、看了營(yíng)養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應(yīng)該多吃 ，哪些應(yīng)該少吃，不能一個(gè)勁地吃喜歡吃的東西，不吃其他東西。

　　2、我們?yōu)樽约涸O(shè)計(jì)一分健康食譜好嗎?

　　3、將紙折成三折，使它看起來(lái)象菜單。把早餐食譜(如水果，牛奶 饅頭)畫(huà)在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫(huà)在第二面和第三面上。

　　4、折攏食譜在封面處美化裝飾。

　　5、選取幾個(gè)比較典型的食譜，引導(dǎo)幼兒討論他們?cè)O(shè)計(jì)的是否合理，是否有利于健康。經(jīng)大家檢驗(yàn)合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。

　　6、我們把自己設(shè)計(jì)的食譜放到我們的健康加油站，歡迎大家經(jīng)常光顧，使自己永遠(yuǎn)健康。

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