暴飲暴食如何影響健康？

暴飲暴食是指食用超出飽腹感的食物。

許多因素，包括壓力、食用加工食品和能量密集型食品以及久坐不動(dòng)的生活方式，都可能導(dǎo)致暴飲暴食和體重增加。

超重和肥胖是慢性疾病的主要原因之一，包括糖尿病和心臟病。暴飲暴食會(huì)導(dǎo)致：

胃腸道問(wèn)題。暴飲暴食會(huì)導(dǎo)致胃腸道問(wèn)題，如脹氣、腹脹、胃酸倒流、惡心和胃痛。這些問(wèn)題應(yīng)該在一兩天內(nèi)消失;否則，您應(yīng)該咨詢醫(yī)生以檢查您的健康狀況。

體重增加和肥胖。暴飲暴食會(huì)導(dǎo)致卡路里攝入過(guò)多，隨著時(shí)間的推移，這可能會(huì)導(dǎo)致體重增加。

飲食失調(diào)。當(dāng)暴飲暴食時(shí)，身體的自然線索（荷爾蒙和身體信號(hào)）會(huì)被忽視。提示和對(duì)它們的響應(yīng)不匹配，導(dǎo)致平衡被打破。因此，暴飲暴食會(huì)引發(fā)某些人的飲食失調(diào)。

暴飲暴食和飲食失調(diào)之間的聯(lián)系

定義暴飲暴食和飲食失調(diào)之間的區(qū)別很重要。吃飯是一種社交方式。 人們傾向于在慶?；顒?dòng)和家庭聚會(huì)上暴飲暴食。

當(dāng)暴飲暴食持續(xù)時(shí)，大多數(shù)人會(huì)慢慢增加體重。此外，對(duì)飲食的控制減少可能導(dǎo)致暴食癥。

并非所有暴飲暴食的人都會(huì)出現(xiàn)飲食失調(diào)。有些人可能除了攝入過(guò)多的卡路里和體重增加外沒有表現(xiàn)出行為病理學(xué)。

如果您連續(xù)幾個(gè)月每周暴飲暴食一次以上，咨詢您的醫(yī)療保健專業(yè)人員可能會(huì)對(duì)您有所幫助。

什么是暴食癥？

飲食失調(diào)是以飲食行為紊亂為特征的心理健康障礙。暴食癥、神經(jīng)性貪食癥和神經(jīng)性厭食癥是常見的飲食失調(diào)。

許多因素會(huì)導(dǎo)致飲食失調(diào)，包括遺傳、生理、心理、社會(huì)和行為因素。

暴食癥（BED）是一種暴飲暴食綜合癥，其特征是暴飲暴食和過(guò)度渴望食物。以下是暴食癥的一些癥狀：

失去對(duì)飲食行為的控制，快速進(jìn)食大量食物。

經(jīng)常暴飲暴食。

偷偷進(jìn)食，避免在社交場(chǎng)合進(jìn)食。

癡迷于思考食物和某些食物。

盡管感到舒適的飽腹感，但仍繼續(xù)進(jìn)食。

在進(jìn)食時(shí)感到厭惡、羞恥和內(nèi)疚等情緒。

如果您經(jīng)常出現(xiàn)這些癥狀或懷疑患有暴食癥，請(qǐng)咨詢您的醫(yī)療保健提供者。

暴飲暴食的常見原因

許多因素會(huì)導(dǎo)致暴飲暴食，包括心理、社會(huì)和行為因素。

情感原因。情緒會(huì)影響你的飲食習(xí)慣。大多數(shù)人在感到壓力、無(wú)聊、悲傷或有強(qiáng)烈情緒時(shí)往往會(huì)吃得更多。他們通過(guò)暴飲暴食來(lái)應(yīng)對(duì)情緒。

輕松獲得高度可口的食物。現(xiàn)代環(huán)境使得獲得通常高脂肪和高糖的可口食物變得非常容易。

醫(yī)療條件。某些疾病，如經(jīng)前綜合癥、焦慮癥、普拉德-威利綜合癥 （PWS） 和 Kleine-Levin 綜合癥，會(huì)影響食欲。

藥物。有些藥物會(huì)影響您的食欲。您可以咨詢您的醫(yī)生以更換藥物。

管理暴飲暴食的技巧

無(wú)論你是否意識(shí)到，你都有一定的飲食習(xí)慣。也許你飯后從不吃甜點(diǎn)，或者你沒有經(jīng)常喝水的習(xí)慣。

養(yǎng)成某種飲食模式是很自然的。但是，重要的是要了解它們并在需要時(shí)進(jìn)行必要的調(diào)整。

如果您意識(shí)到自己經(jīng)常暴飲暴食，您可以通過(guò)在生活中實(shí)施實(shí)用技巧來(lái)改善您的習(xí)慣：

改變飲食習(xí)慣可能具有挑戰(zhàn)性，通常需要時(shí)間才能實(shí)現(xiàn)。美國(guó)疾病控制與預(yù)防中心 （CDC） 推薦 3R 技術(shù)（反映、替換和強(qiáng)化）來(lái)改善飲食模式。

反映。第一步是觀察和確定您的特定飲食模式。例如，是什么觸發(fā)了不健康的飲食并鼓勵(lì)您健康飲食。

食物日記可以幫助你確定你的飲食模式，什么，在哪里，什么時(shí)候吃得過(guò)飽。通過(guò)這種方式，更容易識(shí)別不健康飲食模式的線索。例如，您可能會(huì)因?yàn)楸淅餂]有食物而被觸發(fā)吃快餐。

取代。在你確定現(xiàn)在是什么模式導(dǎo)致不健康的飲食習(xí)慣之后，你把這些習(xí)慣換成更健康的習(xí)慣。

假設(shè)您在冰箱里沒有預(yù)制食品時(shí)訂購(gòu)快餐。您可以通過(guò)在前一天準(zhǔn)備飯菜來(lái)代替健康的自制食品外出就餐。

加強(qiáng)。在最后一步中，您重復(fù)第二步，選擇比舊飲食模式更健康的飲食模式。

創(chuàng)造一個(gè)支持性的環(huán)境

環(huán)境會(huì)影響一個(gè)人的行為。當(dāng)可口的食物觸手可及或他們正在經(jīng)歷情緒壓力時(shí)，大多數(shù)人往往會(huì)暴飲暴食。您可以通過(guò)改變環(huán)境來(lái)減少暴飲暴食。

您可以分離飲食環(huán)境。避免分心可以幫助您只專注于進(jìn)食，改善對(duì)進(jìn)食量的控制以及飽腹感的暗示。

清潔廚房里的觸發(fā)食物也會(huì)有所幫助。您可以將觸發(fā)食物換成更有營(yíng)養(yǎng)的食物，例如水果、蔬菜、全谷物和瘦肉蛋白。

尋求支持和專業(yè)幫助

專業(yè)支持可以幫助您克服暴飲暴食及其與飲食失調(diào)的潛在聯(lián)系。您的醫(yī)療保健提供者將評(píng)估您的情況并指導(dǎo)您制定應(yīng)對(duì)策略、咨詢或治療。

您還可以從社區(qū)和支持小組中受益。

認(rèn)識(shí)和解決暴飲暴食對(duì)于保持健康的生活方式和預(yù)防潛在的飲食失調(diào)至關(guān)重要。如果您有暴飲暴食的問(wèn)題，請(qǐng)記住咨詢您的醫(yī)生。

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