2024學(xué)年度第一學(xué)期第16周學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐菜譜
2024學(xué)年度第一學(xué)期第16周學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐菜譜
發(fā)布日期:2024-12-11 作者:重固中學(xué)
時(shí)間
菜品名稱
類(lèi)別
物料名稱1
物料名稱1
含量(g)
物料名稱2
物料名稱2
含量(g)
物料名稱3
物料名稱3
含量(g)
物料名稱4
物料名稱4
含量(g)
星期一
香菇燉雞
大葷
雞邊腿
120g
香菇
30g
星期一
醬鴨根2只
大葷
鴨根
120g
星期一
西蘭花牛肉片
小葷
西蘭花
120g
牛霖肉
15g
星期一
油泡卷心菜
素菜
卷心菜
110g
小油泡
20g
星期一
毛菜貢丸湯
湯羹
雞毛菜
20g
貢丸
10g
星期二
腌篤鮮小排
大葷
小排
100g
咸肉
20g
百葉結(jié)1只
20g
星期二
紅燒獅子頭
大葷
夾心肉
80g
星期二
番茄炒蛋
小葷
番茄
160g
雞蛋
30g
星期二
炒杭白菜
素菜
杭白菜
120g
星期二
蘑菇冬瓜湯
湯羹
蘑菇
10g
冬瓜
30g
星期三
蝦仁青豆炒蛋
大葷
蝦仁
70g
雞蛋
50g
青豆
20g
星期三
白蘿卜燉牛腩
大葷
牛腩
75g
白蘿卜
70g
星期三
八寶辣醬
小葷
土豆
90g
豆腐干
30g
花生仁
10g
豬肉
15g
星期三
炒青菜
素菜
青菜
120g
星期三
番茄豆腐湯
湯羹
番茄
30g
豆腐
10g
星期四
糖醋里脊
大葷
里脊肉
100g
星期四
梅干菜燒肉
大葷
五花肉
50g
精肉
50g
梅干菜
15g
星期四
雞汁千葉豆腐
小葷
千葉豆腐
70g
方腿
20g
雞胸肉
10g
星期四
紅燒冬瓜
素菜
冬瓜
160g
榨菜
10g
星期四
玉米小排湯
湯
甜玉米
15g
小排
15g
星期五
油面筋塞肉2只
大葷
夾心肉
70g
油面筋
10g
星期五
回鍋土豆肉片
大葷
肉片
80g
土豆
60g
星期五
揚(yáng)州炒飯
主食
雞蛋
30g
什錦玉米
40g
肉末
25g
星期五
炒蓬蒿菜
素菜
蓬蒿菜
120g
星期五
牛肉粉絲湯
湯
牛肉
5g
粉絲
2g
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