秋季養(yǎng)生水果可以這么吃
秋季是水果狂歡季,面對品種繁多、顏色各異的水果,你挑花眼了嗎?通常情況下我們吃水果都是直接洗了就吃,或者榨成汁來喝,今天就教大家?guī)追N不同的水果吃法,也許會給你帶來不一樣的味覺享受哦。
秋季養(yǎng)生水果可以這么吃
1、煮甘蔗
秋天吃甘蔗本來就是一件滋潤滋潤的事情,多吃甘蔗可以為身體補(bǔ)水,尤其是皮膚干燥的人更加要多吃甘蔗,很多人懶得吃甘蔗是因為要用力去咬,嫌麻煩。而今天小編推薦一款甘蔗的新吃法,水煮甘蔗,還要加上雪梨、荸薺,甘蔗首先要去皮,切成段,一同下鍋煮40分鐘,就能品嘗這道清潤、滋陰、養(yǎng)肺的甘蔗水了。陣陣了,不僅具有暖胃的效果,而且香蕉的口感更佳香甜軟熟,促進(jìn)身體排毒呢!
2、烤香蕉
奇特的香蕉吃法,其實很多人燒烤的時候都有試過烤香蕉,但是自家也能烤香蕉,在烤香蕉的時候一定要連著皮一起吃,對治療痔瘡有很好的療效哦。將整只香蕉帶皮洗干凈后,用微波爐烤3分鐘,就會傳出香氣。
3、蒸菠蘿
雖然菠蘿有開胃、增加食欲、治療便秘的功效,但是吃太多菠蘿也會引起口腔潰瘍,造成過敏現(xiàn)象。但是蒸菠蘿就不一樣了,做個簡單的菠蘿盅,只要將菠蘿去皮,挖空中間果肉,然后放進(jìn)黑糯米和紅棗,放上蒸籠蒸1小時后,就有香噴噴的菠蘿盅了。而且這樣吃菠蘿不用擔(dān)心過敏,此外還有健脾養(yǎng)胃的功效呢!
4、泡橙子
橙子怎樣泡?“維生素C大師”從來都是人們補(bǔ)充VC的最好水果,而且還能開胃通便,但是秋季不宜多吃橙子,因為橙子性質(zhì)寒涼,不能在秋天生吃多吃橙子。但是使用橙子泡水,是個不錯的方法哦!將橙子切成片,然后用40度的水來沖泡橙子,最后加一些蜂蜜,酸甜可口,溫潤暖胃。
5、燉榴蓮
榴蓮是水果之王,尤其中秋即將來到,很多人都準(zhǔn)備了榴蓮。但是榴蓮的味道讓人受不了,加上秋季煩熱,如果生吃榴蓮就會火上加油,容易上火流鼻血。但是榴蓮還有一種吃法,就是用來燉雞湯,把榴蓮去核后喝雞肉、姜、紅棗、核桃仁一起大火煮開,然后用文火燉。既滋補(bǔ)又養(yǎng)生,解除了榴蓮的上火,又進(jìn)補(bǔ)了身體。
入秋后幾種水果食用禁忌
1、板栗
含淀粉、蛋白質(zhì)、粗纖維和多種維生素,味甘性溫,甜糯爽口,有“千果之王”和“木本糧食”的美譽(yù)。板栗有益氣補(bǔ)腎、健脾補(bǔ)肝、調(diào)理腸胃之功效。中醫(yī)稱其為“腎果”,尤適腎病者食用。但板栗堅實,生食難于消化,熟食易滯氣積食,一次不宜多食;有安腸止瀉作用,便秘者忌食,否則加重癥狀。
2、梨
具有止咳、化痰和清燥等作用,對治咳喘、風(fēng)熱、咽炎等有良效。因性寒,脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏泄者應(yīng)慎食;又因含糖量高,過食會使血糖升高,故糖尿病者少食。
3、柿子
含有大量的維生素A、C和鞣酸,營養(yǎng)豐富,有降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津等功效。但內(nèi)含大量柿膠酚和果膠,與胃酸相遇會凝集成纖維性團(tuán)塊,即“胃柿石”,導(dǎo)致胃脘疼痛、消化不良;又因果膠有收斂作用,故便秘者忌食;不宜空腹服用,更不宜與螃蟹、山芋等同食,否則更易產(chǎn)生胃柿石。
4、蘋果
果汁可止瀉,空腹吃可治便秘,飯后吃能助消化。但是蘋果富含糖類和鉀鹽,攝入過多不利于心、腎保健,患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者,切忌多食。
5、柑橘
內(nèi)含大量胡蘿卜素,入血后轉(zhuǎn)化為維生素A,積蓄在體內(nèi),使皮膚泛黃,即導(dǎo)致“胡蘿卜血癥”,俗稱“橘黃癥”,繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等綜合癥狀?;?ldquo;橘黃癥”后,應(yīng)適量多食植物油,并多喝水,以加速其溶解、轉(zhuǎn)化和排泄。
上面為大家介紹了秋季水果的不同吃法,如果這些吃法你沒有吃過,就可以試一試,同時要注意吃水果的一些禁忌。
(責(zé)任編輯:林小萍)
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