冬季進補最佳的食物大全
來源:泰然健康網 時間:2011年01月08日 11:13
第一粥:百合粥
百合有潤肺止咳、清心安神等功效,成為初冬季食用之上品。
最好搭配:杏仁。搭配百合熬粥適用于病后虛弱、干咳患者。
第一水果:梨
梨含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素,被稱為“百果之宗”。
最好搭配:蜂蜜。梨膏糖就是用梨加蜂蜜熬制的,對患肺熱久咳的病人有明顯療效。
第一堅果:花生
花生仁中含蛋白質高達26%左右,相當于小麥的兩倍;含脂肪達40%,其中不飽和脂肪酸占80%以上。
最好搭配:紅棗。搭配紅棗,能補脾益血、止血。
第一補:山藥
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預防心血管疾病。
最好搭配:枸杞??梢院丸坭酱钆鋪戆捐坭缴剿幹?,能更好地發(fā)揮滋補效果。
(責任編輯:醉筆)
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