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骨骼健康與營(yíng)養(yǎng)

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年11月26日 00:27

第一章概述

營(yíng)養(yǎng)專家談“骨骼與關(guān)節(jié)健康”

第二章認(rèn)識(shí)我們的骨骼

骨骼健康與營(yíng)養(yǎng)

第一節(jié)：了解骨骼

第二節(jié)：了解骨與關(guān)節(jié)最常見(jiàn)的疾病—骨質(zhì)疏松與骨性關(guān)節(jié)炎

第三章骨質(zhì)疏松與骨性關(guān)節(jié)炎疾病防治

第一節(jié)：骨質(zhì)疏松癥的疾病防治

第二節(jié)：骨性關(guān)節(jié)炎的疾病防治

第四章骨骼的日常保養(yǎng)

第一節(jié)：運(yùn)動(dòng)—骨骼健康的保護(hù)神

第二節(jié)：全面均衡的補(bǔ)充骨骼營(yíng)養(yǎng)

第三節(jié)：常見(jiàn)的骨關(guān)節(jié)問(wèn)題

蔣峰，政府津貼專家，北京市營(yíng)養(yǎng)源研究所人類營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)主要領(lǐng)導(dǎo)人，人體健康預(yù)警測(cè)評(píng)與營(yíng)養(yǎng)干預(yù)研究中心主任。

主持編著理論專著——《系統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)論》、《食物成分與藥用功效》、《健康節(jié)律運(yùn)動(dòng)學(xué)》、《系統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)論<第二版>》；

主持編著營(yíng)養(yǎng)學(xué)工具書(shū)——《營(yíng)養(yǎng)健康教育指南》、《中國(guó)飲食營(yíng)養(yǎng)第一書(shū)》、《系統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)與人體健康》系列叢書(shū)、《神奇的藥食同源》、《健康步步為贏》等大量著作。

先后主持完成“母乳化氨基酸譜完全蛋白質(zhì)的研究”、“復(fù)合蔬菜水果營(yíng)養(yǎng)素”、“真菌多糖的提取與營(yíng)養(yǎng)”等科研項(xiàng)目30多項(xiàng)，獲市部級(jí)重大科技進(jìn)步獎(jiǎng)、科技進(jìn)步獎(jiǎng)多項(xiàng)；發(fā)表論文10多篇，榮獲中國(guó)發(fā)明專利20余項(xiàng)，受到了國(guó)家和行業(yè)內(nèi)一致好評(píng)，并多次獲得獎(jiǎng)項(xiàng)，其中包括：

第十七屆全國(guó)發(fā)明展覽會(huì)上榮獲1項(xiàng)金獎(jiǎng)、3項(xiàng)銅獎(jiǎng)

第十八屆全國(guó)發(fā)明展覽會(huì)上榮獲3項(xiàng)銅獎(jiǎng)

第二十屆全國(guó)發(fā)明展覽會(huì)上榮獲1項(xiàng)金獎(jiǎng)

先后應(yīng)北京市衛(wèi)生局、北京市藥品監(jiān)督管理局及多省政府邀請(qǐng)，作為專家講師為醫(yī)療工作者、健康工作者和相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及工作人員等進(jìn)行百余場(chǎng)營(yíng)養(yǎng)健康教育培訓(xùn)。2010年，被北京市委宣傳部、北京市科委等授予“北京市科學(xué)技術(shù)普及工作先進(jìn)個(gè)人”榮譽(yù)稱號(hào)。

曾就公眾營(yíng)養(yǎng)健康系列問(wèn)題多次接受中央電視臺(tái)、北京電視臺(tái)和西班牙電視臺(tái)等媒體的專訪；2008年，作為北京電視臺(tái)《快樂(lè)健身一籮筐》節(jié)目特邀營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家，先后錄制8期營(yíng)養(yǎng)訪談節(jié)目；2010年，作為北京電視臺(tái)《步步為贏》節(jié)目特邀營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家，先后錄制5期營(yíng)養(yǎng)訪談節(jié)目。

曾就中國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康與產(chǎn)業(yè)發(fā)展等問(wèn)題多次主持接待英國(guó)工貿(mào)部、新加坡、新西蘭、日本等國(guó)政府、專業(yè)團(tuán)體的訪問(wèn)交流；就營(yíng)養(yǎng)與疾病方面的問(wèn)題，與國(guó)內(nèi)外專家學(xué)者廣泛開(kāi)展交流。

《骨骼健康與營(yíng)養(yǎng)》采用敘述和一問(wèn)一答兩種方式編寫(xiě)，便于對(duì)觀念性問(wèn)題的闡述，也便于常識(shí)性問(wèn)題的查找，其中部分問(wèn)答還配有圖示，易于理解。

本書(shū)通俗易懂，可以作為大眾了解健康營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和掌握日常骨骼保健的必要讀物。

《內(nèi)分泌系統(tǒng)健康與營(yíng)養(yǎng)》

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