小學(xué)全民健康生活方式日宣傳資料 每年9月1日為全民健康生活方式行動日，該行動第一階段叫“健康一二一”行動，口號是“日行一萬步，吃動兩平衡，健康一輩子”。如何做到合理膳食，適量運動是目前亟待解決的問題。 一、合理膳食：根據(jù)目前我國人群的膳食特點，保持合理膳食的關(guān)鍵應(yīng)做到： 少吃一兩口，多動十五分；糧食七八兩，油脂減兩成； 蔬菜八兩好，奶豆天天有；持之以恒做，健康體重得。 平衡膳食很重要 某些食物可能在某一種或某些營養(yǎng)素具有突出的特征，具有某些特殊而重要的生理功能，比如牛奶富含豐富的鈣，雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂，但是任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養(yǎng)素，代替不了平衡膳食，代替不了合理的營養(yǎng)，因此，我們說平衡膳食是實現(xiàn)合理營養(yǎng)的唯一途徑。建議每日的食物一定要多樣，不僅能保證每種營養(yǎng)素的攝入，也能在一定程度上降低不安全食品帶來的攝入量，更有利于健康。 　常見的飲食問題 不良的飲食習(xí)慣容易導(dǎo)致身體不健康或疾病，幾種常見的飲食問題及造成的問題主要是： 三餐安排不合理，進(jìn)食過快 不吃早餐容易導(dǎo)致胃病、無精力，可能會影響上午的工作效率，長此以往可能會引起營養(yǎng)不良；晚餐太過豐盛易導(dǎo)致肥胖、失眠或血脂異常；進(jìn)食速度過快，可能會加重胃腸負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致肥胖等；建議：堅持一日三餐，定時定量，兩餐之間間隔4-6小時適宜，天天堅持早餐，吃好早餐；午餐吃飽，晚餐適量，多選擇富含膳食纖維的食物如糙米、全麥等。進(jìn)食時細(xì)嚼慢咽。 　　飲水不足 在忙碌的現(xiàn)代社會中，足量飲水常常會被忽視。飲水不足可能會導(dǎo)致結(jié)石、心血管疾病等。建議養(yǎng)成主動喝水的習(xí)慣，不要在感到口渴的時候再飲水，在溫和的氣候條件下，輕體力勞動成年人每日最少飲水1200ml，最好選擇白開水，少喝含糖飲料，也不宜喝生水和反復(fù)加熱的水，飲水時應(yīng)該少量多次，每次200ml左右。 食油過重 食油過多是高脂血癥的危險因素，長期血脂異?？梢鹬靖巍用}粥樣硬化、冠心病等，同時高脂肪膳食也是肥胖的主要原因，也會導(dǎo)致糖尿病、高血壓等慢性病。建議控制烹調(diào)用油，每人每天烹調(diào)用油攝入量不宜超過25或30克，建議用蒸、煮、燉等方式減少油的攝入，少吃油炸食品。使用控油壺，堅持家庭定量用油，控制總量。 　食鹽過多 食鹽過多會導(dǎo)致血壓升高，發(fā)生心血管疾病的風(fēng)險顯著增加，還可能會增加胃病、肥胖等疾病的患病風(fēng)險。中國營養(yǎng)學(xué)會建議健康成年人一天食鹽(包括醬油和其他食物中的食鹽量)攝入量不超過6g，建議在烹調(diào)時實行總量控制，如果使用了醬油，就要按比例減少食鹽用量，一般20ml醬油中含有3g鹽，，如果攝入了足夠的鹽，則要相應(yīng)的減少醬油和味精的用量；在菜肴9成熟的時候或者出鍋前放鹽，這樣鹽放得少菜也會有味道，使用控鹽勺等工具也可有效控制鹽的攝入。 二、適量運動：千步活動量為尺，萬步目標(biāo)是追求 第1招 千步為尺。以中速步行1000步為一把尺，度量你每天的身體活動。各種活動都可以換算為1000步的活動量，不同活動完成1000步活動量的時間不同。日常生活中的中等速度步行，走1000步大約需要10分鐘。 第2招 不拘形式。內(nèi)容任選擇，追求在萬步。累計日常生活、工作、出行和運動等各種形式的活動，達(dá)到4000步、7000步或者1萬步的活動量。達(dá)到每天相當(dāng)于1萬步的活動目標(biāo)，可以通過以下方式實現(xiàn)：(1)日常生活工作中的活動。(2)步行或騎自行車出行。(3)運動鍛煉。1萬步是追求，但不是唯一選擇。 第3招 循序漸進(jìn)。循序加時間，漸進(jìn)增步速 。1萬步為一級目標(biāo)。7000步為二級目標(biāo)。生活出行加運動，酌情量力選目標(biāo)。 第4招 感覺用力。用力憑感覺，自己找適度。更有效地促進(jìn)健康需要每天4000步以上中等強(qiáng)度活動，如快走、上樓、拖地等，每次活動應(yīng)在1000步活動量或10分鐘以上。 千步活動量時間（分）：就是相當(dāng)于一千步活動量的各種活動時間活動項目千步活動量時間（分）步行3千米/小時，慢速，水平硬表面204千米/小時，水平硬表面；下樓；下山104.8千米/小時，水平硬表面95.6千米/小時，水平硬表面；中慢速上樓76.4千米/小時，水平硬表面；0.5-7千克負(fù)重上樓55.6千米/小時上山；7.5-11千克負(fù)重上樓4自行車12千米/小時1012-16千米/小時716千米/小時4家居洗盤子，熨燙衣物15做飯或準(zhǔn)備食物，走動，看孩子（輕度用力，坐位）13擦窗戶11整理床鋪,搬桌椅10手洗衣服9掃地、掃院子,拖地板,吸塵8和孩子游戲，中度用力（走/跑）7文娛體育柔軟活動（壓腿、拉韌帶）13舞廳舞，慢（如華爾茲、狐步、慢速舞蹈），排球10早操，太極拳8瑜珈，乒乓球，踩水（中等用力）7健身操，上下樓，爬

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