干紅葡萄酒是人們餐桌上的常客，它味道甘美，酒香醇厚，適合搭配宴會(huì)及日常配餐，既能烘托飲食氣氛，還對(duì)人體健康有不少幫助，是最受人類寵愛的一種酒。

但是如果喝干紅的步驟不對(duì)就無法體會(huì)到其中的精妙之處，那么究竟干紅葡萄酒怎么喝才好呢？跟著我往下看

葡萄酒的“干”字，意思是酒中含糖量的多少，干的含糖量比半干的少，如果覺得不習(xí)慣酒的酸味的話，以后最好選半干之類的葡萄酒，這樣喝起來酸味會(huì)淡一些。

葡萄酒最好的喝法是純飲，也就是什么也別加。干紅的味道本來就是比較酸澀的，因?yàn)槭怯眉t葡萄釀造，未添加糖，所以沒有甜味。

而甜型、半甜型葡萄酒的甜味來自于糖分，一般都會(huì)在包裝上標(biāo)注含糖量，比如通化紅葡萄酒的含糖量為120g/L——即每升酒中含糖120克，這個(gè)含糖量在紅酒中算特別高的，所以甜味很濃。

半甜型的葡萄酒(比如張?jiān)Ｈ峒t、云南紅)含糖量一般在40g—80g/L之間。

購(gòu)買時(shí)可根據(jù)口味進(jìn)行選擇：

1、醒酒打開葡萄酒后，看酒的類型、品質(zhì)，以及成熟程度，先靜放15分鐘至1個(gè)小時(shí)，讓它與空氣“呼吸”進(jìn)行化學(xué)作用，專業(yè)術(shù)語(yǔ)叫“醒酒”。

2、拿酒干紅的味道很受溫度影響，因此要盡量減少手部與酒瓶的接觸。拿酒時(shí)要用拇指頂著瓶底，四指指尖輕壓瓶身使之平衡，這樣可以讓溫度最高的手心遠(yuǎn)離酒瓶。

3、不要添加碳酸飲料或冰塊很多人在飲用干紅的時(shí)候，為了改善口味將其它飲料(可樂、雪碧等)兌在酒中一起喝，這是不恰當(dāng)?shù)摹?/p>

4、飲用干紅的正確方法，是不添加其它飲料，同樣最好不要加冰塊，因?yàn)榧颖鶋K之后葡萄酒被稀釋，不太適合胃酸過多和患潰瘍病的消費(fèi)者飲用。

至于國(guó)內(nèi)多數(shù)人推崇的紅酒加雪碧，這是一種不專業(yè)的喝法。話說回來，只要自己喝的開心，習(xí)慣，隨便加什么都可以喝的。另外，喝紅酒最好配肉類，如顏色比較深的肉，味道重，豬肉，牛肉，羊肉都可以，喝白葡萄酒最好配顏色比較淡的肉，味道淡，海鮮之類。

結(jié)語(yǔ)：通過文中的介紹，相信大家已經(jīng)知道了干紅葡萄酒的正確喝法，知道了怎么喝干紅葡萄酒才是正確的，才能體會(huì)到干紅葡萄酒帶給人們的精妙絕倫的地方，如果你不知道干紅葡萄酒喝法，還是先來了解一下吧，不要浪費(fèi)了干紅。

如果是好一點(diǎn)的紅酒的話，可以冰到6度左右，一次喝兩杯杯半。要細(xì)品的話，應(yīng)該用郁金香杯承載，先倒少量，然后手按住杯底順時(shí)針打圈，晃動(dòng)酒杯，拿的時(shí)候只拿杯頸，不要碰到酒杯，手的溫度會(huì)影響酒的品質(zhì)，看紅酒的掛杯度和顏色，一般承淺玫瑰色，少量沉淀物屬正?，F(xiàn)象，鼻子靠近酒杯聞酒的香氣，喝的時(shí)候?qū)⑸囝^卷起，用舌尖和舌根去回味，最后象漱口一樣在嘴里回味一會(huì)再咽下,酒最后的香味會(huì)留在嘴里慢慢品位,如果就是隨便一喝,喝不習(xí)慣可以加少量冰塊,幾片檸檬,雪碧兌著喝,就是所謂的大眾喝法了~,搭配些紅肉類食品會(huì)改善點(diǎn)口感 .我就很喜歡干紅返回搜狐，查看更多

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