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【黃酒的喝法是什么】

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月31日 13:44

黃酒的喝法是什么

2021-03-21 18:25:57 ?

黃酒的喝法是什么

陳杰 副主任醫(yī)師 中醫(yī)科?中日友好醫(yī)院?三甲

可加熱后再熱飲，加熱后的黃酒味道特別濃郁，口感也特別柔和。亦可將黃酒冰鎮(zhèn)或加冰飲用，不但可降低黃酒的度數(shù)，還可使口感更冰爽，可與姜絲、白糖同飲，具有解腥、驅(qū)寒之功效，黃酒的藥效較溫和，適量飲用可有益于身體，促進(jìn)血液循環(huán)，加速人體新陳代謝。

2021-03-22 18:35:56

方承康 主任醫(yī)師 中醫(yī)科?南昌大學(xué)第一附屬醫(yī)院?三甲

酒類的飲用方法可分為溫飲和冰鎮(zhèn)飲兩種。熱飲黃酒是最傳統(tǒng)的酒法，其特點(diǎn)是酒香濃郁，口感柔順，溫酒可分為兩種方式，一種是將酒器放在熱水中燙熱，另一種是隔火加熱，第二種是加熱時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以免酒精揮發(fā)。冰鎮(zhèn)黃酒是將黃酒放進(jìn)冰箱，有消暑，增進(jìn)食欲的作用，雖然黃酒酒精含量較低，但也要適量飲用，不宜空腹飲用。

2021-03-22 18:35:56

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