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怎么補充蛋白質(zhì)

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年11月26日 02:32

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劉愛華主任醫(yī)師北京醫(yī)院三甲全國第60尿酸高怎么補充蛋白質(zhì)尿酸高的患者可通過以下方式補充蛋白質(zhì):1、尿酸高患者的蛋白質(zhì)攝入量以1g/(kg·d)為宜,如果過量攝入蛋白質(zhì),會增加腎臟負擔,也可能會導致血尿酸水平升高,對機體產(chǎn)生不良影響;2、建議尿酸高患者選擇奶制品以及禽蛋類蛋白質(zhì)作為補充來源,因為奶制品和禽蛋類蛋白質(zhì)多是動物蛋白,氨基酸組成和人體比較接近,生物利用度比較高,并且嘌呤含量比較低,對機體的血尿酸水平不會產(chǎn)生明顯影響;3、如果患者不能以牛奶或者禽蛋類作為補充來源,可以適量攝入蛋白質(zhì)粉補充,但不要以蛋白質(zhì)粉作為主要的補充來源。張人玲主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院三甲全國第37補充蛋白質(zhì)吃什么最好有些情況下需要補充蛋白質(zhì),比如手術(shù)、燒傷、疾病過后恢復(fù)過程中,都需要大量的蛋白質(zhì)補充。蛋白質(zhì)存在于許多食物中,主要是奶類、肉類中含有的蛋白質(zhì)比較豐富,牛奶、雞蛋是比較優(yōu)質(zhì)的蛋白,還有瘦肉、魚、蝦都屬于優(yōu)質(zhì)蛋白。 對于生長發(fā)育的兒童非常有利。對于正常人,正常飲食不需要補充特異的蛋白質(zhì)。對于患者如果補充蛋白質(zhì)的時候,首先要注意肝腎功能,因為蛋白質(zhì)進入過多可加重腎臟負荷。 如果腎功能不全時,不建議吃劣質(zhì)蛋白,只能給予優(yōu)質(zhì)蛋白,如雞蛋、瘦肉等。張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲吃什么補充蛋白質(zhì)可以補充蛋白質(zhì)的食物如下:1、畜肉類:比如豬肉、牛肉、羊肉當中含有一定量的蛋白質(zhì),并且吸收利用率比較高,對于補充蛋白質(zhì)有積極的作用;2、禽肉類:比如雞肉、鴨肉、鵝肉、鵪鶉肉,也含有豐富的蛋白質(zhì),補充蛋白質(zhì)的效果比較好;3、魚類:比如虹鱒魚、雅馬哈魚、帶魚、黃花魚、草魚、鯉魚、鯽魚當中,往往也含有一定量的蛋白質(zhì);4、貝類:比如扇貝、鮑魚、牡蠣當中也含有蛋白質(zhì);5、蛋類:比如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋當中含有豐富的蛋白質(zhì);6、奶類:比如牛奶、羊奶當中也含有一定量的蛋白質(zhì)。楊建梅主任醫(yī)師北京大學第一醫(yī)院三甲全國第12吃什么補充蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是人體的重要物質(zhì),身體中各種組織,包括肌肉、骨骼、心、肝、腎等都含有蛋白質(zhì),生長發(fā)育也需要充足的蛋白質(zhì),所以正常情況下每日都需要攝入適量的蛋白質(zhì)。 對于生長發(fā)育的青少年、妊娠期婦女和運動員等需要攝入充足的蛋白質(zhì)。 含有蛋白質(zhì)比較豐富的食品,一個是動物蛋白,包括有奶、肉、蛋、魚、蝦等,另外還有植物蛋白,主要是指豆類,如黃豆、青豆等,堅果如芝麻、瓜子、核桃等。 相比植物蛋白來說,動物蛋白吸收率高,所含氨基酸的種類和比例更適合人體的需要,所以在補充蛋白質(zhì)的時候要注意多補充高蛋白的動物食品。于姍主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院三甲蛋白質(zhì)的補充方法有哪些"蛋白質(zhì)的補充方法有兩種,一、口服;二、靜脈輸注??诜梢赃m當選擇蛋白含量比較高的食物,比如可以喝牲畜的奶,牛奶、羊奶都可以。再就是吃瘦肉、豬肉、牛肉、羊肉,禽類肉,如雞、鴨、鵝、鵪鶉等。當還有就是蛋類比如雞蛋或者鴨蛋等等。植物蛋白主要包括豆類,黃豆、大青豆、黑豆、紅豆都可以,紅豆最好。干果類,有芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等。臨床上明顯的低蛋白血癥患者,為了緩解病情可以給予靜脈輸注白蛋白。但應(yīng)該在醫(yī)師的指導下根據(jù)病情情況來定。"谷寧飛主治醫(yī)師保定市第一中醫(yī)院三甲補充蛋白質(zhì)的食物"蛋白質(zhì)是由氨基酸組成的,是人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì),而且是重要的供能物質(zhì)。每克蛋白質(zhì)可以提供4卡路里的熱量,還有更重要的作用是可以促進人體的生長發(fā)育和新陳代謝。但是過量的蛋白質(zhì)攝入會增加腎臟負擔,所以蛋白的攝入要根據(jù)人體營養(yǎng)狀況、生長發(fā)育要求達到供求平衡。通常蛋白攝入所產(chǎn)生的熱量占人體總熱量需求的20%左右為宜,在日常生活中含有高蛋白的食物一般包括兩類,一類是奶、瘦肉、雞蛋、魚、蝦等動物類蛋白。另一類是黃豆、大豆、青豆、黑豆等豆類,以及芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等植物類蛋白。由于動物類蛋白所含氨基酸的種類比較符合人體的需要,所以動物性蛋白比植物性蛋白的營養(yǎng)價值更高一些。"張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲吃什么可以補充蛋白質(zhì)"可以補充蛋白質(zhì)的食物有蛋類的食物,比如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋,這些蛋類食物當中富含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),在補充蛋白質(zhì)方面的作用非常明顯。還有乳類食物,比如純奶、酸奶、牛奶、羊奶,這些不同的乳制品當中往往也富含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。還有肉類食物,比如雞胸脯肉、豬里脊肉、牛瘦肉、雞肉、魚肉,這些動物的肉類當中富含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),在補充蛋白質(zhì)方面的作用非常明顯。"鄧浩華副主任醫(yī)師武漢大學中南醫(yī)院三甲全國第55哪些補充蛋白質(zhì)的食物好"蛋白質(zhì)能夠促進骨骼肌肉的生長,合成各種酶與激素,同時也是能量的來源之一。所進食的食物當中含蛋白成分比較高的,主要有瘦肉類、魚蝦貝類、蛋類、乳制品類,以及大豆類。n瘦肉類都屬于動物蛋白,比方我們推薦的食物有牛腱肉、雞胸肉,瘦的牛肉、羊肉,還有瘦的豬肉,含蛋白質(zhì)的成分都是比較高的。另外,有一些魚蝦貝類,如扇貝、魷魚、海蝦、鱸魚、蝦仁、三文魚等這一類的魚蝦貝類含蛋白質(zhì)成分也比較高。還有一些如蛋類及乳制品,包括牛奶、雞蛋、鵪鶉蛋,這些都是屬于動物蛋白類的。除了這些之外,包括一些豆?jié){、豆腐干、黃豆、黑豆、豆腐腦,這一類屬于大豆類的,也含有豐富的植物蛋白。"張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲怎樣補充蛋白質(zhì)"  補充蛋白質(zhì)就要做到查腎功能是否正常,如果腎功能沒有障礙,攝入的蛋白質(zhì)的量大概在0.8-1.0g/(kg·d)。如果腎功能出現(xiàn)問題,蛋白質(zhì)的攝入量就要適當下調(diào)到0.6-0.8g/(kg·d),否則可能會進一步加重腎臟負擔?! ⊙a充蛋白質(zhì)還要做到增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入量,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的主要來源就是雞蛋、牛奶、大豆和肉類。這些食物當中含有的蛋白質(zhì)往往都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),吸收利用率比較高,往往也能夠達到很好的補充蛋白質(zhì)的效果。"張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲哪些東西補充蛋白質(zhì)"補充蛋白質(zhì)的食物:1、豆類的食物,比如黃豆、綠豆、黑豆、紅豆、豆腐、豆?jié){,這些豆類的食物當中往往含有豐富的蛋白質(zhì)。2、肉類的食物,比如豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、蝦肉,這些動物的肉類當中含有很好的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。3、蛋類的食物,比如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋,在這些蛋類的蛋清當中含有豐富的蛋白質(zhì)。4、奶類的食物,比如牛奶、羊奶、馬奶。"

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