你身邊是否也有這樣一個人，每天跳著“劉畊宏”、健身代餐不離手、愛吃各種營養(yǎng)補劑，還經常向你“安利”？

當健身成為越來越多人的日常生活方式，運動營養(yǎng)食品這個年輕的行業(yè)，正在迎來爆發(fā)式增長——中國市場已突破40億元。你知道嗎，在這片藍海中，濟南企業(yè)的銷量占比60%以上，還實現了運動補劑從依賴進口到走向海外的突破！

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拍攝時間：7月20日

拍攝地點：相關企業(yè)

拍攝內容：濟南運動營養(yǎng)行業(yè)蓬勃發(fā)展

“劉畊宏女孩”帶動消費？

全國運動營養(yǎng)市場突破40億元

在健身房“擼鐵”完畢，李哲掏出了包里的運動奶昔。

“作為運動員，我接觸營養(yǎng)補劑比較早，在運動前后適當補充一些成分，對提升體能、耐力有一定幫助?！崩钫茉且幻殬I(yè)橄欖球運動員，很多年前，他需要帶著一大包煮雞蛋當訓練后所需補充的蛋白，如今，一個搖杯與一勺補劑就能解決很多的不便。“現在，找我咨詢吃什么、怎么吃的朋友越來越多了，這說明很多人開始運動了?！?/p>

被疫情防控影響的這兩年時間里，全球消費生活方式都發(fā)生了巨大的轉變，人們開始更加關注和意識到健康和健身的重要性。一天漲粉1000萬的劉畊宏被稱為2022年的“頂流”，也側面反映了疫情防控期間消費者對運動健身的熱情。

“從《‘十四五’體育發(fā)展規(guī)劃》到《‘健康中國2030’規(guī)劃綱要》等文件陸續(xù)出臺，全民健身風潮正起，對運動營養(yǎng)的潛在需求人群快速壯大?！睗蠣I養(yǎng)學會秘書長牟利寧認為，對于特殊群體，在營養(yǎng)師的指導下服用補劑是很有必要的。在市場監(jiān)管層面，從前這類產品被劃為“其他”，現在則列入了“特殊膳食”行列。

根據公開數據，2021年全國運動營養(yǎng)市場規(guī)模突破40億元。

市場花式需求

“濟南產”海外“反搶”市場

在一些電商平臺，運動營養(yǎng)品已經有了自己的獨立分類。蛋白粉、運動飲料、代餐食品、片劑、果凍……時尚明艷的包裝風格讓人很難跟傳統定義中的營養(yǎng)補劑聯系起來。

“說起補劑，很多人的印象還停留在健身房里的‘肌肉男’抱著一大罐蛋白粉。殊不知，如今的運動營養(yǎng)產品品類早就不是那樣單一了?！币晃讳N售人員告訴記者，在功效之外，當下的消費者對產品口味、攜帶便捷、使用方便等方面也提出了五花八門的需求，也推動著市場的提升開拓。

值得欣喜的是，從整體市場來看，運動營養(yǎng)食品已經不是早年國外產品一統天下的局面，不僅實現了國產化的突破，還沖向海外“反搶”市場。這其中，“濟南產”立在了潮頭——

2020年初，濟南市第一張運動營養(yǎng)食品生產許可發(fā)出。那一年，運動營養(yǎng)食品生產企業(yè)山東斯伯特集團落戶商河。短短兩年多時間，生產規(guī)模實現裂變式增長，當初僅有5000平方米的生產車間，今年已經達到166畝了。

“全國40億元的市場中，斯伯特集團旗下品牌銷量超過24億元，占比超過60%?！痹撈髽I(yè)生產負責人秘存利語氣中不無驕傲：企業(yè)片劑工廠日產200萬瓶、年產400億粒，已成為全球最大片劑生產工廠，這讓濟南在全國運動營養(yǎng)市場有了一張響當當的名片。

“2021年9月6日，經海關檢驗合格，我們的自有品牌肌酸粉、氨基酸粉作為中國首批國產運動營養(yǎng)食品順利出口！”他表示，從依靠國外進口到實現出口，這意味著國產運動營養(yǎng)產品已經能夠與國際對標。

“蛋白粉有芝芝桃桃、奧利奧、沖嶼海鹽、雞尾酒等一系列新鮮口味，年輕消費者非常喜歡；產品加入了氣泡元素，口感就像可樂；粉末產品有直接加水飲用的瓶裝包裝，消費者連杯子都不用刷……”走在這家全球最大營養(yǎng)片劑生產工廠的展廳，不難感受到企業(yè)對行業(yè)未來發(fā)展的探索與信心。

更廣闊的市場前景和更長遠的目標，正在拉動產業(yè)聚集。從市場監(jiān)管部門了解到，目前濟南市包括運動營養(yǎng)食品在內的特殊膳食生產企業(yè)已有17家。

標準持續(xù)完善

“買單群體”向大眾轉型

據公開報道數據，預計到2023年，中國運動營養(yǎng)市場的規(guī)模將突破60億元大關。從保健品、運動營養(yǎng)產品向大眾營養(yǎng)轉型，成為企業(yè)的共識。

山東嘉能嘉健康產業(yè)集團深耕濟南多年，運動營養(yǎng)、大眾營養(yǎng)產品都有涉及。董事長楊森健告訴記者，企業(yè)從2005年成立保健品廠到目前正在擴大規(guī)模建設特殊膳食產業(yè)園，得益于消費者健康意識的不斷攀升?！拔覀兊墓任锒嚯娘嬃蠁纹纺赇N售額超過7億元，這也預示著大眾越發(fā)旺盛的營養(yǎng)需求。”楊森鍵表示，接下來將繼續(xù)研發(fā)新產品，讓更多人享受更加美味、便攜、形式豐富的營養(yǎng)產品。

“目前消費群體集中在健身健美人群中，絕大多數運動項目在運動營養(yǎng)領域仍處于幾乎沒有開發(fā)的階段，例如球類、騎行、戶外、馬拉松……這將是我們接下來要去著力拓展的部分?！泵卮胬硎?。

今年10月，國內首部針對運用營養(yǎng)食品生產企業(yè)制定的質量管理標準《食品生產企業(yè)質量管理規(guī)范第一部分：運動營養(yǎng)食品》將實施。它將運動營養(yǎng)食品的生產場所要求和驗證要求提升至與嬰幼兒輔助食品、特殊醫(yī)學用途食品和保健食品一致，最大限度確保運動營養(yǎng)食品質量安全。

監(jiān)管的不斷發(fā)力，在給消費者提供更為嚴謹、科學的運動營養(yǎng)食品時，也在助力行業(yè)高質量發(fā)展。斯伯特集團正是例證：企業(yè)已經簽約齊魯健康食品產業(yè)園，這將是商河縣首個“百億示范產業(yè)園”，對打造健康食品、電商和新媒體產業(yè)集群，實現高端產業(yè)鏈的集聚融合有十分深遠的意義。

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網址: 中國運動營養(yǎng)市場突破40億 駐濟企業(yè)銷量占比超60％ 片劑生產量“全球最大”！ http://www.u1s5d6.cn/newsview97645.html