一、展會介紹

主題：功能食品與人類健康

一年一度的“FFC功能性食品大會”已連續(xù)召開14屆，匯聚業(yè)內專家、企業(yè)等數(shù)千位功能食品界代表，共議科技創(chuàng)新、產品創(chuàng)新、市場趨勢、政策標準等，搭建管理、科研、原料、終端、OEM、裝備、經銷商等全產業(yè)鏈交流和對接平臺，打造功能食品產業(yè)生態(tài)鏈，解決功能食品發(fā)展全過程問題。具有我國功能食品產業(yè)發(fā)展風向標、信息面寬且產業(yè)鏈長等特點的品牌會議，引領我國功能性食品產業(yè)高質量發(fā)展。為進一步提高會議規(guī)格和務實性，首次升級為國際會議，屆時，將邀請全球專家、學者、企業(yè)等出席大會，探討國際前沿新技術、新成果、新趨勢，開拓國際視野。在此，我們誠摯的邀請您出席本次大會，共聚人脈、共享資源、共謀發(fā)展！

大會形式+會議規(guī)模

特邀報告、專題論壇、展覽展示+合作對接

約2000人，報告150+，分論壇15+，展商150+

大會組織機構

主辦單位：

FFC國際功能性食品大會組委會

青島農業(yè)大學食品科學與工程學院

聯(lián)合主辦:

江南大學國家功能食品工程技術研究中心

國家市場監(jiān)督管理總局功能食品質量與安全重點實驗室

（浙江省食品藥品檢驗研究院）

協(xié)辦單位：

中國海洋大學食品科學與工程學院

青島海洋食品營養(yǎng)與健康創(chuàng)新研究院

北京聯(lián)合大學生物化學工程學院

山東農業(yè)大學食品科學與工程學院

南昌大學食品學院

華南理工大學食品科學與工程學院

山東省特殊醫(yī)學用途配方食品產業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟

齊魯工業(yè)大學食品科學與工程學院

煙臺大學生命科學學院  

魯東大學食品工程學院

中華全國供銷合作總社濟南果品研究所

大連工業(yè)大學食品交叉科學研究院

中華全國供銷合作總社南京野生植物綜合利用研究所

青島大學生命科學學院

青海天佑德科技投資管理集團有限公司

山西省名優(yōu)土特新產品協(xié)會

承辦單位：

西昌學院

北京味康食品科技交流中心

北京金玖盛國際會展有限公司

大會時間地點

時間：2024年3月29-31日（29日周五報到、布展）

地點：山東省青島市銀沙灘溫德姆酒店

大會內容

（一）特邀報告

1、全球功能食品發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢；

2、碳水化合物與人體健康；

3、海洋功能食品與大健康產業(yè)；

4、未來功能食品技術與產品創(chuàng)新；

5、功能性食品市場監(jiān)管與法規(guī)標準。

（二）專題論壇

1、2024泰山學術論壇；

2、保健食品新規(guī)解讀；

3、特殊食品法規(guī)標準及科技創(chuàng)新；

4、功能性食品營銷模式與渠道；

5、食品營養(yǎng)與健康；

6、藥食同源類功能食品開發(fā)與創(chuàng)新；

7、益生菌營養(yǎng)與科技創(chuàng)新；

8、生物活性肽營養(yǎng)與產品創(chuàng)新；

9、海洋資源功能性食品開發(fā)與產業(yè)發(fā)展；

10、糧食類功能性食品與營養(yǎng)健康；

11、功能食品原料/配料開發(fā)與應用；

12、生物技術與功能食品開發(fā)應用；

13、新成果、新技術與新工藝。

（三）功能食品新成果、新產品、新裝備展覽展示

1、功能性食品、保健食品、特醫(yī)食品、膳食補充劑及原料/配料等新產品、新成果；

2、食品營養(yǎng)成分提取、分離、純化、安全檢測等新技術與裝備。

申報FFC2024科技創(chuàng)新獎

1、為鼓勵科技創(chuàng)新，組委會面向全國征集功能性食品科技創(chuàng)新新成果、新產品、新技術、新工藝等；審核通過頒發(fā)大會“FFC2024科技創(chuàng)新獎”，

2、每家單位限申請一款產品或一個成果；

大會專家委員會

大會主席

金征宇中國工程院院士江南大學食品學院教授、中國食品科學技術學會副理事長

薛長湖中國工程院院士中國海洋大食品科學與工程學院院長/教授、山東省食品科學技術學會理事長        

大會副主席

趙金山  青島農業(yè)大學大學副校長/教授

洪利婭  浙江省食品藥品檢驗研究院院長／主任藥師

執(zhí)行主席

孫慶杰  青島農業(yè)大學食品科學與工程學院院長/教授

徐學明  江南大學國家功能食品工程技術研究中心常務副主任/教授

特邀嘉賓

待定  國家市場監(jiān)督管理總局特殊食品安全監(jiān)督管理司保健食品注冊處待 定  國家風險評估中心營養(yǎng)一室主任兼特醫(yī)食品標委會

王鳳忠  中國農業(yè)科學院農產品加工研究所所長/研究員

Rotimi Aluko  加拿大溫尼曼尼托巴大學食品與人類營養(yǎng)科學系教授

Kim Hayeong 韓國首爾大學教授

LIU Shao Quan  新加坡國立大學食品科學與技術系副教授

涂宗財  江西師范大學副校長/教授

聶少平  南昌大學副校長/教授

桑亞新  河北農業(yè)大學副校長/教授

李   琳  東莞理工學院原校長/教授

劉靜波  吉林大學食品科學與工程學院教授，吉林省功能食品工程研究中心主任

吳茂玉 中華全國供銷合作總社濟南果品研究所所長/中國果蔬貯藏加工技術研究中心主任/二級研究員

專家委員

畢金峰  中國農業(yè)科學院農產品加工研究所首席科學家/研究員

閆文杰  北京聯(lián)合大學生物化學工程學院主任/教授

李大鵬  山東農業(yè)大學食品科學與工程學院院長/教授

譚明乾  大連工業(yè)大學食品交叉科學研究院院長/教授

沈立榮  浙江大學教授/杭州市食品營養(yǎng)學會理事長

徐同成  山東省特殊醫(yī)學用途配方食品產業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟秘書長/副所長

崔   波  魯工業(yè)大學食品科學與工程學院院長/教授

胡永紅  南京工業(yè)大學食品與輕工學院院長/教授

殷軍藝  南昌大學食品學院院長/教授

唐   潔  西華大學食品與生物工程學院院長/教授

徐玉娟  廣東省農科院蠶業(yè)與農產品加工研究所所長/研究員

貢漢生  魯東大學食品工程學院院長/教授

婁文勇  華南理工大學食品科學與工程學院副院長（主持工作）/教授

劉建書  陜西省功能食品工程技術研究中心主任

劉新旗  北京工商大學食品與健康學院教授

毛相朝  中國海洋大食品科學與工程學院副院長/教授

袁   濤  江西師范大學生命科學院副院長/教授

余   強  南昌大學食品學院副院長/教授

涂勇剛  江西農業(yè)大學食品學院副院長/教授

李   靜 西昌學院農業(yè)科學學院院長/教授

楊慶利  青島農業(yè)大學食品科學與工程學院副院長/教授

肖軍霞  青島農業(yè)大學食品科學與工程學院副院長/教授

陸文偉  江南大學食品學院副研究員，國家功能食品工程技術研究中心副主任

馬   超  中華全國供銷合作總社濟南果品研究所/功能食品研究中心主任/研究員

李   曼 青島農業(yè)大學食品科學與工程學院系主任/教授

代   蕾  青島農業(yè)大學食品科學與工程學院教授

鄧   陽  青島特種食品研究院科研處處長/青島農業(yè)大學教授

賀瑞坤  湯臣倍健股份有限公司營養(yǎng)健康研究院副院長

陳   亮  安利中國科技創(chuàng)新中心高級科學家/博士

陸   智  無限極（中國）有限公司產品安全風險管理高級經理

洪維錬  伊利集團益生菌研究中心總監(jiān)

逄金柱 蒙牛集團研發(fā)創(chuàng)新部營養(yǎng)科學研究部總監(jiān)

王   旖 達能開放科研中心/成人健康研究與開放創(chuàng)新負責人

馬   軍  石家莊以嶺藥業(yè)股份有限公司健康研究院院長

秦   迪  天獅集團產品中心總經理

唐立新  長春金賽藥業(yè)大健康技術顧問

張淑麗  植提橋媒體創(chuàng)始人/《天然成分》創(chuàng)刊人

趙玲玲  健合中國成人及寵物營養(yǎng)與護理業(yè)務單元研發(fā)總監(jiān)

桂   敏  光明乳業(yè)研究院研發(fā)總監(jiān)

陳俊江  旺旺集團研發(fā)中心總處長

待   定  天貓行業(yè)運營專家

王   宇  廣州王老吉大健康產業(yè)有限公司/食品功能科技研發(fā)部總監(jiān)

羅凌麗  美樂家日用品有限公司法規(guī)事務總監(jiān)

隨著會期臨近會有所增減

費用標準

2200元/人，學生1600元/人，提前匯款優(yōu)惠200元/人，包括資料、會議期間用餐等。

往屆回顧

展覽展示

展位數(shù)量有限，部分展位已預訂，

會議亮點

1、國內聚焦“功能性食品”專業(yè)會議；

2、規(guī)格高、規(guī)模大、信息面寬、產業(yè)鏈全；

3、所有報告均是一年內新課題、新成果、新觀點；

4、科企及全產業(yè)鏈直面對接；

會議使命：開拓國際視野、引導行業(yè)規(guī)范發(fā)展。  

往屆贊助支持單位

二、聯(lián)系方式

申報截止時間：2024年3月10日，郵箱：2879317475@qq.com；

申請要求及表格見附件或聯(lián)系組委會：13552626036。

預訂展位請盡快聯(lián)系確定：李老師13552626036（微信同號）

參會、贊助事宜聯(lián)系人：李老師           

電話：13552626036（微信同號）   

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網(wǎng)址: FFC2024國際功能性食品大會 http://www.u1s5d6.cn/newsview97764.html