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媒體到底是怎么“騙”你去減肥的？

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年11月26日 03:17

青少年的減肥行為受“自我感覺、自信心和周圍環(huán)境等社會(huì)、心理因素”的影響，目的在于“改變體形和增加自信”，而包括大學(xué)生在內(nèi)的青少年“減肥知識(shí)的來源主要是報(bào)紙雜志、電視廣播等傳播媒介以及朋友同學(xué)” 。

【小編的話】夏天到了，大家又開始操心減肥的事了。減肥本身沒什么問題，但減肥需要采取健康的方式。

很多人對(duì)于減肥的觀念多來自大眾媒體所制造出來的人為印象。不是說媒體提供的觀點(diǎn)都是錯(cuò)，但也千萬別照單全收。請(qǐng)仔細(xì)區(qū)分“美”和“瘦”之間的區(qū)別，“減肥”和“健身”的區(qū)別，小心得不償失，最終丟了“自我”。

為此，小編特地選了一篇關(guān)于減肥的文章，希望大家看了之后能有所警惕，千萬別上當(dāng)！

減肥有什么問題？

2014年7月，沈陽(yáng)一名即將步入大學(xué)生活的女孩，在某減肥訓(xùn)練營(yíng)進(jìn)行了11天的高強(qiáng)度訓(xùn)練后猝死。這則新聞引發(fā)了社會(huì)對(duì)青少年減肥問題的反思。

作為病理學(xué)名詞，減肥是針對(duì)肥胖患者進(jìn)行體重干預(yù)與治療的手段。對(duì)于各種類型的肥胖者，尤其是單純性肥胖者，科學(xué)減肥的總原則是平衡膳食與適當(dāng)運(yùn)動(dòng)相結(jié)合。

而在當(dāng)前社會(huì)，減肥的內(nèi)涵早已突破醫(yī)學(xué)術(shù)語(yǔ)范疇，無論是體重超重者還是體重正常甚至偏瘦的人群都熱衷于減肥，尤其在追求時(shí)尚與美麗的青少年群體中，減肥是他們的一種強(qiáng)烈需求。

根據(jù)聯(lián)合國(guó)于1985年國(guó)際青年的界定，青年為15-24歲的人，他們大多是初中至大學(xué)階段的在校學(xué)生與剛走出校門的求職者，即當(dāng)今的“90后”群體。青少年減肥群體根據(jù)BMI值可劃分為3類：超重者、自認(rèn)為需要減肥的體重正常者和偏瘦者；根據(jù)是否采取實(shí)際行動(dòng)，可分為減肥行動(dòng)者與減肥幻想者。

有學(xué)者以青少年女性為例，將減肥群體的特征歸納為：（1）與非減肥者相比，減肥群體具有更低的生理自我、家庭自我、自我認(rèn)同，以及更高的自我批評(píng)傾向；（2）減肥群體的心理健康因子中，強(qiáng)迫癥狀、焦慮、敵對(duì)、人際關(guān)系敏感四個(gè)因子的指標(biāo)高于普通女大學(xué)生的心理健康水平。這表明過分關(guān)注體形以及一定的減肥經(jīng)歷會(huì)對(duì)青少年心理健康產(chǎn)生不良影響。

從心理學(xué)角度來看，自我是一種多維的、組織化的社會(huì)心理反映結(jié)構(gòu)，受到社會(huì)建構(gòu)作用的影響，并隨著社會(huì)現(xiàn)實(shí)的變化和自我的反思性活動(dòng)發(fā)生動(dòng)態(tài)變化”。

青少年受社會(huì)與家庭的雙重影響，更為注重“我是誰(shuí)”——這種貫穿人生整個(gè)階段的自我元認(rèn)知能夠?qū)ψ晕艺J(rèn)同產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。自我認(rèn)同分為積極的自我認(rèn)同與消極的自我認(rèn)同，青少年階段的心理發(fā)展主要是建立積極的自我認(rèn)同，但現(xiàn)實(shí)中很多青少年無法建立良好的自我同一性。

值得注意的是，個(gè)體自我認(rèn)同程度與心理健康關(guān)系密切，建立積極的自我認(rèn)同首先需在面對(duì)社會(huì)環(huán)境時(shí)擁有良好的心態(tài)。

在新媒體時(shí)代，“90后”青少年自我認(rèn)同的主要目標(biāo)是追求與他人的不同，該群體厭惡雷同、反對(duì)同質(zhì)化，拒絕媒體對(duì)其“貼標(biāo)簽”，也主張非大眾化。然而，在涉及減肥議題時(shí)，這一群體的自我認(rèn)同表現(xiàn)出一定程度的同一性，追求苗條甚至極端纖細(xì)的身材成為該群體一致的目標(biāo)。

▲反手摸肚臍

在社交媒體中“反手摸肚臍”如同病毒一般的流傳和對(duì)“馬甲線”、“人魚線”等的普遍追求，以及“寧可瘦得雷同，不要胖得個(gè)性”等勵(lì)志語(yǔ)言的隨處可見都證明了這一點(diǎn)。

本文從新聞傳播學(xué)的角度對(duì)青少年減肥的相關(guān)報(bào)道進(jìn)行內(nèi)容分析，重點(diǎn)研究媒介對(duì)青少年構(gòu)建自我認(rèn)同的影響與作用，以期能更好地發(fā)揮媒介功能，促使媒介正確傳播減肥知識(shí)，進(jìn)而減少青少年的盲目減肥行為。

減肥報(bào)道的偏差

原本減肥是一種長(zhǎng)期性的減少脂肪、重建與培養(yǎng)良好生活習(xí)慣的狀態(tài)，而媒體通過片面性的新聞框架來呈現(xiàn)，從實(shí)踐層面將減肥看作短期行為，提供多樣的甚至矛盾的減肥方法和知識(shí)。

偏差之一在于理念層面，表現(xiàn)為偷換概念。

媒體把瘦（未必是健康的）等同于成功以及積極的生活態(tài)度。例如，把苗條等同于美麗、生活美好——有報(bào)道強(qiáng)調(diào)減肥成功后少女成為模特，擺脫同齡人的歧視，走上人生巔峰。

除此之外，媒體還利用明星偶像效應(yīng)強(qiáng)化此類傳播效果，如對(duì)維密模特、影視明星小S、鄭欣宜、鄭秀文、井柏然、吳彥祖、張惠妹、張家輝等，體育明星孫楊、姚明、男籃隊(duì)員、羅納爾多，政企類名人潘石屹、巴西女總統(tǒng)羅塞夫，以及芙蓉姐姐等的減肥過程與減肥心理進(jìn)行詳細(xì)報(bào)道。

而對(duì)各類減肥方法所取得的效果、青少年群體在減肥過程中出現(xiàn)的心理和生理問題等，媒介并未過多涉及。

偏差之二在于知識(shí)層面，表現(xiàn)為簡(jiǎn)化議題。

媒介將青少年減肥議題簡(jiǎn)化為對(duì)超重青少年的生活狀態(tài)和減肥訓(xùn)練過程、減肥成功者心態(tài)與生活的改變、過度減肥造成青少年損傷等的描述。通過內(nèi)容分析發(fā)現(xiàn)，各大主流媒體均對(duì)減肥方法與減肥知識(shí)有過大篇幅的報(bào)道，提及的減肥方法包括：

（1）傳統(tǒng)類，如科學(xué)飲食、增加運(yùn)動(dòng)等；（2）新穎與偏方類，即各種不同的特殊方法，如植入芯片、曬太陽(yáng)、看“壞電視”、喝冰酒、實(shí)施腹腔鏡手術(shù)、喝果蔬汁、植入脂肪減肥、看圖減肥、存款減肥、吃巧克力、看恐怖電影、K歌減肥、快餐減肥、白水減肥、跳繩減肥等。

▲各種夸張表述

就新聞價(jià)值而言，媒體更傾向于報(bào)道具有時(shí)新性、新奇性與特殊性的事件。

但在長(zhǎng)期的傳播過程中，此類偏差性報(bào)道框架會(huì)逐漸改變青少年的身體自我認(rèn)知，因?yàn)椤皽p肥”這一概念本身不僅僅是醫(yī)學(xué)健康意義上的減少脂肪，還意味著對(duì)自我身體、人際關(guān)系、生活環(huán)境乃至社會(huì)文化的積極主導(dǎo)與控制。

大量地報(bào)道有關(guān)減肥的內(nèi)容，一方面表明減肥是媒體從業(yè)者較為擅長(zhǎng)和容易操作的議題，因此從傳播者的角度設(shè)置媒介內(nèi)容；另一方面也表明受眾熱衷于接受有關(guān)減肥的相關(guān)信息，媒體由此從接收方的角度進(jìn)行了主動(dòng)性的議程設(shè)置。

偏差之三在于手段層面，表現(xiàn)為提供錯(cuò)誤方法。媒體對(duì)減肥方法的大量報(bào)道為青少年傳授了減肥手段，引發(fā)青少年的模仿行為。

青少年不僅模仿媒體所倡導(dǎo)的健康減肥方式，而且模仿媒體所批判的有害的減肥方式。這些盲目模仿的行為已引起嚴(yán)重后果，如由于過度節(jié)食導(dǎo)致暈倒、閉經(jīng)或者產(chǎn)生神經(jīng)性厭食癥與貪食癥，甚至為了保持身材而吸毒等。

▲同類之間會(huì)有示范效應(yīng)

作為社會(huì)學(xué)習(xí)的重要手段，人們更偏好模仿由同類示范的行為，所以模仿最容易在社會(huì)交往的情境下產(chǎn)生。青少年的價(jià)值觀、人生觀還未完全建立，正處于逐步社會(huì)化的過程中。

有報(bào)道表示，“人們常常讓周圍環(huán)境的提示來支配他們的飲食選擇，而不是堅(jiān)持可以滿足他們身體或營(yíng)養(yǎng)需要的選擇。菜量的大小、美味與否、菜肴的多樣性和同伴吃的食物都會(huì)對(duì)個(gè)體攝人食物造成有力的影響”。

有研究表明，越是關(guān)注瘦身減肥的媒體宣傳的人，其認(rèn)識(shí)偏差與期望偏差偏離越嚴(yán)重；而其追求苗條的理想體形的愿望越強(qiáng)烈，越容易出現(xiàn)體像障礙¨。

現(xiàn)實(shí)中，大眾傳播媒介在傳播服飾、美容等信息的過程中，傾向于把焦點(diǎn)集中在常人所難企及的理想身體上，而這種身體形象對(duì)于個(gè)體的理想身體意象構(gòu)建有著極大影響。

當(dāng)然，媒體對(duì)減肥的報(bào)道有效地影響自我感知需要滿足兩個(gè)條件：（1）個(gè)體具備瘦身理想；（2）個(gè)體更傾向于通過瘦身理想來評(píng)估自己和他人。

換句話說，以社會(huì)比較為前提，大眾媒體對(duì)身體滿意度的影響更多發(fā)生在對(duì)身體自我具有負(fù)面態(tài)度的群體中，但是必須看到的是，負(fù)面態(tài)度的產(chǎn)生也源于大眾媒體的傳播內(nèi)容。

虛擬性現(xiàn)實(shí)

日常生活中，個(gè)體內(nèi)部現(xiàn)實(shí)自我與理想自我存在差異是一種普遍現(xiàn)象。

理想自我是指?jìng)€(gè)體自己或他人希望個(gè)體理想上應(yīng)具備的特性的表征。現(xiàn)實(shí)自我是指?jìng)€(gè)體自己或他人認(rèn)為個(gè)體實(shí)際具備的特性的表征。

現(xiàn)實(shí)自我與理想自我具有差異，表明個(gè)體的理想目標(biāo)與追求的結(jié)果尚未出現(xiàn)，它與負(fù)面心理情境與沮喪類情緒有關(guān)，個(gè)體將產(chǎn)生悲傷與失望的消極情緒。

理想自我是個(gè)體理想中的形象，包括外貌、性格、品德、言行等方面。對(duì)于青少年來說，其理想自我的參照，更多是從媒體長(zhǎng)期報(bào)道的內(nèi)容中獲得的。媒體報(bào)道通過營(yíng)造虛擬現(xiàn)實(shí)、修改與異化理想自我，轉(zhuǎn)換理想自我的參照物，最終潛移默化地改變青少年的自我認(rèn)同。

首先，在當(dāng)前社會(huì)文化主導(dǎo)下，媒介更傾向于營(yíng)造視覺化的擬態(tài)環(huán)境。

一方面，媒體不遺余力地塑造理想領(lǐng)袖（理想自我的投射），以版面、網(wǎng)頁(yè)或新媒體的視覺化傳播為主，突出具備美貌與苗條身材的娛樂明星、網(wǎng)絡(luò)紅人等，弱化對(duì)視覺化傳播效果不突出的經(jīng)濟(jì)、政治或文化方面的意見領(lǐng)袖的報(bào)道；

另一方面，媒體上圖片、視頻等視覺化元素越來越多，花樣美男和苗條淑女充斥媒體，營(yíng)造出一種虛幻的現(xiàn)實(shí)存在，過分夸大身材的意義，同時(shí)對(duì)肥胖者進(jìn)行不露聲色的歧視，“胖到?jīng)]朋友”等詞匯頻頻見諸媒體，客觀上給青少年的生活、學(xué)習(xí)、就業(yè)與人際交往帶來負(fù)面影響。

其次，媒介按照偏見性框架構(gòu)建虛擬性現(xiàn)實(shí)。對(duì)媒體報(bào)道內(nèi)容分析后可以發(fā)現(xiàn)，媒介構(gòu)建的虛擬性現(xiàn)實(shí)中，超重青少年群體的狀態(tài)常被呈現(xiàn)為懶惰、愚蠢、疾病纏身，減肥過程常與積極、改變、新生、重塑自我以及不放棄自己聯(lián)系在一起，而減重成功者成為“逆襲”、“潛力股”、“勵(lì)志”等的代名詞。

▲減肥“逆襲”案例一則

在寫作手法上，減肥報(bào)道存在以下共性：（1）大量使用減肥語(yǔ)錄或減肥勵(lì)志語(yǔ)，這些語(yǔ)言充滿調(diào)侃與戲謔成分，如“要么瘦、要么死”、“我才不要做土肥圓”、“生命不息，減肥不止”、“三月不減肥，四月徒傷悲”等；（2）對(duì)超重者的報(bào)道富有娛樂性、獵奇性；（3）將減肥作為終身事業(yè)、永恒話題，以此營(yíng)造青少年減肥文化。

媒體采用象征性符號(hào)傳播這樣的信息：美和極端瘦身將帶來幸福、成功和聲望。

由于自身尚不具備社會(huì)層面的控制能力，青少年群體補(bǔ)償性地采用控制自我身體的方式來進(jìn)行個(gè)體的社會(huì)化。

結(jié)論

社會(huì)生活中，個(gè)人總是有意無意地將自己歸人一個(gè)群體類別之中，并將該群體的特征賦予自我。

青少年群體的社會(huì)生活范圍較窄、社會(huì)關(guān)系較為簡(jiǎn)單，其自我認(rèn)同更多地受到群體認(rèn)同的影響。

媒介對(duì)減肥議題和超重者的過度報(bào)道，可能直接造成青少年同儕間對(duì)超重者的非群體認(rèn)同。也就是說，為了獲得群體認(rèn)同，青少年會(huì)對(duì)外表、身材等顯性因素更加看重，導(dǎo)致青少年減肥群體在媒介影響下愈加龐大。

本文轉(zhuǎn)載自《中國(guó)青年社會(huì)科學(xué)》2016年第1期，原標(biāo)題為《偏差與虛擬：減肥報(bào)道對(duì)青少年自我認(rèn)同的消極影響》，作者為高星，徐松美。為便于手機(jī)閱讀，我們進(jìn)行了刪節(jié)，重新分段，個(gè)別字句做調(diào)整，并重新制作標(biāo)題，配了圖片。如有引用，請(qǐng)核對(duì)原文，以免發(fā)生誤解。因無法聯(lián)系作者，歡迎版權(quán)單位和作者與我們聯(lián)系稿酬事宜。

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