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青棗甜不甜？含糖揭秘與食用小貼士

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年11月26日 07:19

前幾天，老媽買了一大包青棗回家，說是甜度爆表，吃了還對身體好。那么，青棗有什么好處呢？今天就來跟大家聊聊這個(gè)話題。

首先，我們來談?wù)勄鄺椀暮橇俊Ｇ鄺楇m然顏色青翠，但并不意味著它的含糖量就低。事實(shí)上，青棗的含糖量并不低，每100克青棗中含有約20克左右的糖分。這對于那些需要控制糖分?jǐn)z入的人來說，比如糖尿病患者或者正在減肥的朋友，就得小心了。不過，它的糖分主要是果糖和葡萄糖，相對于其他高糖食品來說，還是比較容易被身體吸收的。

那么，哪些人群應(yīng)該少吃或者不吃青棗呢？

1.糖尿病患者：青棗的含糖量并不低，所以糖尿病患者最好還是悠著點(diǎn)吃，別貪多。如果實(shí)在想吃，可以控制在一天一到兩個(gè)，還得搭配好其他飲食。

2.胃腸道不適者：青棗含有較多的纖維素，吃多了容易加重胃腸負(fù)擔(dān)，所以那些胃不太好，或者有胃潰瘍、胃炎等問題的朋友，最好少吃點(diǎn)。

3.過敏體質(zhì)者：有些人對青棗可能存在過敏反應(yīng)，吃了可能會出現(xiàn)皮膚瘙癢、呼吸困難等癥狀。

除了這些禁忌人群，我們普通人在吃青棗的時(shí)候，也得注意以下幾點(diǎn)：

適量食用：過量食用容易導(dǎo)致胃腸不適，還可能影響其他營養(yǎng)素的吸收。

清洗干凈：吃之前最好把青棗洗干凈，去掉表面的農(nóng)藥殘留和灰塵。

注意搭配：吃青棗的同時(shí)，也可以搭配一些其他食物，比如牛奶、燕麥等，這樣既能增加營養(yǎng)，又能減緩血糖升高的速度。

總的來說，青棗雖然甜，但也得適量食用。選對了吃法，它才能成為我們健康飲食的好伙伴。

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