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4:3:2飲食法則，健康瘦身不再難

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年11月26日 07:41

4:3:2飲食法則，健康瘦身不再難！
今天的早餐有點特別，不知道是不是因為吃了兩個雞蛋，還是隔夜的芋泥（富含抗性淀粉）在起作用，直到十二點半都不覺得餓。早上做空腹運動總是有點麻煩，因為早餐時間拖得太長了。

中午吃的是巴沙魚肉醬通粉，這一大碗看起來熱量不高，也就三百多卡，目測還吃不完。做法非常簡單，清爽又好吃。提前焯水的蘆筍和西蘭花備用，杏鮑菇切丁。西紅柿用開水燙皮后去皮切丁備用。巴沙魚塊解凍后剁成肉泥（這里用魚肉代替豬肉或牛肉，熱量更低）。用鹽、黑胡椒和一點點料酒提前腌制。

鍋燒開后，倒入一點橄欖油。同時用另一個小鍋燒一鍋開水，加點兒鹽，放入通心粉。在炒菜的時候，同步煮通心粉，省時間。加入杏鮑菇和適量水，翻炒，炒軟后加入西紅柿，再加點兒水，慢慢的小火熬一下。西紅柿變軟后，用鏟子把西紅柿壓成泥。這個過程可能會稍微長一些，要有耐心，不要把汁全部收完。如果汁水便少，可以再加一點水，然后加入其他蔬菜。翻炒均勻后，把煮好的意面過涼，倒入鍋中，同時加入腌制好的魚肉碎，以及少許的帕瑪森干酪碎和少許鹽。加入提前洗凈的羅勒葉或干羅勒碎，翻炒均勻，大火收汁，完成。

這道菜幾乎沒有用到什么其他的調(diào)料，主要是靠西紅柿的汁水帶來的酸甜口感，再加一點鹽調(diào)味，整體是清爽酸甜的，很鮮的味道，口感很豐富，因為有不同的蔬菜，還有意面和魚肉，所以層次感很豐富。

今天給大家分享兩個減脂飲食心得：
4:3:2原則
以前我覺得早晨是我一天最自律的時候，因為感覺早上起來特別清醒，然后對吃飯控制這個量的意識很強，所以經(jīng)常是早晨起來的那一頓，熱量特別低，然后到了中午就開始餓得很快，到了晚上就開始食欲大漲。遵循4:3:2原則，如果你想減脂的話，早晨大概吃四百多卡，中午吃三百多卡，晚上是兩百多卡。只要合理搭配健康的食材，這樣的熱量是完全能夠滿足身體和心理的需要的一天可以保證在1000大卡左右，頂多不會超過1200大卡。這樣的話即使不運動，也可以慢慢瘦下來，并且一天都不會覺得餓，不會報復性進食。晚上也不會暴食。
食材和搭配多樣化原則
我曾經(jīng)為了瘦身，堅持好長時間吃水煮菜，甚至是生的蔬菜，也不知道當時怎么堅持下來的，當時可能是想迅速的瘦下來吧?，F(xiàn)在的經(jīng)驗就是食材多樣化，然后做法不斷翻新，這樣的話就不會感覺到無聊和單一，就更容易堅持下來啦。

希望這些小貼士能幫助大家健康瘦身，享受美食的同時也能保持好身材！?