文章轉(zhuǎn)載自：億超健康

　　受當(dāng)代人青睞的營(yíng)養(yǎng)品是怎樣的？據(jù)調(diào)查顯示，「食用方便」「體感好」「便攜」「沒有顆粒吞服感」和「新穎」，是年輕消費(fèi)者選購功能性零食的前五標(biāo)準(zhǔn)，其中「食用方便」更是受到不少關(guān)注。于是，既不需要像粉劑進(jìn)行沖泡，又拋開了片劑和膠囊“顆粒吞服感”的爆珠凝膠糖果，成為能一次滿足“想要有營(yíng)養(yǎng)又要食用方便，想要便攜又沒有明顯顆粒吞服感，還新穎”多個(gè)愿望的劑型新星，在市場(chǎng)嶄露頭角，成為越來越受歡迎的營(yíng)養(yǎng)潮流品。

　　億超健康結(jié)合消費(fèi)者訴求，從配方創(chuàng)新、菌株選擇、劑型優(yōu)化等多方面入手，推出多款適合不同人群和應(yīng)用場(chǎng)景的爆珠，同時(shí)創(chuàng)新混懸爆珠類型。

　　爆珠是一種新型的凝膠糖果，億超健康采用同心圓無縫滴丸工藝，形成高密度鎖鮮保護(hù)層，有磨砂、亮面、植物膠、明膠等多種外皮形式，內(nèi)芯可添加純油類、混懸類（如粉末、葉黃素酯等）、膏狀等多種形式的內(nèi)容物，能適應(yīng)更多場(chǎng)景的應(yīng)用，滿足不同的健康訴求。

　　圖源：億超健康

　　01

　　DHA小金珠

　　藻油源自海洋微藻，DHA純度更高；DHA+ALA+ARA 3A配方，香橙口味，向魚腥味say no；入口速溶，吞咽更輕松。

　　DHA小金珠

　　圖源：億超健康

　　02

　　葉黃素酯凝膠糖果

　　添加葉黃素酯、玉米黃質(zhì)和藍(lán)莓粉，補(bǔ)充眼睛營(yíng)養(yǎng)，每2粒（0.75g/粒）添加葉黃素酯6 mg、玉米黃質(zhì)1.2mg，5:1的黃金配比。球型凝膠糖果，膠皮柔軟，可直接咀嚼，內(nèi)芯口感細(xì)膩。

　　葉黃素酯凝膠糖果

　　圖源：億超健康

　　在腸道健康方面，混懸爆珠也同樣適用。

　　近年來，零食化的益生菌產(chǎn)品廣受消費(fèi)者歡迎，但因益生菌對(duì)溫度、酸性等因素敏感的特性，益生菌產(chǎn)品從產(chǎn)出到進(jìn)入人體后的活性往往會(huì)大打折扣?；鞈冶榭商砑臃勰╊惓煞郑覂?nèi)容物不易分離，產(chǎn)品穩(wěn)定性更高，對(duì)益生菌儲(chǔ)存而言是一個(gè)加分項(xiàng)。當(dāng)益生菌遇到混懸爆珠，自然成為一對(duì)“好搭檔”，能更好滿足消費(fèi)者“想要美味又想要多點(diǎn)活性”的需求。

　　億超健康甄選適合兒童和成人的益生菌菌株，推出兩款混懸爆珠。

　　03

　　適合兒童的——鼠李糖乳桿菌凝膠糖果

　　鼠李糖乳桿菌是一款具有“多國(guó)認(rèn)證”的菌株，它已列入歐盟食品安全委員會(huì)資格認(rèn)定（QPS）推薦的生物制劑列表和美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局 (FDA)“一般公認(rèn)安全物質(zhì)”，2011年11月正式列入中國(guó)《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》。

　　億超健康鼠李糖乳桿菌凝膠糖果，選用兒童食用級(jí)益生菌株鼠李糖乳桿菌HN001，每粒添加20億活菌*，因爆珠可小至3mm的直徑和植物膠皮可實(shí)現(xiàn)入口速溶的特性，讓食用變得更方便、吞咽更輕松，像糖果的外形也更容易被兒童接受，可以說是一款“兒童友好型”產(chǎn)品。

　　*指產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí)添加20億鼠李糖乳桿菌HN001。

　　04

　　植物乳桿菌凝膠糖果

　　植物乳桿菌Lp90適宜生長(zhǎng)溫度為 35～ 39℃,實(shí)驗(yàn)中，植物乳桿菌菌粉 Lp90 在模擬胃酸 pH3.0 條件下作用 2h，存活率達(dá)到 89%，模擬膽鹽濃度 0.3%條件下作用 2h，存活率達(dá)到 90%，耐受性較好。獨(dú)特的耐酸耐膽鹽性能，更大程度地保障了菌株活性，讓有益菌活著抵達(dá)腸道。同時(shí)Lp90具有較高的膽鹽水解酶活力，是適合體重管理者的一款益生菌。

　　圖片來源：微康益生菌植物乳桿菌菌粉 Lp90 耐受性報(bào)告

　　億超健康植物乳桿菌凝膠糖果，添加——植物乳桿菌Lp90，每粒50億活菌*。

　　*指產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí)添加50億植物乳桿菌Lp90。

　　益生菌凝膠糖果

　　圖源：億超健康

　　除了DHA、益生菌、葉黃素酯，膠原蛋白肽、透明質(zhì)酸鈉等成分搭載爆珠，同樣帶來營(yíng)養(yǎng)新體驗(yàn)。

　　05

　　膠原蛋白肽透明質(zhì)酸鈉凝膠糖果

　　添加膠原蛋白肽、透明質(zhì)酸鈉、鰹魚彈性蛋白肽、燕窩酸、重瓣紅玫瑰多重肌膚關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)。

　　膠原蛋白肽透明質(zhì)酸鈉凝膠糖果

　　圖源：億超健康

　　解鎖營(yíng)養(yǎng)原料、拓展新賽道，億超健康多樣靈活的爆珠凝膠糖果ODM/OEM生產(chǎn)解決方案。

　　06

　　企業(yè)簡(jiǎn)介

　　廣東億超生物科技有限公司創(chuàng)辦于2005年，現(xiàn)擁有“廣東億超、江蘇億超”兩大生產(chǎn)基地，4.5萬㎡GMP潔凈廠房和4000㎡高標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室。公司先后通過NSF、BRC、HACCP、HALAL、ISO22000等多項(xiàng)全球高標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證，億超健康中心實(shí)驗(yàn)室獲得CNAS實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可，在營(yíng)養(yǎng)保健領(lǐng)域的產(chǎn)品生產(chǎn)、檢測(cè)與質(zhì)量管理水平與國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)接軌。

　　作為在營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域深耕近20年的企業(yè)，億超健康已在全球范圍內(nèi)建立起龐大的上游供應(yīng)合作體系和下游戰(zhàn)略合作，在營(yíng)養(yǎng)軟糖、軟膠囊、片劑、粉劑/顆粒劑、保健食品、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品等多元化劑型應(yīng)用上儲(chǔ)備了穩(wěn)定的成熟配方，助力客戶實(shí)現(xiàn)從概念到市場(chǎng)的快速轉(zhuǎn)化。

　　參考資料來源：[1]植物乳桿菌Lp90功能介紹、植物乳桿菌Lp90耐受性報(bào)告

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