功能農(nóng)業(yè)，作為一個新興的農(nóng)業(yè)方向，旨在解決“未來農(nóng)民種什么，人們吃什么”的問題。這一概念最早由趙其國院士在2008年提出，至今已有16年歷史。功能農(nóng)業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了概念提出、科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)示范三個階段，實(shí)現(xiàn)了從0到1的突破。

功能農(nóng)業(yè)的定義是在天然富含有益成分的土壤中生長，或通過生物營養(yǎng)強(qiáng)化技術(shù)及其他生物技術(shù)培育，實(shí)現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品中一種或多種有益健康成分（如礦物質(zhì)、生物化合物）的生產(chǎn)實(shí)踐。這些產(chǎn)品旨在解決微量元素等缺乏的“隱性饑餓”問題，實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)均衡，維護(hù)人體健康。

中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了四個階段：吃得飽、吃得好、吃得安全、吃得健康。功能農(nóng)業(yè)代表著吃得健康的階段，重點(diǎn)在于調(diào)整改善微量營養(yǎng)素的合理攝入量。這一轉(zhuǎn)變不僅是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要方向，也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和創(chuàng)新發(fā)展的重要戰(zhàn)略方向。

國際上，功能農(nóng)業(yè)的發(fā)展也受到重視。全球約有20億人存在營養(yǎng)素攝入不足導(dǎo)致的“隱性饑餓”問題。功能農(nóng)業(yè)的市場潛力巨大，預(yù)計到2025年，功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)值可達(dá)1500億元，規(guī)?？蛇_(dá)2000萬畝。

中國已建立了功能農(nóng)業(yè)的主流平臺，如國家功能農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟，以及“一帶一路”國際功能農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新研究院，這些平臺旨在推動功能農(nóng)業(yè)的發(fā)展，加強(qiáng)國際農(nóng)業(yè)科技合作。

未來，功能農(nóng)業(yè)將不僅僅是發(fā)展硒產(chǎn)業(yè)。雖然硒產(chǎn)業(yè)是功能農(nóng)業(yè)的一個重要方面，但功能農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要更多元化和平衡。目前，功能農(nóng)業(yè)面臨的問題包括基礎(chǔ)模型與方法學(xué)研究不足、標(biāo)準(zhǔn)體系尚未建立、科技創(chuàng)新鏈斷鏈現(xiàn)象普遍等。為了解決這些問題，需要加快規(guī)劃、建設(shè)功能農(nóng)業(yè)國家級科技創(chuàng)新平臺，立項相關(guān)重點(diǎn)攻關(guān)項目，打造全國功能農(nóng)業(yè)創(chuàng)新示范區(qū)，加速建設(shè)功能農(nóng)業(yè)“新農(nóng)科”，為行業(yè)提供人才支撐。

綜上所述，功能農(nóng)業(yè)是中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的新趨勢，它不僅僅是關(guān)于“種出更多農(nóng)產(chǎn)品”，而是關(guān)于“種出更好農(nóng)產(chǎn)品”，從“吃得飽”向“吃得健康”轉(zhuǎn)變。這一轉(zhuǎn)變不僅關(guān)系到人們的健康，也是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要方向，對促進(jìn)中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，提高中國居民營養(yǎng)與健康水平具有重要科學(xué)意義和應(yīng)用價值。

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