做完手術吃什么補營養(yǎng)
醫(yī)生回答(1)
病情分析:手術后應優(yōu)先考慮高蛋白、富含維生素和礦物質的飲食,以促進身體恢復。
1.高蛋白食物:手術后,機體需要更多的蛋白質來修復組織。每天建議攝入1.2-2克蛋白質/千克體重,可以選擇雞肉、魚、豆類、蛋類和低脂奶制品等。瘦肉也是良好的蛋白質來源。
2.維生素和礦物質:維生素C有助于增強免疫系統(tǒng)功能,促進傷口愈合??梢酝ㄟ^食用柑橘類水果、草莓、西紅柿和綠葉蔬菜補充維生素C。鋅對傷口愈合也非常重要,每天推薦攝入8-11毫克鋅,可以通過貝類、紅肉、堅果和全谷物獲得。同時,維生素A對于細胞再生和免疫功能也非常關鍵,可以從胡蘿卜、甘薯和南瓜中獲取。
3.健康脂肪:健康脂肪有助于減少炎癥反應,加速恢復。推薦每天攝入20-35%的總熱量來自脂肪,其中包括橄欖油、鱷梨和堅果等不飽和脂肪酸。深海魚如三文魚和金槍魚富含Omega-3脂肪酸,也有助于減輕炎癥。
4.液體攝入:保證充足的液體攝入有助于防止脫水,促進新陳代謝和排毒。建議每天至少飲用8杯水,湯、果汁等液體飲品也可以算入液體攝入總量。
5.纖維素:手術后的某些藥物可能導致便秘,適當增加膳食纖維有助于維持正常的消化功能。每日推薦攝入25-30克膳食纖維,可以通過全麥食品、豆類和新鮮水果蔬菜來實現(xiàn)。
手術后的飲食調整應遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議,根據個人情況進行具體選擇。
2024-10-29
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