有機(jī)生活是一個(gè)很廣的概念，是一種生活態(tài)度的概括。它包括以自身的關(guān)愛(ài)，對(duì)環(huán)境的保護(hù)，以及推而廣之的對(duì)人對(duì)物對(duì)世界的一種態(tài)度。簡(jiǎn)而言之有機(jī)生活是一種全新的、全方位的健康生活方式。它又是承擔(dān)著社會(huì)義務(wù)的一種生活方式。 有機(jī)生活體現(xiàn)著人與大自然相和諧的生活方式，不僅僅表現(xiàn)在吃有機(jī)食品，用有機(jī)用品，還包括人們生活的各個(gè)方面。如享受明媚的陽(yáng)光，呼吸新鮮的空氣，飲用無(wú)污染的健康水，不吸煙，少飲酒，適度運(yùn)動(dòng)，保持良好的休息和睡眠，保持平衡的心態(tài)，避免精神壓力，合理地選擇醫(yī)藥等。 選擇有機(jī)生活就是選擇健康！有機(jī)生活可以使你擺脫疾病，使生命充滿活力。 有機(jī)生活的源起： 1995年西方社會(huì)第一次提出有機(jī)生活概念，但人們將目光僅局限于健康發(fā)展，認(rèn)為“有機(jī)”指的只是飲食方面。事實(shí)上有機(jī)生活的定義其實(shí)很廣泛。 當(dāng)污染與農(nóng)藥給人類健康帶來(lái)越來(lái)越大的威脅時(shí)，人們渴望一種更接近自然的生活方式——有機(jī)生活?！坝袡C(jī)食品”這個(gè)名字誰(shuí)都不會(huì)陌生，但是“有機(jī)生活”絕不僅僅是依靠“有機(jī)食品”過(guò)日子的生活，而是一種高品質(zhì)健康生活的代名詞。有機(jī)生活是一個(gè)很廣的概念，可以說(shuō)，是一種生活態(tài)度的概括。它包括對(duì)于自身的關(guān)愛(ài)，對(duì)于環(huán)境的保護(hù)，以及推而廣之的對(duì)人對(duì)物對(duì)世界的一種態(tài)度。懂得享受“有機(jī)生活”的人們，都知道如何讓生活變得有滋有味、有樂(lè)趣有營(yíng)養(yǎng)。只有我們自己也“有機(jī)”起來(lái)了，才會(huì)有身心自在的零負(fù)擔(dān)生活。 生活有機(jī)是自然現(xiàn)象的一部份 歐美先進(jìn)國(guó)家早在五十年前便開(kāi)始了一場(chǎng)長(zhǎng)期而緩慢的“有機(jī)革命”，尋求無(wú)污染的食物來(lái)源。進(jìn)入九十年代，這場(chǎng)食物的寧?kù)o革命逐漸風(fēng)起云涌，不但在歐美、日本蔚為一股潮流，在很多國(guó)家和地區(qū)也將其視為都市生活的一部份，有機(jī)生活、有機(jī)飲食、有機(jī)建筑、有機(jī)旅行……等。 有機(jī)--包含有機(jī)農(nóng)法(Organic Farming)和有機(jī)產(chǎn)品(Organic Products)。 有機(jī)農(nóng)法 “有機(jī)農(nóng)法”是一種完全不使用化學(xué)肥料及農(nóng)藥的耕種方法，憑著“自然力”及“土力”來(lái)栽培作物，以傳統(tǒng)的堆肥、綠肥、魚(yú)粉和磷酸巖石等天然肥料或土壤營(yíng)養(yǎng)劑為主，甚至讓蚯蚓鉆行土中，使土壤氮化，盡量使土地、空氣和水的污染降至最低，不依賴化學(xué)肥料或農(nóng)藥，也不使用基因工程生物及其產(chǎn)物，生產(chǎn)過(guò)程強(qiáng)調(diào)以生態(tài)學(xué)原理，建立和恢復(fù)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性和良性循環(huán)，減少對(duì)外部物質(zhì)的依賴，以維持農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。 有機(jī)產(chǎn)品 “有機(jī)產(chǎn)品”，是指農(nóng)作物(包括畜產(chǎn)品)從耕作、栽培、加工到食用都順應(yīng)自然，不添加人工或化學(xué)物品?！坝袡C(jī)產(chǎn)品” 和 “一般產(chǎn)品” 最大的不同是“不使用有傷害性之化學(xué)物質(zhì)，故沒(méi)有殘留有害物質(zhì)之慮”。 有機(jī)肥料之產(chǎn)生 有機(jī)農(nóng)法中使用的肥料叫“有機(jī)肥”，是用牛糞、豬糞、鳥(niǎo)糞、雞糞等，及廚余 、水果皮、樹(shù)葉、木屑、米糠、稻桿、蔗渣、骨粉....等等，集中混合、發(fā)酵、腐熟，經(jīng)過(guò)數(shù)月至一年，最后成為黑褐色、無(wú)臭、土壤狀的肥料。而動(dòng)物糞便中對(duì)人體有害的一些寄生蟲(chóng)、細(xì)菌等，在發(fā)酵期中會(huì)被高溫殺死，所以真正的有機(jī)肥是干凈無(wú)污染的?，F(xiàn)今的有機(jī)農(nóng)業(yè)就是用完全發(fā)酵腐熟的有機(jī)質(zhì)堆肥來(lái)培育土壤，拒用農(nóng)藥和化學(xué)肥料，使農(nóng)作物健康的生長(zhǎng)，地力也能達(dá)到再生永續(xù)，使生態(tài)環(huán)境復(fù)蘇。 零污染有機(jī)生活 這是種最接近自然的生活方式，其中Organic本來(lái)是“有機(jī)物”的意思，在這里指的是原始、自然、未經(jīng)任何污染的農(nóng)產(chǎn)品或日常用品。零污染的意思是指維持身體原有的健康狀態(tài)，因?yàn)閿z取未受污染的食物，身體內(nèi)就沒(méi)有毒素囤積，血液即可因凈化而流通順暢，免疫系統(tǒng)也能維持原有的正常功能，身體當(dāng)然可以常保健康?！拔覀冎挥幸粋€(gè)地球”，但人類往往為了自己的利益而忽略了這個(gè)重要的事實(shí)，大自然已給予我們?cè)S多的恩惠，我們應(yīng)該要更加愛(ài)護(hù)而不是破壞，維持地球之永續(xù)性，將會(huì)是科技發(fā)達(dá)的現(xiàn)代化社會(huì)中之一個(gè)重要課題，因?yàn)槿粑覀兪チ诉@個(gè)宇宙中最美麗的星球，相信人類也將絕跡；為了自己的健康，也為了大自然的延續(xù)，讓我們一起努力創(chuàng)造零污染的有機(jī)生活吧！ 有機(jī)生活的幾個(gè)誤區(qū)： 有機(jī)生活等同于使用有機(jī)品 有機(jī)生活很費(fèi)錢 有些人覺(jué)得追求有機(jī)生活很費(fèi)錢，因?yàn)榫G色無(wú)公害的食品要比普通的食品貴一些，環(huán)保的冰箱、彩電都凝聚著最新的科技，也要比普通的電器貴一點(diǎn)，使用的電視如果不含砷汞也在價(jià)格上昂貴了許多，扳扳手指關(guān)，似乎完全不劃算。其實(shí)這樣想就大錯(cuò)特錯(cuò)了，讓我來(lái)幫大家算一筆有機(jī)生活的帳，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)并不是這樣的。 追求有機(jī)生活的人，食用健康的食物，使用有機(jī)用品，就會(huì)減少得病的機(jī)會(huì)，比起年老了之后支付昂貴的醫(yī)藥費(fèi)，你節(jié)省的是將來(lái)的錢。 追求有機(jī)生活的人，購(gòu)買的冰箱、彩電可能比普通的要貴一點(diǎn)，但是如果算上使用期內(nèi)它所節(jié)約的電能，那將是一筆非常劃算的交易。 追求有機(jī)生活的人，具有強(qiáng)烈的自我鍛煉意識(shí)，排毒健康，容貌不靠昂貴的外在修飾，以DIY 為主的有機(jī)美容法，無(wú)論如何都要比添加了很多激素和無(wú)機(jī)物的化妝品來(lái)得便宜又健康。 追求有機(jī)生活的人，克服外在的虛榮，不會(huì)一擲千金去買那些讓動(dòng)物受苦令自己看起來(lái)很殘忍的毛皮大衣，不僅為自己節(jié)省了錢，也省了欠地球的良心債。 有機(jī)生活法則： 有機(jī)用品——在你的生活中，使用有機(jī)用品，即指采用天然、無(wú)污染原料制成的生活用品（非食用品），包括紡織品，各種身體護(hù)理品、家居用品等。 著裝原則：上流社會(huì)著裝的原則之一就是不讓非天然纖維近身，有機(jī)著裝的原則是選擇“有機(jī)紡織品”，以有機(jī)棉、麻為原料，要求在種植生產(chǎn)中，以有機(jī)肥、生物防治病蟲(chóng)害，自然耕作管理為主，不許使用化學(xué)投入品，從種子到農(nóng)產(chǎn)品全天然無(wú)污染，所生產(chǎn)的棉麻在后續(xù)加工過(guò)程中只使用國(guó)際紡織品標(biāo)準(zhǔn)中允許使用的染料和助劑。 身體護(hù)理：常見(jiàn)的有機(jī)身體護(hù)理用品有：有機(jī)牙膏、有機(jī)化妝品、有機(jī)洗發(fā)香波、沐浴露、潤(rùn)膚霜等。人機(jī)用品必須通過(guò)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。 有機(jī)家裝：家裝用品選擇環(huán)保天然材料，如涂料可以用海藻泥，地板用EO級(jí)實(shí)木，布藝家具盡量采用有機(jī)棉麻制品等。裝修后應(yīng)在屋內(nèi)放置一些竹炭。 風(fēng)靡歐美的現(xiàn)代生活方式――有機(jī)生活方式主要是指： 1、要與大自然和諧生活和吃無(wú)污染的有機(jī)食品； 2、要飲用足量無(wú)污染的水； 3、保持正面行為，避免精神壓力； 4 、運(yùn)動(dòng)是健康之本，陽(yáng)光和空氣是活動(dòng)力的來(lái)源； 5、忌煙限酒； 6、要保持良好的休息和睡眠； 7、避免藥物帶來(lái)的毒、副作用。 在現(xiàn)代文明社會(huì)，有機(jī)生活方式代表著一種嶄新的生活理念和價(jià)值觀，必將為人們的生活和社會(huì)進(jìn)步帶來(lái)深遠(yuǎn)的影響。 有機(jī)小知識(shí) 有機(jī)食品：是指完全不含人工合成的農(nóng)藥、肥料、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)素、家畜禽飼料添加劑的食品。在我國(guó)，國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局有機(jī)食品發(fā)展中心在國(guó)家工商局注冊(cè)了有機(jī)食品標(biāo)志。有機(jī)食品無(wú)級(jí)別之分，在生產(chǎn)過(guò)程中不允許使用任何人工合成的化學(xué)物質(zhì)，而且需要3年的過(guò)渡期，過(guò)渡期生產(chǎn)的產(chǎn)品為“轉(zhuǎn)化期”產(chǎn)品。 無(wú)公害食品：是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求，其所含的農(nóng)藥、重金屬、硝酸鹽、有害生物等多種對(duì)人體有害的物質(zhì)的殘留量限定在安全值以內(nèi)。 綠色食品：分為A級(jí)綠色食品和AA級(jí)綠色食品。A級(jí)綠色食品是限量使用限定的化學(xué)合成生產(chǎn)資料，AA級(jí)綠色食品在生產(chǎn)過(guò)程中不使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其他有害于環(huán)境和身體健康的物質(zhì)。

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