如何打造一個(gè)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)
隨著人們生活水平的提高,有機(jī)已經(jīng)成為人們熟悉的一部分。很多人開始做起了有機(jī),開起了有機(jī)農(nóng)場(chǎng)。不過目前仍有很多人對(duì)有機(jī)生活的接受程度不高,甚至有些農(nóng)場(chǎng)主對(duì)有機(jī)也沒有真正的認(rèn)識(shí)。
很多農(nóng)場(chǎng)主會(huì)覺得建造有機(jī)農(nóng)場(chǎng)是一件很難的事情,其實(shí)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)也是有生命的,掌握了有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的知識(shí)才能更好地辦好有機(jī)農(nóng)場(chǎng)。
有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品可能大家都不陌生,但是作為有機(jī)產(chǎn)品的生產(chǎn)基地,大家對(duì)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的了解可能并不多。不過有機(jī)農(nóng)場(chǎng)和一般農(nóng)場(chǎng)是不一樣的,想要經(jīng)營好一個(gè)優(yōu)質(zhì)的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)還是需要掌握很多相關(guān)的學(xué)問的。
有機(jī)農(nóng)場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)
有機(jī)農(nóng)場(chǎng)是在生產(chǎn)中不使用基因技術(shù),不使用化肥、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì),遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理,協(xié)助種植業(yè)平衡,并且采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)來維持穩(wěn)定持續(xù)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的農(nóng)場(chǎng)。
01有機(jī)農(nóng)場(chǎng)需要具備哪些條件
土壤
有機(jī)農(nóng)業(yè)對(duì)土壤的要求很高,因此有機(jī)產(chǎn)品不能受到污染,所以有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的土壤不能受到重金屬的污染,其中一條硬性的標(biāo)準(zhǔn)就是必須有3年以上沒有使用過化肥農(nóng)藥。
有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的土壤需要按照《土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》科學(xué)合理地利用土地,保證土壤的健康性和肥沃性良好,這樣才能夠給有機(jī)農(nóng)場(chǎng)種植的作物提供充足的營養(yǎng)。
水源
有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的水源應(yīng)該采用優(yōu)質(zhì)的水源灌溉,灌溉水源必須絕對(duì)安全,不存在污染問題。盡最大可能保障有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的灌溉水源的健康,這樣才能保證種植出來的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品是健康有機(jī)的。
空氣質(zhì)量
有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的空氣質(zhì)量也要符合有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)。環(huán)境對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的影響是非常大的,有機(jī)農(nóng)場(chǎng)應(yīng)該按照《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》GB3095-2012的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和《保護(hù)農(nóng)作物的大氣污染物最高允許濃度》GB9137 標(biāo)準(zhǔn),給有機(jī)作物提供最好的空氣環(huán)境,讓有機(jī)作物能夠更加茁壯成長(zhǎng)。
02如何建造一個(gè)優(yōu)質(zhì)的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)
有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)材料和方法
建造優(yōu)質(zhì)有機(jī)農(nóng)場(chǎng),在滿足了土壤、水源、空氣質(zhì)量的高保準(zhǔn)要求之后,首先要選擇合適的生產(chǎn)材料。通常生產(chǎn)材料會(huì)選擇天然提煉、萃取或物理方法制造的。
優(yōu)質(zhì)的有機(jī)農(nóng)場(chǎng),一般兼有動(dòng)物和植物。動(dòng)物的糞尿和蒿草一起可以做堆肥,用來改善土壤的生產(chǎn)力,這是天然的肥料。
有機(jī)農(nóng)場(chǎng)種植的作物品種和類型,應(yīng)該盡可能選擇適合當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥赖谋镜刈魑铮?/strong>本地作物對(duì)病蟲害的抗性比較強(qiáng)。種苗和種子也應(yīng)該選擇有機(jī)的,不能使用經(jīng)過基因改造的種子。
堆肥和輪作
有機(jī)農(nóng)場(chǎng)不使用化肥、農(nóng)藥,所以一定不可缺少堆肥。堆肥是一種養(yǎng)分非常均衡的肥田物質(zhì)。在制造的過程中一定要注意材料的調(diào)配。
另外有機(jī)農(nóng)場(chǎng)采用輪作,田地分成塊,每年或每期輪流種植不同種類的作物。這樣做的目的主要是為了讓土壤中的生物族群多樣化,使根系環(huán)境的微生物更豐富,同時(shí)減少病蟲害的產(chǎn)生。
控制雜草則可以使用秸稈還田還地的方式,不僅可以使用秸稈,還可以用殘枝落葉、谷殼等覆蓋土地,以此來控制雜草的生長(zhǎng)。
有機(jī)農(nóng)產(chǎn)的設(shè)計(jì)
很多人經(jīng)營有機(jī)農(nóng)場(chǎng),不僅種植作物進(jìn)行售賣,還會(huì)發(fā)展一系列的田園活動(dòng)。這類農(nóng)場(chǎng)就會(huì)很明顯有自己突出的主題,例如親子農(nóng)場(chǎng)、有機(jī)餐飲農(nóng)場(chǎng)等等。大家在規(guī)劃的時(shí)候也可以考慮是否需要有自己鮮明的主題,確定好自己的定位。現(xiàn)在大部分的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)都是只是生產(chǎn)有機(jī)作物,然后進(jìn)行線上銷售的。
經(jīng)營好一個(gè)有機(jī)農(nóng)場(chǎng),對(duì)于沒有經(jīng)過研究的農(nóng)場(chǎng)主來說,確實(shí)是一件難事。但只要掌握了具體的知識(shí)就會(huì)發(fā)現(xiàn),建造有機(jī)農(nóng)場(chǎng)并沒有那么難!不過建造有機(jī)農(nóng)場(chǎng)最重要的還是符合有機(jī)的標(biāo)準(zhǔn),建造一個(gè)健康、有機(jī)的農(nóng)場(chǎng),用心做好有機(jī)!
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