蛋白粉是市面上常見的膳食營養(yǎng)補充劑之一,近年來,越來越多的人開始用蛋白粉來增強免疫力。那么,蛋白粉真的可以提高免疫力嗎?如果可以的話,要怎樣買到適合自己又能增強免疫力的蛋白粉呢?

首先,蛋白粉的確可以增強免疫力。

蛋白粉的主要成分是蛋白質,而蛋白質是細胞生長和修復的基礎物質,也是構成機體免疫系統(tǒng)的基石,人體的免疫細胞、免疫器官都需要蛋白質的參與才能正常運轉。當人體受到外界病毒或細菌的攻擊時,免疫系統(tǒng)會迅速響應,增殖分化大量的免疫細胞和抗體來抵御和吞噬外界病毒,這個過程中需要大量的蛋白質來參與,及時合成免疫細胞和抗體。在生病之后,蛋白質也發(fā)揮著重要的修復作用,幫助重建和修復人體受損組織。

蛋白粉就是通過為人體補充充足的蛋白質,從而增強免疫力,為我們的身體穿上了一層“防護服”。

那么如何選到適合自己又能增強免疫力的蛋白粉呢?這個問題可太有講究了。

就拿我自己來說,生完寶寶之后身體一直處于亞健康狀態(tài),工作也經(jīng)常打不起精神,在朋友的推薦下我開始喝蛋白粉,所以按照我自己的親身體驗,總結了幾點選擇tips↓

一、看原料來源

蛋白粉按照來源可以分為三種,具體來說

動物來源的蛋白粉:

乳清蛋白(Whey Protein):從牛奶中提取,是一種快速吸收的蛋白質,含有所有必需氨基酸,生物價值高,容易被人體吸收和利用。

酪蛋白(Casein Protein):也是從牛奶中提取,但消化速度較慢,通常在睡前使用,可以提供長時間的氨基酸供應。

植物來源的蛋白粉:

大豆蛋白(Soy Protein):從大豆中提取,含有所有必需氨基酸,是植物蛋白中的優(yōu)質蛋白。

豌豆蛋白(Pea Protein):從豌豆中提取,不含乳糖和麩質,適合過敏人群。

米蛋白(Rice Protein):從大米中提取,通常與其他植物蛋白混合使用,以補充氨基酸譜。

大麻蛋白(Hemp Protein):從大麻種子中提取,富含Omega-3和Omega-6脂肪酸。

混合植物蛋白(Blended Plant Protein):由多種植物蛋白混合而成,可以提供更全面的氨基酸組合。

二、看配方

注意查看蛋白粉的配方表,多種蛋白復配的蛋白粉要優(yōu)于單一來源的蛋白粉。乳清蛋白固然好,但是人體所需的不止一種蛋白,人體必需的17種氨基酸許多都需要從植物蛋白中獲取,科學復配的動植物復合蛋白粉,可以滿足人體對多種氨基酸的需求,更全面地補充身體營養(yǎng),為我們的免疫力保駕護航。另外還要注意配料表中的添加劑,選擇沒有添加劑或添加劑較少的產品,高質量的蛋白粉配料表都是相對簡單的,不會存在色素、增稠劑、甜味劑等不健康的添加劑。

三、看蛋白質含量

根據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》,成年男性每天需攝入65克蛋白質,成年女性則需攝入55克,按此推算,一款合格的蛋白粉蛋白質含量需要在70%以上。

四、看適口性、沖泡感受

雖然說口味這個東西千人千面,但是有的劣質蛋白粉添加了過量的香精和添加劑,喝下去不僅甜膩還糊嗓子,沖泡起來也較為麻煩,粉質容易結塊,難以攪勻,這些都會讓人難以堅持喝下去。所以大家在決定購買前可以先買幾袋試吃裝回來試試,避免踩雷。

我當時綜合這幾點,多方比對后選的是湯臣倍健雙蛋白粉。

它有80%高蛋白,還硬核復配有動植物雙蛋白,按照2:3的科學比例配比了濃縮乳清蛋白+大豆分離蛋白,其中,乳清蛋白中含有免疫球蛋白可以抵御有害物質入侵,而大豆蛋白則包含了人體所需的9種必需的氨基酸。兩者科學復配,能更高效為我們人體補充蛋白質。同時,雙蛋白質粉中的優(yōu)質蛋白消化吸收還hin牛,消化率做到了90%以上,利用率更是可達85%,增強免疫力這塊很穩(wěn)。更贊的是,它沒有豆腥味,口感比較好,也很好沖泡,溫水一沖即可溶解,適口性好,沖調也方便,每天早上沖一杯,省事還健康。

蛋白粉雖然好,但仍需注意,蛋白粉應作為日常飲食的補充,而非替代。日常還需確保飲食中有充足的蔬菜、水果、全谷物和健康脂肪,才能更好地增強免疫力。

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