人生得意須盡歡，莫使金樽空對月！古人無論高興或是哀愁，都喜歡以酒助興或借酒消愁！而如今，都市人難免工作壓力大，所以很多人都會(huì)在星期五放工與三五知己去happy hour，吃飯聚舊，斟酌閑聊，輕松一番，暢快地享受好時(shí)光。但又怕飲酒會(huì)致肥，喝酒真的不能與優(yōu)美身段畫上等號(hào)嗎？NO！NO！NO！知己知彼方能百戰(zhàn) 百勝，小編這就為你一一詳解幾種常見聚會(huì)美酒的健康飲用技巧，保證你能hold住身材，也絕對不破壞飲食減肥的成果?，F(xiàn)在就讓我們來破除喝酒就會(huì)發(fā)胖的瘦身誤區(qū)，做個(gè)精明的減肥達(dá)人吧！

　　酒是毒還是藥？

　　一、啤酒（beer）

　　說起啤酒，大量的麥芽、酵母中富含維生素B群、礦物質(zhì)與蛋白質(zhì)，其中維生素B2幫助酵素燃燒脂肪與熱量，促進(jìn)廢物的代謝。另外，鞣酸和啤酒花油又能鎮(zhèn)定情緒、促進(jìn)睡眠、抗菌、健胃。這樣看來，其實(shí)啤酒對身體還挺有幫助的呢！不過，啤酒是屬于釀造酒，所含的糖分不低，所以一般情況下，喝啤酒是沒有什么減肥功效的，但如果不想啤酒中的糖分影響減肥效果，市面上有不少無糖啤酒可供選擇哦！

　　雖然啤酒熱量不低，但意外地富含多種對身體有益的物質(zhì)。啤酒的酒精濃度很低，流經(jīng)胃部后進(jìn)入腸道，其含有的營養(yǎng)物質(zhì)很容易被人體吸收，能促進(jìn)血液循環(huán)，加速膽汁的分泌，重整腸道，改善便秘，同時(shí)碳酸成分還能活化胃部機(jī)能。啤酒中90%都是水分，同時(shí)富含鉀，增強(qiáng)體液的滲透壓，具有很強(qiáng)的利尿功效。

　　二、白酒（liquor）

　　白酒屬于蒸餾酒，所以不含糖質(zhì)，相對于其他酒類，不太容易讓你發(fā)胖，在減肥的時(shí)候不妨選擇這一類蒸餾酒。

　　吃過食物后，白酒能將口中殘留的油脂通通清干凈，可以說能更有效防止脂肪與熱量的積聚。不過值得注意的是，盡量要避免與飲料和果汁兌酒喝，這樣會(huì)使白酒原本的熱量大大增加，同時(shí)讓你食欲大增，一不小心就會(huì)飲食過度。相反，如果怕白酒太烈，可以用水或茶等無糖的天然水分來兌酒喝，還能控制食欲呢！

　　三、紅酒（wine）

　　紅酒對身體很好，特別是在降血脂、降膽固醇等方面有顯著的療效，近年有研究表示，喝過紅酒后，能令體內(nèi)脂肪代謝的激素增加，與多酚結(jié)合，能進(jìn)一步激發(fā)脂肪代謝的速度。

　　另外，紅酒中還含有鞣酸類物質(zhì)，同樣具有促進(jìn)脂肪分解的功效，令脂肪不容易被體內(nèi)吸收。同時(shí)，白藜蘆醇能為你帶來飽腹感，有效控制食欲，防止飲食過度。

　　四、威士忌（whisky）

　　威士忌屬于蒸餾酒，不含糖質(zhì)，最近有研究表明，威士忌和白蘭地的芳香成分能大量增加具有促進(jìn)脂肪代謝功效的激素?cái)?shù)量。

　　在西方，威士忌被譽(yù)為是“生命之水”，其奧秘就在于威士忌在桶內(nèi)釀制的時(shí)候，釋出豐富天然的多酚，對于預(yù)防動(dòng)脈硬化、腦梗塞有高度的功效。鞣花酸則能美白、抗老化、一直癌細(xì)胞，同時(shí)預(yù)防糖尿病的并發(fā)癥。

　　1.啤酒減肥法

　　減肥原理：

　　啤酒能起到減肥作用是因?yàn)槠【浦泻衅【平湍?。說起啤酒酵母，很多愛美女士會(huì)想到曾風(fēng)靡一時(shí)的減肥品“啤酒酵母粉”。啤酒酵母粉是從啤酒釀造過程中提取出來的，其中所含的優(yōu)質(zhì)膳食纖維能在食物消化過程中吸附脂肪，最終排出體外，減少了人體對脂肪的吸收;而所含的維生素B和礦物質(zhì)能促進(jìn)機(jī)體加快體內(nèi)脂肪代謝，一方面控制脂肪的吸收，一方面加速脂肪的消耗，自然就能起到減肥的作用。

　　適合用來減肥的啤酒：

　　并不是所有類型的啤酒都適合用來減肥

　　啤酒一般分為以下幾類：無醇啤酒，干啤酒，保健啤酒，生啤酒，熟啤酒，低醇啤酒。

　　這些啤酒中，只有熟啤酒適合用來減肥。經(jīng)過巴氏殺菌后的啤酒就成了熟啤酒，因?yàn)榫浦械慕湍敢驯患訙貧⑺溃粫?huì)繼續(xù)發(fā)酵，穩(wěn)定性較好，不會(huì)在胃中繼續(xù)繁殖，所以胖人飲用較為適宜。

　　具體步驟：

　　空腹，吞服，一日一次。

　　空腹，就是喝之前不要吃東西，喝之間也要少吃，通常喝起來之后也就不想吃也顧不上吃了;切記酒后暴搓，常喝啤酒的人都知道，痛飲啤酒之后，人特別容易餓，這是因?yàn)槠【茲q胃，喝啤酒胃容易被撐大，上幾次洗手間之后，被撐大的胃就空了，此時(shí)人便會(huì)有饑餓感，這時(shí)不要暴食，否則前功盡棄哦。

　　吞服，就是大口喝。切忌小口小口淺斟慢飲，很多胖子就是這么喝出來的。

　　啤酒減肥法也是貴在堅(jiān)持，最忌三天打漁兩天曬網(wǎng)，要長年累月持之以恒。

　　2.白酒減肥法

　　減肥原理：

　　白酒是世界蒸餾酒中獨(dú)具一格的酒類，為麥?zhǔn)?、高粱、玉米、紅薯、米糠等糧食或其他果品發(fā)酵、曲釀、蒸餾而成的一種飲料。酒中的酒精被人體吸收后，雖然也可以氧化供熱，但是飲白酒所感到的渾身發(fā)熱，并非酒精供熱的結(jié)果，而是在酒精的刺激下，由人體的微血管擴(kuò)張，體表大量散熱所致，實(shí)際上消耗的還是體內(nèi)的葡萄糖。據(jù)測定，每飲烈酒500克，會(huì)使體內(nèi)在一天內(nèi)所攝取能量的1/3～1/2被它白白消耗掉。

　　具體步驟：

　　1.35歲以上的男性和過了絕經(jīng)期的婦女，每隔一天喝一小杯白酒，對防治心血管疾病有一定的輔助作用。

　　2.陰虛、失血及溫?zé)嵘跽呒煞?生育期的男女最好忌酒。

　　白酒減肥注意事項(xiàng)：

　　point1.白酒兌水

　　烈酒兌水兌茶是能有效稀釋酒精的濃度與熱量，最佳的比例6分白酒4分水，這樣喝起來會(huì)更容易入口，而且也不怕酒精對健康與身材帶來過重的負(fù)擔(dān)。寒涼的天氣里，可以用溫水代替白開水，白酒更芳香，暖暖的對新陳代謝也有一定的提升功效哦！

　　point2.白酒兌碳酸水

　　白酒口感比較烈，很多人都喝不慣，除了兌水還可以兌碳酸水，與白酒的比例大約是4:1。碳酸水的話最好是選擇無糖的，這樣就不怕熱量與糖分上升，能更好地控制熱量的攝入。

　　威士忌減肥法

　　減肥原理：

　　在西方，威士忌被譽(yù)為是“生命之水”，其奧秘就在于威士忌在桶內(nèi)釀制的時(shí)候，釋出豐富天然的多酚，對于預(yù)防動(dòng)脈硬化、腦梗塞有高度的功效。鞣花酸則能美白、抗老化、一直癌細(xì)胞，同時(shí)預(yù)防糖尿病的并發(fā)癥。

　　適量地喝些威士忌，聞一聞威士忌的香氣，身心舒暢，緩解壓力，同時(shí)增強(qiáng)你的記憶力與注意力。

　　威士忌屬于蒸餾酒，不含糖質(zhì)，最近有研究表明，威士忌和白蘭地的芳香成分能大量增加具有促進(jìn)脂肪代謝功效的激素?cái)?shù)量。同時(shí)，對比其他酒類，威士忌不容易令你增進(jìn)食欲，若在聚會(huì)中適當(dāng)?shù)睾刃┩考?，不用?dān)心會(huì)出現(xiàn)飲食過度的情況哦！

　　具體步驟：

　　1、控制分量

　　威士忌是烈酒的其中一種，不少人喜歡直接飲用，感受威士忌帶來的芳香與苦澀，但在減肥中一定要好好注意分量，一杯威士忌一般是30毫升，在聚會(huì)中不要超過2杯，切勿點(diǎn)完一杯又一杯哦！

　　2、威士忌兌水

　　威士忌兌水能稀釋酒精濃度，喝起來適口性也不錯(cuò)，搭配分量是1分威士忌兌2分水，可以是白開水或溫水，兌溫水的話很適合秋冬春時(shí)節(jié)，芳香四溢，促進(jìn)新陳代謝。

　　邊喝邊瘦有妙招

　　喝低度酒

　　喝酒能減肥？沒錯(cuò)！但前提是，你喝的酒一定要是低度酒才可以！

　　低度酒都含有很多營養(yǎng)成分。少量喝上一杯酒，能促進(jìn)血液循環(huán)，加速體內(nèi)代謝。而且，酒里還有這么多的營養(yǎng)呢。對于正在減肥的你來說，還有什么比這個(gè)更吸引人的。

　　切記小酒怡情哦。注意各種酒類的時(shí)節(jié)和溫度。比如說，黃酒適合在冬季飲用，飲用的溫度在45--50°C左右。而葡萄酒沒有季節(jié)上的限制，飲用的溫度在6--18°C之間，啤酒呢，是典型的夏季酒類，飲用的溫度也比較低，在10°C以下。

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