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4款土豆減肥食譜做法

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年01月09日 12:47

核心提示：【導(dǎo)讀】土豆能減肥，大家都知道。那么，土豆減肥食譜如何做呢？下面，我教你做4款土豆減肥食譜。土豆減肥功效：土豆的營養(yǎng)成分非常全面，富含維生素B、維生素C以及各種礦物質(zhì)。土豆含水量高達(dá)70%以上，真正的淀粉含量不過20%左右。土豆僅含有

【導(dǎo)讀】土豆能減肥，大家都知道。那么，土豆減肥食譜如何做呢？下面，我教你做4款土豆減肥食譜。

土豆減肥功效：

土豆的營養(yǎng)成分非常全面，富含維生素B、維生素C以及各種礦物質(zhì)。土豆含水量高達(dá)70%以上，真正的淀粉含量不過20%左右。土豆僅含有0.1%的天然脂肪，多吃也不必?fù)?dān)心脂肪過剩。而且，土豆富含柔軟的膳食纖維，能讓人產(chǎn)生飽腹感，避免熱量超標(biāo)。

花樣土豆餐一：卷心菜 土豆泥餅

原料：原味土豆泥1小碗（做法見上），卷心菜1/6顆，洋蔥1/4只，雞蛋2～3只，鹽少許，胡椒粉少許，奶酪隨意

做法：1、卷心菜、洋蔥切絲；雞蛋打散成蛋液，奶酪擦碎末。

2鍋中倒一些油，先放入洋蔥絲炒軟，然后倒入卷心菜絲炒熟。

3把炒好的菜和土豆泥混合，并加少許鹽、胡椒粉、奶酪碎調(diào)味。

4平底鍋再倒少許油，倒入土豆蔬菜泥，再倒入蛋液，抹平，小火烘焙3－4分鐘，待底下的那面凝固后，小心翻個再烘另外一面。

5蛋餅烘好后盛盤、切成幾份即可。

花樣土豆餐二：原味土豆泥

原料：土豆3個，蔥少許，鹽適量，白胡椒粉適量，家樂清雞靚湯口味濃湯寶半塊，水適量

做法：1將土豆用開水煮熟，去皮，放入盆中用刨子或勺子按壓成泥。

2鍋中加入少許水，煮沸后加入濃湯寶，攪拌至溶解。

3加入土豆泥攪拌，鹽和白胡椒調(diào)味，撒上蔥花即可。

小貼士：土豆要帶皮煮，這樣的煮熟的土豆不會糊爛。土豆要煮熟，攪拌要均勻，這樣口感更細(xì)膩。

花樣土豆餐三：土豆蔬菜粥

土豆、糙米、各種蔬菜

將一個干凈土豆切成小塊，與糙米一起下入鍋中煮成粥。

2、在煮粥的過程中，可以加入自己喜歡的綠色蔬菜，比如生菜、紫甘藍(lán)、西蘭花、包菜等高纖維素蔬菜。

3、注意只是小量就好，并盡量切得很碎，每天食用，每次飽腹感控制在6分飽為宜。

花樣土豆餐四： 淡奶油土豆湯

原料：原味土豆泥1碗，水適量，淡奶油2～3勺，家樂清雞靚湯口味濃湯寶半塊，香芹1小根

做法：1，土豆泥倒入小煮鍋中，盛少許水，加入半塊家樂清雞靚湯口味濃湯寶，一邊攪拌、一邊以小火慢慢加熱。

2，土豆湯沸騰后關(guān)火，倒入淡奶油拌勻，再撒上香芹碎。

膳食指南建議： 每人每周應(yīng)食薯類5次左右，每次攝入50克-100克。每100克土豆(馬鈴薯)含鉀高達(dá)300毫克，是20多種經(jīng)常食用的蔬菜水果中含鉀最多的。中醫(yī)認(rèn)為土豆“性平味甘無毒，能健脾和胃，益氣調(diào)中，緩急止痛，通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效果顯著”?，F(xiàn)代研究證明，土豆對調(diào)解消化不良有特效，是胃病和心臟病患者的良藥及優(yōu)質(zhì)保健品。土豆富有營養(yǎng)，是抗衰老的食物之一。

怎么吃土豆才能減肥土豆的5種吃法

1、一個中等大小的土豆，切滾刀塊，大小都可以。

2、切好的土豆放在水里煮熟，不要煮爛。

3、一份濃湯寶取一半，煮土豆的水留一點，放入濃湯寶煮化，濃湯寶的口味可以自己選擇，喜歡口味重一點的就整個都放進(jìn)去，水的多少也是自己決定，喜歡土豆泥稀一點的就多留點，喜歡稠一點的就少留點，稀一點的一個小奶鍋鍋底就夠了，稠一點的就有一點水能把濃湯寶化開就好。

4、胡蘿卜切小丁，用一點橄欖油，把胡蘿卜過下油就好。

5、黃瓜也切小丁，先把土豆碾成泥，把過完油的胡蘿卜丁和黃瓜丁還有濃湯寶水一起放入，攪拌均勻。

6、外面買來的這種玉米粒罐頭一罐，多少都可以，自己喜歡決定，玉米粒倒出來洗一洗也放進(jìn)去。

7、一起攪拌均勻，用來代餐最好不過了，一般做一次可以吃兩到三頓。

土豆怎么吃減肥

番茄土豆絲

材料：番茄、土豆、青椒、木耳、蔥。

做法：

先把黑木耳用水泡開來，蔬菜也洗干凈，土豆切成絲用水沖洗一下，放入鍋中焯水煮熟，加入蔥、番茄、辣椒翻炒一遍。最后，放入木耳青椒炒熟便能吃了。

雞肉土豆火腿沙拉三明治

材料：土豆、面包片、雞蛋、火腿、黃瓜、雞肉、生菜、牛肉片，調(diào)味料有沙拉醬、鹽等。

做法：

切好土豆和胡蘿卜煮熟，將火腿、黃瓜等材料攪拌好，用面包片覆蓋上，涂抹沙拉醬即可。

麻辣小土豆

材料：土豆、芫荽、花椒粉、辣椒粉、蔥。

做法：

先切好土豆、蔥、芫荽，鍋內(nèi)倒油加入土豆炒花椒粉和辣椒粉，這樣吃土豆能將體內(nèi)的毒素排出來，消除多余的脂肪，讓身體體形曲線更加完美。

土豆胡蘿卜菠菜餅

材料：面粉、土豆、胡蘿卜、雞蛋和菠菜。

做法：

先把土豆胡蘿卜絲炒熟，面粉做好皮，做成菠菜餅，再將土豆蘿卜絲卷好即可。因為菠菜比較清淡，對身體有益，需要減肥的女性可以多吃。

土豆沙拉

材料：土豆、雞蛋、黃瓜和西紅柿，調(diào)味料和沙拉醬。

做法：先將土豆洗干凈煮熟，剁成土豆泥后放進(jìn)沙拉盤。雞蛋放入熱水中煮熟，和黃瓜一起切碎放入土豆中，加入沙拉醬攪拌最后加鹽調(diào)味就好啦。

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