女人堆兒里經(jīng)久不衰的話題是什么?當(dāng)然非減肥、瘦身莫屬了。有人形容“減肥是女人一輩子鍥而不舍追求的目標(biāo)”一點(diǎn)都不為過(guò)，在“沒(méi)有最瘦，只有更瘦!”的高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求下，少進(jìn)食甚至禁食已成為不少人認(rèn)為的最快和最有效的減肥途徑了。

方法/步驟

采取不吃東西的方式減肥古來(lái)有之，古代稱之為辟谷，又叫辟毒、斷谷、休糧等，簡(jiǎn)單說(shuō)就是不進(jìn)食五谷雜糧、不吃肉。道家認(rèn)為，人吃五谷，在腸中積結(jié)成糞便，會(huì)產(chǎn)生穢氣。因此，有很多道人在一段時(shí)期內(nèi)進(jìn)行辟谷修行，戒除欲念，徹底禁食，只喝水，或服用丹藥，這些丹藥中常含有人參、紅棗、蜂蜜等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，即使不吃飯，也能提供些營(yíng)養(yǎng)素。

控制進(jìn)食量的好處，不單能減體重，還可延長(zhǎng)壽命。從歷史淵源到現(xiàn)代研究來(lái)看，“辟谷養(yǎng)生”的理念是有一定科學(xué)依據(jù)的。研究證明，從真菌到哺乳類動(dòng)物，適當(dāng)?shù)叵拗颇芰康臄z入，能起到延年益壽的作用。

有學(xué)者做過(guò)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)節(jié)食的獼猴比正常進(jìn)食的獼猴活得要長(zhǎng)，衰老的時(shí)間更晚。人也是一樣，肥胖的受試者在短期嚴(yán)格限制熱量攝入之后，多數(shù)人體內(nèi)的抗氧化劑指標(biāo)都有明顯的提升，這說(shuō)明，節(jié)食真的有助于延緩衰老。

現(xiàn)在，生活條件和生活方式發(fā)生了很大的改變，與以往相比，人們普遍吃得好了、多了、細(xì)了，然而，在吃進(jìn)佳肴美酒的同時(shí)，也吃出了肥胖、疾病或短壽。“病從口入”，很多“現(xiàn)代病”的提早發(fā)生，諸如冠心病、腦卒中、糖尿病、動(dòng)脈硬化、癌癥等，都與“吃”脫不了干系。

如果在科學(xué)、合理的范圍內(nèi)適當(dāng)控制飲食攝入量，“辟谷”與“節(jié)食”并無(wú)大的區(qū)別。少吃幾口或幾頓，起到定期清空腸胃、減輕胃腸負(fù)擔(dān)、清除體內(nèi)毒素、凈化內(nèi)環(huán)境、甩掉肥胖體重的作用，是對(duì)健康非常有益的生活方式。

打開(kāi)網(wǎng)絡(luò)搜索，你會(huì)看到眾多有關(guān)辟谷的介紹以及辟谷培訓(xùn)班的招募。辟谷的理念和狀態(tài)雖然有益，但普通人盲目推崇“絕對(duì)禁食”或在無(wú)人指導(dǎo)下效仿辟谷是極為不可取的，也是十分危險(xiǎn)的。

辟谷是需要在專業(yè)人士指導(dǎo)下研習(xí)的，辟谷并非完全不吃任何東西，一些半辟谷養(yǎng)生也僅是“過(guò)午不食”。

進(jìn)食是人體生存和健康的基礎(chǔ)，長(zhǎng)時(shí)間禁食的人終有要進(jìn)食的那一天，而從絕食到恢復(fù)飲食的過(guò)程中，容易產(chǎn)生許多問(wèn)題：首先是體重反彈，因?yàn)閺?qiáng)烈的節(jié)食后，人體基礎(chǔ)代謝能力下降，當(dāng)恢復(fù)飲食后，攝取與原來(lái)相同的能量時(shí)，基礎(chǔ)需要少了，就會(huì)有更多余的熱量留存體內(nèi)，體重會(huì)增加得更快;其次，長(zhǎng)期禁食的人會(huì)出現(xiàn)厭食癥、病態(tài)嚴(yán)控飲食等心理問(wèn)題。

一些想限制食量的人，經(jīng)常容易處在節(jié)食→饑餓→飽食的循環(huán)狀態(tài)中，減肥的效果可想而知。那么，怎樣才能將節(jié)食進(jìn)行到底呢?　想要少食，就要戰(zhàn)勝食欲和饑餓這兩大“天敵”，當(dāng)人在餓得頭暈眼花的時(shí)候，滿腦子都是食物，食欲會(huì)暴增，這種情況下很容易吃得更多。如果讓自己少食而多餐，避免處于非常饑餓的狀態(tài)，就不會(huì)產(chǎn)生出難以抑制的強(qiáng)烈食欲了。

還有一個(gè)小竅門，能讓你少吃點(diǎn)，這就是餓時(shí)先吃一點(diǎn)糖。一般認(rèn)為，糖是節(jié)食者的大敵，但糖分實(shí)際上也是一種天然的食欲抑制劑，這是因?yàn)樘欠帜軌虮谎汉芸斓匚?，?huì)讓人一下子消除饑餓感，有飽的感覺(jué)。有學(xué)者做過(guò)測(cè)試，在餐前吃些糖的人，用餐時(shí)會(huì)比沒(méi)吃糖的人吃得少，一段時(shí)間后，前者的體重也減輕得較多，而且這樣做并不難。

每餐的分配對(duì)減肥也很重要，有一個(gè)通行的原則：早、中、晚餐食量的比例應(yīng)該是早35%、中35%、晚30%，不是有種形象的比喻嗎?“早餐要吃得像個(gè)國(guó)王，晚餐要吃得像個(gè)乞丐?！?/p>

注意事項(xiàng)

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