吃什么最補(bǔ)鈣?補(bǔ)鈣效果超好的7種食物
核心提示:你有想過要補(bǔ)鈣嗎?在我們小時(shí)候,媽媽就會(huì)給我們各種補(bǔ)鈣,但長大后只要不出現(xiàn)缺鈣的癥狀,一般就不會(huì)特意補(bǔ)鈣。那么,如果你需要補(bǔ)鈣怎么辦呢?補(bǔ)鈣要吃什么呢?今天小編就給大家推薦7種最補(bǔ)鈣的食物,絲毫不比鈣片差哦!
你有想過要補(bǔ)鈣嗎?在我們小時(shí)候,媽媽就會(huì)給我們各種補(bǔ)鈣,但長大后只要不出現(xiàn)缺鈣的癥狀,一般就不會(huì)特意補(bǔ)鈣。那么,如果你需要補(bǔ)鈣怎么辦呢?補(bǔ)鈣要吃什么呢?今天小編就給大家推薦7種最補(bǔ)鈣的食物,絲毫不比鈣片差哦!
1. 補(bǔ)鈣之牛奶
牛奶是鈣的好來源,喝250克牛奶,大約可以獲得275毫克的鈣,且飲用方便、吸收好。
2. 補(bǔ)鈣之芝麻醬
可能很多人不知道芝麻醬的好處,一勺芝麻醬其中所含的鈣可達(dá)200毫克左右。其實(shí)生活中芝麻醬的用處也很多,可用來做涼菜調(diào)味汁和涮羊肉調(diào)味醬,也用在花卷、烙餅、火燒等面點(diǎn)中。
3. 補(bǔ)鈣之泥鰍
同等重量下,泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍,是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一,絕對(duì)是補(bǔ)鈣佳肴。
4. 補(bǔ)鈣之燕麥
各種谷類糧食當(dāng)中,以燕麥的鈣含量最高,達(dá)精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對(duì)預(yù)防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補(bǔ)鈣效果更佳。
5. 補(bǔ)鈣之蔬菜
不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色,其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調(diào),鈣的吸收率會(huì)更好。
6. 補(bǔ)鈣之豆干
經(jīng)過壓制濃縮而成的豆腐干,鈣含量在豆制品中出類拔萃,如小香干的鈣含量可高達(dá)水豆腐的7倍。用豆腐干來替代肉炒菜,鈣含量會(huì)大幅提高。
7. 補(bǔ)鈣之堅(jiān)果
榛仁在各種堅(jiān)果中含鈣量最高,每100克炒榛子的鈣含量高達(dá)815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅(jiān)果類能量普遍偏高,每天一小把即可。
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