通常情況下，沒有早餐吃多少合適的這種說法。具體情況因人而異。

為了維持人體正常的生命活動，每個人都需要通過一日三餐攝入足夠的熱量，一般成年人早餐要攝入480到600卡路里。如果身體強壯，年輕如青少年，平時活動量比較大，這個時候可能需要多吃早餐，以滿足人體所需的熱量，補充人體必需的各種營養(yǎng)。這個時候一般需要攝入600卡以上的熱量，比如早上吃一個雞蛋，喝一杯牛奶，吃100克左右的主食，100到150克蔬菜等。如果比較瘦，年紀比較大，如老年人，平時活動量比較少，那么早餐可能需要吃的比較少，比如一個雞蛋，一杯牛奶，少量的主食、蔬菜或水果等，健康的早餐應該是有營養(yǎng)的、合理搭配。另外，早餐也要避免吃一些油膩的食物，同時要細嚼慢咽，以免增加胃腸負擔。

此外，應該保證早餐營養(yǎng)均衡，不要長時間吃不飽，也不要吃得過飽或攝入過多的熱量。

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