近日，國家衛(wèi)健委主任雷海潮花了7分鐘時(shí)間談?wù)擉w重管理，國家衛(wèi)健委、全國愛衛(wèi)辦等16個(gè)部門還聯(lián)合制定了《“體重管理年”活動實(shí)施方案》。都說“三月不減肥，四月徒傷悲”，那減肥時(shí)究竟該怎么吃呢？一起來了解國家版“減肥攻略”！

　　市民鞏女士說：“我覺得肥胖的主要原因，就是管不住嘴，像我平時(shí)就是很喜歡吃一些高油高糖的食物，所以體重就一直減不下來?！?/p>

　　國家衛(wèi)健委主任雷海潮介紹，慢性非傳染性疾病已經(jīng)成為危害國人健康的主要因素，而肥胖是其中的重要誘因。提到減肥，大家第一反應(yīng)就是節(jié)食，不少市民嘗試過，一些以失敗告終，但也不乏成功的案例。去年，國家衛(wèi)健委發(fā)布了《成人肥胖食養(yǎng)指南（2024年版）》，鞏女士跟著指南減肥，有了一定的效果。

　　市民鞏女士說：“每餐都盡量按照計(jì)劃去吃，雖然體重掉得沒有想象中快，但也是在逐漸下降，大概1個(gè)月瘦了四五斤這樣，最關(guān)鍵這種方式其實(shí)和我們?nèi)粘３燥埐畈欢啵皇浅缘膬?nèi)容進(jìn)行了調(diào)整，還是比較容易堅(jiān)持下來的?！?/p>

　　國家版“減肥攻略”指出，控制總能量攝入是減肥的關(guān)鍵，減量的同時(shí)，要保證膳食的多樣性，鼓勵(lì)主食以全谷物為主，增加新鮮蔬果攝入，優(yōu)先選擇低脂肪的肉類和水產(chǎn)品。

　　南京鼓樓醫(yī)院集團(tuán)宿遷醫(yī)院臨床營養(yǎng)科營養(yǎng)醫(yī)師 李茜說：“比如說男性控制在每天1200到1500大卡的熱量范圍內(nèi)，女性可以控制在每天1000到1200大卡的熱量范圍內(nèi)，每天鹽攝入量不超過5克，油在20克到25克范圍之間，精制糖不超過25克，很多人對精制糖沒有概念，其實(shí)你喝可樂之類的碳酸飲料，還有包括奶茶之類的飲料，它其實(shí)都含有很大量的糖分。”

　　“減肥攻略”根據(jù)不同地方的飲食習(xí)慣、風(fēng)味，設(shè)計(jì)了7大地區(qū)減肥食譜，細(xì)化到全國各地春夏秋冬四季。對于我們江蘇的小伙伴而言，主食以大米為主，還有大量的河鮮、湖鮮、各類時(shí)令蔬菜，例如午餐有蒜香草頭、春筍肉片，晚餐有涼拌馬蘭頭、清炒平菇，非常符合大家的飲食習(xí)慣。

　　南京鼓樓醫(yī)院集團(tuán)宿遷醫(yī)院臨床營養(yǎng)科營養(yǎng)醫(yī)師 李茜說：“我們飲食順序是可以倒一倒的，先吃蔬菜再吃肉，最后吃主食，這樣可以有效地控制我們每天總的攝入量，其實(shí)現(xiàn)在很多人的問題，蔬菜吃得不夠，而主食吃得太多?！?/p>

　　李茜介紹，進(jìn)餐時(shí)應(yīng)該細(xì)嚼慢咽，定時(shí)、定量、規(guī)律進(jìn)餐。另外，睡眠和運(yùn)動也非常重要。

　　南京鼓樓醫(yī)院集團(tuán)宿遷醫(yī)院臨床營養(yǎng)科營養(yǎng)醫(yī)師 李茜說：“如果你長期熬夜，容易影響內(nèi)分泌系統(tǒng)，所以我們建議每天至少睡滿7個(gè)小時(shí)，如果你的工作活動強(qiáng)度更大，可以增加午休時(shí)間。關(guān)于運(yùn)動我們是建議每周至少運(yùn)動3到4天，每次不要少于33到40分鐘，定期做一些有氧加力量相結(jié)合的方式。”

【來源：西楚網(wǎng)】

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