一、育雛飼養(yǎng)管理

從出殼至28日齡的鴿統(tǒng)稱(chēng)雛鴿( 有的地區(qū)從出生至10日齡稱(chēng)初雛，10～20日齡稱(chēng)雛鴿)。

雛鴿出殼2小時(shí)后，親鴿便開(kāi)始用喙給雛鴿吹氣、泌乳，再過(guò)2小時(shí)親鴿開(kāi)始哺鴿乳，這時(shí)的雛鴿體小質(zhì)弱，容易死亡，一定要加強(qiáng)管理。首先細(xì)心觀察，注意避免被種鴿踏傷或凍死。如果出生雛5～6小時(shí)仍吃不到鴿乳，要及時(shí)查找原因(必要時(shí)給雛鴿喂人工鴿乳)。發(fā)現(xiàn)親鴿不哺乳時(shí)可找同時(shí)期種鴿寄養(yǎng)，而且可避免部分親鴿喂單鴿，提高生產(chǎn)能力。

3～4日齡后，雛鴿的眼睛慢慢睜開(kāi)，身體逐漸強(qiáng)壯起來(lái)，身上的羽毛開(kāi)始長(zhǎng)出，食量逐步加大，消化力增強(qiáng)。這時(shí)親鴿要頻頻地哺喂雛鴿，有時(shí)每天多達(dá)十幾次，因此供給親鴿的飼料量要充足，營(yíng)養(yǎng)要豐富，以滿(mǎn)足需要。這時(shí)的雛鴿排糞量增加，容易污染巢窩，每天應(yīng)及時(shí)更換墊布和墊草，以免發(fā)生疾病。

雛鴿10日齡時(shí)，新羽毛長(zhǎng)出很多，能自行走動(dòng)。親鴿給雛鴿保溫時(shí)間縮短，親鴿 喂給的食物也由鴿乳變成半顆粒狀的飼料，有少數(shù)雛鴿未能完全適應(yīng)，常出現(xiàn)消化不良和嗉囊炎。出現(xiàn)這種情況應(yīng)及時(shí)進(jìn)補(bǔ)喂些酵母片或健胃藥，幫助消化。

雛鴿15日齡時(shí)，全身羽毛基本長(zhǎng)齊，活動(dòng)自如，可以抓出巢窩，在籠內(nèi)鋪上一快20厘米×20厘米的布片，讓它慢慢適應(yīng)，不致扭傷腳。這時(shí)的親鴿喂給的飼料呈顆粒狀，與所吃的飼料相同，且多數(shù)親鴿又開(kāi)始產(chǎn)蛋，無(wú)心喂養(yǎng)雛鴿，為此在這期間應(yīng)加以人工喂養(yǎng)。

雛鴿20日齡后，羽毛豐滿(mǎn)，能在籠內(nèi)四處活動(dòng)，但還不能完全自己啄食，仍然靠親鴿，但能主動(dòng)向親鴿討食吃，這時(shí)的親鴿會(huì)強(qiáng)迫它獨(dú)立采食。此時(shí)應(yīng)加強(qiáng)管理，增加些高蛋白質(zhì)飼料的供應(yīng)，以滿(mǎn)足雛鴿的需要。雛鴿生長(zhǎng)到25～28日齡時(shí)體重可達(dá)500～750克，可以出售( 這時(shí)的雛鴿稱(chēng)之為乳鴿)。

二、青年鴿的飼養(yǎng)技術(shù)：

從28日齡離巢直到轉(zhuǎn)群，有條件的地方最好做到“三不變”：原地喂養(yǎng)、原飼養(yǎng)人員喂養(yǎng)、原飼料不變，這樣能促使雛鴿正常生長(zhǎng)發(fā)育。2月齡內(nèi)的幼鴿由于從親鴿喂養(yǎng)到獨(dú)立生活， 這階段很難喂養(yǎng) ，因此必須加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，注意保溫、通風(fēng)，加強(qiáng)保健砂和飼料的營(yíng)養(yǎng)的供給，增加機(jī)抗病能力，使其正常生長(zhǎng)發(fā)育。這時(shí)要做到“三看三查”：“三看”是看動(dòng)態(tài)、看食欲、看糞便：“三查”是：查有無(wú)吃到飼料，查是否過(guò)于擁擠，查是否挨咬受傷。吃不到飼料的可以單獨(dú)喂食，挨咬受傷者及時(shí)護(hù)理，把好斗者單獨(dú)飼養(yǎng) ，擁擠可以擴(kuò)群飼養(yǎng)。2月齡時(shí)雛鴿開(kāi)始換羽，飼料中蛋白質(zhì)飼料要適當(dāng)增加， 以促進(jìn)羽毛的更新。在飼料中加入5%火麻仁，保健砂中加入穿心蓮或龍膽草等中藥， 飲水中有計(jì)劃地加入少量抗生素，以預(yù)防呼吸道病及副傷寒的發(fā)生。在這段時(shí)期，要特別注意籠舍、食飲具的衛(wèi)生，要按時(shí)洗刷消毒。3～4月齡時(shí)，第二性征開(kāi)始出現(xiàn)，活動(dòng)能力越來(lái)越強(qiáng)，這時(shí)應(yīng)當(dāng)進(jìn)行選優(yōu)去劣，公母分開(kāi)飼養(yǎng)，或者強(qiáng)行上籠配對(duì)，并對(duì)鴿群進(jìn)行除蟲(chóng)，保證其正常生長(zhǎng)發(fā)育。

三、種鴿飼養(yǎng)技術(shù)：

青年鴿在5月齡逐漸開(kāi)始配對(duì)，6月齡時(shí)已經(jīng)性成熟，鴿子的主翼羽大部分更換到最后1根，這時(shí)基本上已轉(zhuǎn)入種鴿期。

(1)做好產(chǎn)蛋前的準(zhǔn)備工作：配對(duì)后8～10天開(kāi)始產(chǎn)蛋。這時(shí)有條件的應(yīng)上籠飼養(yǎng)(或轉(zhuǎn)移到有蛋窩的鴿舍內(nèi)飼養(yǎng) )，準(zhǔn)備好產(chǎn)蛋巢，里面鋪上1層麻布片，以免使蛋破碎。要檢查籠舍有無(wú)漏洞，以防貓、狗、蛇、鼠的干擾或遭透風(fēng)、漏雨的侵襲，造成不應(yīng)有的損失。

(2) 做好產(chǎn)蛋至出雛前的管理工作：①產(chǎn)蛋后及時(shí)檢查有無(wú)畸形蛋和破蛋，發(fā)現(xiàn)及時(shí)取出，對(duì)初產(chǎn)鴿要經(jīng)常觀察蛋巢是否固定，2 個(gè)是否集中在蛋巢的中央底部。②對(duì)新配偶要觀察是否和睦，是否經(jīng)常跳來(lái)跳去，互相啄斗，導(dǎo)致踩破蛋。對(duì)于體型大的鴿要特別小心加以護(hù)理，防止壓碎蛋，更要防止由于營(yíng)養(yǎng)不全或有惡食癖的鴿啄食種蛋。③要按時(shí)進(jìn)行照蛋，及時(shí)處理壞蛋，對(duì)無(wú)精蛋、死精蛋和死胚蛋應(yīng)及時(shí)取出，以防蛋變臭，影響正常發(fā)育的蛋和產(chǎn)鴿的健康。發(fā)現(xiàn)不受精蛋和死胚應(yīng)查明原因，完善管理制度。

(3)合并同時(shí)間的蛋進(jìn)行成雙孵化：對(duì)窩產(chǎn)1個(gè)蛋或者2次照蛋剩1個(gè)者，應(yīng)合并同時(shí)間蛋進(jìn)行成雙孵化，以提高生產(chǎn)率。

(4)蛋巢應(yīng)保持溫暖干凈，準(zhǔn)備雙蛋巢，雛鴿出生后應(yīng)注意保溫。經(jīng)常更換麻布(干草)，經(jīng)常洗刷蛋巢中的糞便，以保持清潔衛(wèi)生。在雛鴿12日齡時(shí)，應(yīng)再放入一蛋巢備用，因這時(shí)種鴿開(kāi)始產(chǎn)第2窩蛋，在15天左右產(chǎn)出，種鴿擔(dān)任哺乳和孵化的雙重任務(wù)， 這階段更要精心飼養(yǎng)管理，增加飼料營(yíng)養(yǎng)，增加喂料次數(shù)，以保證種鴿雙重任務(wù)的完成。

(5)搞好登記記錄工作：隨時(shí)做好產(chǎn)鴿的生產(chǎn)記錄， 給今后飼養(yǎng)管理提供重要的數(shù)字依據(jù)。

四、肉鴿的繁殖技術(shù)。

(1)配對(duì)：5～7月齡肉鴿開(kāi)始性成熟，產(chǎn)蛋孵化期可長(zhǎng)達(dá)7～8年， 但經(jīng)濟(jì)利用年限約5年。鴿的繁殖有自然配對(duì)法和強(qiáng)制配對(duì)法兩種。 后者按配種計(jì)劃將公、母鴿強(qiáng)制放入籠中，可起到嚴(yán)防近親繁殖的作用，配成后套上腳號(hào)移至種鴿舍的鴿籠中。一般實(shí)行老公鴿或母鴿和年輕的母鴿或公鴿配對(duì)，其后裔成績(jī)較理想。

(2)筑巢：配對(duì)后的肉鴿第1個(gè)行動(dòng)就是筑巢。一般公鴿去銜草(也可由鴿主事先做巢)；籠飼時(shí)可設(shè)塑質(zhì)巢盆，上加鋪一麻袋片。 公鴿開(kāi)始時(shí)嚴(yán)厲限制母鴿行動(dòng)，或緊追母鴿，至產(chǎn)出第2個(gè)鴿蛋時(shí)停止上述跟蹤活動(dòng)。

(3)交配：在正式交配前，鴿均有一些求偶行為， 這以公鴿為主動(dòng)，表現(xiàn)為頭頸伸長(zhǎng)，頸羽堅(jiān)立，頸部氣囊膨脹，尾羽展開(kāi)成扇狀，頻頻點(diǎn)頭，發(fā)出“咕、咕”聲，跟在母鴿后亦趨；或以母鴿 為中心，做出畫(huà)圈步伐，漸靠攏母鴿。如母鴿愿意，會(huì)將頭靠近公鴿頸部，有時(shí)還從公鴿嗉囊中吃一點(diǎn)食物，表示親熱。經(jīng)一番追逐、逗、調(diào)情、接近后、便行交尾。

(4)產(chǎn)蛋：一般每窩連產(chǎn)兩個(gè)蛋。 第1個(gè)是在第1天下午或傍晚時(shí)產(chǎn)下，第2天停產(chǎn)，于第3天中午再產(chǎn)下第2個(gè)蛋。

(5)孵化：孵化的時(shí)間多在產(chǎn)蛋后開(kāi)始，公、母鴿輪流孵蛋。 公鴿在上午10時(shí)左右替換母鴿出來(lái)吃料、飲水，然后下午2時(shí)左右再由母鴿進(jìn)去孵蛋，直至第2天上午由公鴿接班。孵化期從第2個(gè)蛋產(chǎn)下的那天起計(jì)算?？捎诜趸牡?天、10天各照蛋1次，剔除無(wú)精蛋、死精蛋和破蛋。孵化期為18天。

(6)記錄：做好各鴿?rùn)诘呐鋵?duì)日期、產(chǎn)蛋日期、受精蛋數(shù)、出雛日期、出雛數(shù)等記載。

肉鴿為家鴿中專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)肉用乳鴿的一個(gè)品種類(lèi)型，是人類(lèi)長(zhǎng)期采用雜交育種和精心培育而成的，肉鴿的的品種有石岐鴿、王鴿、雜王鴿等。

一、肉鴿的經(jīng)濟(jì)價(jià)值：

鴿肉細(xì)嫩味美，為血肉品之首。經(jīng)測(cè)定，乳鴿含有17種以上氨基酸，氨基酸總和高達(dá)53.9%，且含有10余種微量元素及多種維生素，因此鴿肉既是高蛋白、 低脂肪的理想食品，又是高級(jí)滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品。

二、肉鴿養(yǎng)殖的效益：

肉鴿具有飼養(yǎng)管理簡(jiǎn)單、養(yǎng)殖成本低、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)：

管理簡(jiǎn)單。母鴿生蛋自孵、自育雛鴿，乳鴿體重達(dá)500克即可上市，不像其它禽類(lèi)的蛋、雛均需人工孵化、喂哺，并要按雛、中、成三個(gè)階段進(jìn)行管理。肉鴿免疫力強(qiáng)，抗病能力較強(qiáng)，其它禽類(lèi)易感染的毀滅性疾病在鴿身上不易發(fā)生。

成本低。養(yǎng)一只鴿需成本7元，而一只成鴿按市場(chǎng)價(jià)格可賣(mài)12元左右。

適應(yīng)性強(qiáng)。肉鴿的適應(yīng)氣溫為-4℃－40℃，因此在我國(guó)各個(gè)地區(qū)均可飼養(yǎng)。

三、肉鴿的市場(chǎng)分析：

在本世紀(jì)初，美國(guó)由于經(jīng)濟(jì)繁榮，人們生活消費(fèi)層次普遍提高，膳食結(jié)構(gòu)起了根本變化，鴿肉不僅進(jìn)入賓館、俱樂(lè)部等公開(kāi)場(chǎng)所，隨著對(duì)乳鴿營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的進(jìn)一步認(rèn)識(shí)，西歐及東南亞的一些國(guó)家的居民也養(yǎng)成了吃鴿肉的習(xí)慣，出現(xiàn)了“以鴿代雞”的趨勢(shì)。我國(guó)隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人民膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，國(guó)內(nèi)的肉鴿消費(fèi)也逐年增大。香港每年肉鴿需求量都在1000萬(wàn)只以上，高峰年份全年肉鴿消費(fèi)竟達(dá)1億只，此外，廣州、上海、深圳等大城市每年的肉鴿消耗也都在100萬(wàn)只以上。我國(guó)的養(yǎng)鴿業(yè)已由最初的供種價(jià)段過(guò)渡到商品產(chǎn)生階段。

一、注意品種質(zhì)量。

生產(chǎn)用的種鴿是否優(yōu)良是每個(gè)養(yǎng)鴿企業(yè)的先決條件，是鴿場(chǎng)的基礎(chǔ)。優(yōu)良的種鴿其免疫力、抗病力、受精力、孵化率、成活率均比較高，乳鴿生長(zhǎng)速度快，25日齡可達(dá)500克以上。如果是劣質(zhì)種鴿，那情況就不一樣了，經(jīng)濟(jì)效益無(wú)從談起。引種時(shí)一定要到持證的種鴿場(chǎng)去買(mǎi)，并且要分清育種種鴿（原種代）和商品生產(chǎn)種鴿（父母代）的區(qū)別，這樣減少引種風(fēng)險(xiǎn)。

二、注意飼養(yǎng)技術(shù)。

飼養(yǎng)管理技術(shù)是養(yǎng)鴿業(yè)成敗的關(guān)鍵。不管是現(xiàn)有的養(yǎng)鴿場(chǎng)，還是新辦鴿場(chǎng)，如果缺乏飼養(yǎng)知識(shí)和技術(shù)，不能更新科學(xué)技術(shù)，而采用傳統(tǒng)落后的飼養(yǎng)方式，就算擁有優(yōu)良的種鴿，也產(chǎn)生不了效益。因?yàn)槁浜蟮娘曫B(yǎng)管理技術(shù)，無(wú)法將優(yōu)良種鴿的優(yōu)良性能發(fā)揮出來(lái)。因此，在建場(chǎng)和引種前就要學(xué)習(xí)和掌握好技術(shù)，通過(guò)培訓(xùn)才能上崗，切不可請(qǐng)不懂鴿業(yè)的，而且沒(méi)有培訓(xùn)過(guò)的人來(lái)管理。

三、注意市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

乳鴿市場(chǎng)缺口很大，供不應(yīng)求，但是要講市場(chǎng)沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)是錯(cuò)誤的。乳鴿消費(fèi)市場(chǎng)，不論是國(guó)內(nèi)還是國(guó)外，都有一個(gè)需求標(biāo)準(zhǔn)。優(yōu)質(zhì)乳鴿進(jìn)入市場(chǎng)肯定暢銷(xiāo)，但如果是劣質(zhì)乳鴿達(dá)不到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，那市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)必然存在。

一、 怎樣選擇鴿種

選種的目的是為了獲得肉質(zhì)好、產(chǎn)量高的乳鴿，以獲得好的經(jīng)濟(jì)效益。選種時(shí)應(yīng)從個(gè)體品質(zhì)、系譜、后裔等方面進(jìn)行綜合評(píng)定。

一是個(gè)體品質(zhì)選擇：①體型：按照不同品種的特征， 選留符合本品種體型 、外貌特征的留作種用。②體態(tài)：眼有神，虹彩清晰，全身羽毛有光澤，羽翼、腳無(wú)畸形，符合本品種特征。③繁殖力：產(chǎn)蛋多，而且個(gè)體重量大，一般16～18克的種蛋受精率高，孵化率好，符合本品種年產(chǎn)仔數(shù)的鴿子留作種用。④體質(zhì)健壯，溫馴，哺乳性能好，護(hù)仔力強(qiáng)，抗病力強(qiáng)的留作種用。這種個(gè)體選擇在實(shí)際生產(chǎn)中比較實(shí)用。

二是系譜選擇：平時(shí)對(duì)良種鴿的來(lái)源、各種性能應(yīng)作詳細(xì)的記錄， 建立系譜檔案。選擇時(shí)一般考察3代的情況，但主要應(yīng)以父母這一代為主。

三是后裔選擇：后裔選擇除考慮以上兩種選擇法以外， 還應(yīng)進(jìn)行必要的綜合比較，這種選擇就是通過(guò)對(duì)后裔進(jìn)行品質(zhì)的測(cè)定，從而確定該個(gè)體是否留作種用的一種方法。后裔品質(zhì)的好壞是判斷種鴿種用價(jià)值的最好證據(jù)。特別是對(duì)遺傳力低的性狀，只有通過(guò)后裔測(cè)定才能正確估計(jì)其遺傳性能，故認(rèn)為后裔測(cè)定是最可靠的選種方法。對(duì)于活鴿無(wú)法提供的測(cè)定性狀或公鴿不能表現(xiàn)出來(lái)的隱性性狀，也只能通過(guò)后裔測(cè)定來(lái)提供判斷依據(jù)。后裔選擇的缺點(diǎn)是，需要較長(zhǎng)時(shí)間才能完成，且需付出巨大的人力、物力、財(cái)力；有時(shí)也因具備參加后裔選擇條件的個(gè)體數(shù)量不多，而難以做到高強(qiáng)度選擇。這種方法多用于育種單位。

四是要求種鴿眼睛虹彩清晰，外觀上羽毛緊密， 有光澤，羽色符合品種標(biāo)準(zhǔn)，體軀、腳及翅膀無(wú)畸形，龍骨直而不扭曲，胸寬而發(fā)達(dá)，體長(zhǎng)，身體結(jié)實(shí)勻稱(chēng)，腳粗壯。

二、怎樣鑒定肉鴿性別

一是乳鴿的性別鑒定。

①在同窩的一對(duì)乳鴿中， 一般總是公雛爭(zhēng)先受喂，身體較粗壯，生長(zhǎng)速度稍快。②10日齡后，公雛反應(yīng)敏感，羽毛豎起，能啄人手指。③公雛顯得特別活潑好斗，常先離開(kāi)巢盆。④公雛頭較粗大，背視近似方形，喙闊厚而稍短，鼻瘤大而扁平，腳較粗實(shí)，母雛則相反。⑤一般公雛的最后4根主翼羽末端較尖，尾脂腺不開(kāi)叉， 腳骨較長(zhǎng)且末端較尖，母雛則相反。

二是成鴿性別的鑒定：

①公鴿常主動(dòng)追逐母鴿，并發(fā)出“咕、咕”聲。②公鴿體型較大，活潑好斗，鼻瘤較大，腳粗有力。③捉鴿時(shí)公鴿抵抗較強(qiáng)烈，且發(fā)出連續(xù)的“咕、咕”聲，瞬膜迅速閃動(dòng)。④公鴿頸羽粗而有光澤，求偶時(shí)松開(kāi)成一團(tuán)圓狀，尾羽常污穢；母鴿頸纖細(xì)而較軟，尾羽較干凈，且收得緊貼。⑤公鴿趾骨間距窄而緊，母鴿則寬而具彈性。

肉鴿病診斷的目的是為了盡早地認(rèn)識(shí)疾病，以便采取及時(shí)而有效的預(yù)防和治療措施。診斷是防治工作的先導(dǎo)，只有及時(shí)正確的診斷，防治工作才能有的放矢，卓見(jiàn)成效。否則往往會(huì)盲目行事，貽誤時(shí)機(jī)，給養(yǎng)鴿業(yè)帶來(lái)重大的經(jīng)濟(jì)損失。根據(jù)鴿病的發(fā)生發(fā)展規(guī)律和禽類(lèi)的生理特征，鴿病的臨床診斷包括：流行特點(diǎn)調(diào)查、鴿群和個(gè)體癥狀的觀察與病理解剖三個(gè)方面。

流行特點(diǎn)與個(gè)體癥狀

（一）流行特點(diǎn)調(diào)查

1 ．現(xiàn)狀及其發(fā)展過(guò)程主要詢(xún)問(wèn)何時(shí)發(fā)病、疾鴿的日齡、發(fā)病的癥狀、疾病的傳播速度等，借以推測(cè)疾病是急性或慢性，是細(xì)菌性或病毒性，以及懷疑是什么病。2 ．病史與病情

（1）了解養(yǎng)鴿場(chǎng)或養(yǎng)鴿專(zhuān)業(yè)戶(hù)的鴿子過(guò)去發(fā)生過(guò)什么重大疫情，有無(wú)類(lèi)似疾病發(fā)生，其經(jīng)過(guò)及結(jié)果如何等情況，以便分析本次發(fā)病與過(guò)去疾病的關(guān)系。

（2）調(diào)查附近養(yǎng)鴿場(chǎng)的疫情情況。如果這些場(chǎng)戶(hù)的鴿子有氣源性傳染病，如新城疫、流感、鴿痘等流行時(shí)，可能迅速波及到本場(chǎng)。

（3）對(duì)引進(jìn)種的地區(qū)進(jìn)行流行病學(xué)情況調(diào)查。

（4）平時(shí)防治措施落實(shí)情況。了解防疫制度及貫徹情況，有無(wú)嚴(yán)格的消毒措施；對(duì)病鴿預(yù)防接種過(guò)什么疫苗，是否進(jìn)行過(guò)藥物預(yù)防和定期驅(qū)蟲(chóng)等，由此綜合分析原因。（5）飼養(yǎng)管理狀況。主要了解密度、光照、溫、濕度、通風(fēng)、飼料等，根據(jù)這些情況來(lái)找病因。

（6）生產(chǎn)力的變化可作為有無(wú)疾病的參考。

（二）鴿群與個(gè)體癥狀的觀察

1 ．鴿群癥狀的觀察

主要觀察鴿群的各種異?，F(xiàn)象，為進(jìn)一步診斷提供線(xiàn)索。

（l）觀察精神狀態(tài)：健康鴿表現(xiàn)活潑、興奮，敏感性強(qiáng)，羽毛緊湊、有光澤；病鴿精神不振，懶于活動(dòng)，反應(yīng)遲鈍，常獨(dú)居一隅，羽毛松亂、無(wú)光澤等。

（2）觀察采食和飲水情況：根據(jù)每天喂給飼料的記錄，就能準(zhǔn)確地掌握攝食增減的情況。一般鴿子患病時(shí)，采食量減少，但飲水量增加。

（3）呼吸情況：鴿的正常呼吸為每分鐘30 ～40 次。一般普通病和輕微疾病多不引起呼吸的變化。當(dāng)重癥高熱期或侵害心血管系統(tǒng)而引起心功能衰退時(shí)，方出現(xiàn)呼吸數(shù)增加，呼吸困難；在呼吸系統(tǒng)發(fā)生疾病時(shí)，幾乎病癥的全過(guò)程都會(huì)伴隨不同程度的呼吸變化。后者稱(chēng)為原發(fā)性呼吸困難，前者稱(chēng)為繼發(fā)性呼吸困難。

（4）觀察糞便：糞便的異常情況往往是疾病的預(yù)兆。正常鴿糞呈灰色、黃褐色或灰黑色，形狀呈條狀或螺旋狀，糞的末端有白色物附著。病鴿的糞便多松軟、稀爛、水樣，呈綠色、黃白色、紅色，有惡臭等。

（5）觀察運(yùn)動(dòng)和行為：主要著鴿子有無(wú)扭頭曲頸或伴有站立不穩(wěn)及運(yùn)轉(zhuǎn)后退等異常現(xiàn)象。

個(gè)體狀態(tài)的觀察

在患病的鴿群中，可挑選幾只病鴿進(jìn)行詳細(xì)的個(gè)體檢查。主要檢查以下內(nèi)容：

（1）喙：健康鴿的喙干凈；病鴿常因鼻孔分泌物增多而使喙污穢。

（2）眼睛：注意觀察結(jié)膜的色澤、出血點(diǎn)與水腫、角膜的完整性和透明度等。眼結(jié)膜發(fā)炎，角膜、虹膜水腫等炎癥，瞳孔縮小或放大。

（3）鼻瘤：健康鴿的鼻瘤是鮮明、白色、干凈的。其正常的雛鴿鼻瘤呈肉色，童鴿鼻瘤從肉色逐漸變?yōu)榘咨Ｈ绻橇鑫鄯x潮濕，色澤暗淡，都是患病的表現(xiàn)。

（4）口腔：撬開(kāi)口腔，觀察舌、硬愕的完整性、顏色以及薪膜狀態(tài)?？谇徊哼^(guò)多，見(jiàn)于許多呼吸道疾病和急性敗血癥。在口腔特別是口咽的后部，如發(fā)現(xiàn)白喉樣病變則是鴿痘的癥狀?？谇簧掀ぜ?xì)胞角質(zhì)化見(jiàn)于維生素A 缺乏癥。（5）嗦囊：用手指按壓嗦囊呈面團(tuán)狀可能是硬嗦??；如果將鴿子的頭部倒垂，同時(shí)按壓嗦囊，由口腔內(nèi)流出酸臭液體，可能患有軟嗦病。

（6）泄殖腔：先觀察肛門(mén)周?chē)挠鹈袩o(wú)被糞污染，再用拇指食指翻開(kāi)泄殖腔，觀察赫膜色澤、完整性及其狀態(tài)，檢查有無(wú)充血、出血和壞死病變。

（7）體軀檢查：包括胸部檢查、腹部檢查、腿和關(guān)節(jié)檢查等。健康鴿體軀結(jié)實(shí)，胸肌飽滿(mǎn)，握在手中堅(jiān)實(shí)富有彈性，病鴿一般都消瘦，握在手中掙扎無(wú)力。同時(shí)應(yīng)注意檢查有無(wú)胸骨畸形、腹圍增大、破行、翼下垂等。

（8）體溫：鴿的正常體溫為40 . 5 ～42 . 5 ℃ 。鴿的輕微小病不會(huì)引起體溫的變化。如果檢查發(fā)現(xiàn)體溫明顯上升，多與急性炎癥和傳染病有關(guān)；如果體溫下降，多有生命垂危和預(yù)后不良之兆。

在檢查過(guò)程中捉鴿、持鴿、給鴿的方法見(jiàn)圖9 ～1 至圖9 ～4 。

病理剖檢

病理剖檢是鴿病現(xiàn)場(chǎng)診斷極為重要的一種診斷方法。如新城疫、白痢、傳染性法氏囊病等，呈現(xiàn)出特征性病理變化，通過(guò)剖檢可以迅速做出正確的診斷。

1 ．病理剎檢的方法

病理剖檢的順序應(yīng)先觀察尸體外表，注意其營(yíng)養(yǎng)狀況、羽毛、可視黏膜的情況，而后用水或消毒藥水將羽毛浸濕，再剝皮、開(kāi)膛，取出內(nèi)臟，逐項(xiàng)按剖檢順序作認(rèn)真的系統(tǒng)觀察，

包括皮膚、肌肉、鼻腔、氣管、肺、食道、胃、腸、盲腸、扁桃體、心臟、卵巢、輸卵管、腎、法氏囊、腦、外周神經(jīng)、胸腔和腹腔。剖檢時(shí)，要做好記錄，檢查完后找出其主要的特征性病理變化和一般非特征性病理變化，做出分析和比較。2 ．剖檢的注意事項(xiàng)

（1）在剖檢時(shí)，要了解死鴿的來(lái)源、病蟲(chóng)、癥狀、治療經(jīng)過(guò)及防疫情況。

（2）剖檢前，準(zhǔn)備好需用的器具及消毒藥，穿戴好工作服，帶上手套。

（3）剖檢后，將所有用過(guò)的衣物和器具及時(shí)洗凈消毒。剖檢的手洗凈后用酒精擦拭，有條件的應(yīng)洗澡更衣。

（4）剖檢的時(shí)間越早越好，死后時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，不利觀察病變。

（5）檢查前準(zhǔn)備好容器和固定液，以便隨時(shí)放置剖檢中所需的病料。

（6）需送檢的病料，應(yīng)及時(shí)放人塑料袋內(nèi)或廣口瓶中，剖檢后的尸體和包裝用品一并深埋或焚燒。

（7）剖檢室應(yīng)保持清潔整齊，用后及時(shí)清洗消毒，必要時(shí)用甲醛液熏蒸消毒。出人剖檢室注意消毒，無(wú)關(guān)人員禁止進(jìn)人。

冬季天氣寒冷，肉鴿雖然有較強(qiáng)的抗寒能力，但氣溫過(guò)低，仍會(huì)對(duì)肉鴿的生長(zhǎng)、繁殖和健康造成較大影響。筆者根據(jù)多年實(shí)踐，建議養(yǎng)殖戶(hù)冬季籠養(yǎng)肉鴿采取以下措施：

在飼喂上，由于冬季天氣寒冷，鴿子消耗熱量較多，因此在飼料中要適量提高能量飼料(玉米)、粗蛋白的含量，同時(shí)在喂量上也要較其他季節(jié)增加一些，最好晚上再補(bǔ)喂一次。特別要提醒的是，保健砂與飼料同等重要，一天也不能缺喂。在具體飼喂上，要勤翻勤添，最好在保健砂中適量添加赤砂糖或姜末，可以有效提高肉鴿御寒、抗感冒能力。

肉鴿保健砂配比如下：

中砂(直徑1～2毫米)30%，紅土10%，貝殼粉30%，骨粉10%～15%，鹽3%，木炭4%，熟石灰和石膏5%，添加劑(鐵紅0.5%、微量元素1%、龍膽草1%、甘草1.5%、穿心蓮1%、VE1%)。每天每對(duì)肉鴿3～18克。

提醒養(yǎng)鴿戶(hù)，中砂、紅土、貝殼粉、骨粉可事先配好，其他成分最好現(xiàn)用現(xiàn)配，防止添加劑中一些成分拮抗和揮發(fā)，一些中草藥可根據(jù)鴿子的發(fā)病情況進(jìn)行變動(dòng)。

在管理上，要重視保溫防寒。平時(shí)注意關(guān)好關(guān)嚴(yán)門(mén)窗，嚴(yán)防冷風(fēng)和賊風(fēng)侵襲。在這里需要提醒一下，由于平時(shí)門(mén)窗緊閉，舍內(nèi)空氣污濁，為保持空氣新鮮，建議養(yǎng)殖戶(hù)在晴天中午陽(yáng)光充足、氣溫較高時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)，每次通風(fēng)10～15分鐘為宜。在保溫方面，陰天或晚上可適當(dāng)增加舍內(nèi)光照、提高舍內(nèi)溫度，可以安裝暖氣或火墻來(lái)給鴿舍增溫。

在疾病防治上，由于籠舍內(nèi)氨氣、二氧化碳、硫化氫等有害氣體濃度過(guò)高，容易誘發(fā)肉鴿呼吸道疾病、霍亂、腸炎等疾病，因此，平時(shí)注意搞好舍內(nèi)外的衛(wèi)生，經(jīng)常對(duì)舍內(nèi)消毒，建議采用三四種消毒液交替噴灑消毒。每天早晚檢查鴿群(也可在飼喂時(shí)同步進(jìn)行)，重點(diǎn)看肉鴿的表現(xiàn)和糞便，一旦出現(xiàn)病鴿，及時(shí)隔離診斷，對(duì)癥治療。

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