*** *** 鵪鶉養(yǎng)殖新技術 鵪鶉肉嫩肥實，味道鮮美，是一種經(jīng)濟價值較高的野禽，可以出口換取外匯，成 年雌鶉平均體重約 130g 左右，全年產(chǎn)蛋 260 個以上，最高可達 400 個。鵪鶉蛋 營養(yǎng)豐富，較雞蛋營養(yǎng)的成分高。鵪鶉生長迅速，成熟期早。初生幼鶉平均出殼 重 6．3g，50 日齡時重 108．5g。一般 45—50 日齡開始產(chǎn)卵，最晚也不超過 60 天。一只鵪鶉有時一天生 2 個蛋，蛋重 10g 左右，每天僅需 20—25g 飼料，即每 吃 1．25kg 飼料就能生產(chǎn) 0．5kg 蛋。養(yǎng)殖鵪鶉具有設備簡單、管理方便、容易 飼養(yǎng)、效益顯著的特點，值得大力推廣。 青年種鵪鶉的飼養(yǎng)管理 （一） 青年種鶉的飼養(yǎng) 仔鶉的營養(yǎng)需要可參考總論介紹的飼養(yǎng)標準， 可供參考 的配方為：玉米 56％、麩皮 3.9％、豆餅 24％、魚粉 13％、干草粉 1％、骨粉 ％、食鹽 0.3％、添加劑 0.3％。但作為種用或蛋用鵪鶉應進行適當?shù)南拗骑?養(yǎng)，可通過控制采食量或蛋白質(zhì)水平來進行，以免鵪鶉過肥，過早成熟。仔鶉這 一期間增重較快， 3 周齡時達 62 克，4 周齡時達 84 克，5 周齡時 109.5，6 周齡 時 123 克。料重比自第三周齡至第六周齡分別為 2.7：1，3.2：1，3.6：1，4.3： 1。 （二） 青年種鶉的管理 仔鶉的飼養(yǎng)期間需適當 減光，不需育雛期那長的光 照時間，只須保持 10－12 小時的自然光照即可。在自然光照時間較長的季節(jié)， 甚至需要把窗戶遮上，繼續(xù)使光線保持在規(guī)定時間內(nèi)。 仔鶉的飼養(yǎng)期間應定期稱重，做為限制飼料程度的根據(jù)。在 40 日齡時，大約 已有 2％的鵪鶉開產(chǎn)，但大多數(shù)均需在 45－55 日齡開產(chǎn)。因此在之前，必須做 好各種預防、驅(qū)蟲等工作。并應及明轉(zhuǎn)群。轉(zhuǎn)群前應準備好成鶉舍、成鶉飼料等 各種準備工作。轉(zhuǎn)群時動作需輕，環(huán)境需保持安靜。 一般 1 月齡左右的鵪鶉從外貌上可判別雌雄， 可采用公母分開飼養(yǎng)， 除種用公 鶉外，其余公鶉與質(zhì)量差的母鶉均可轉(zhuǎn)入育肥籠，進行育肥上市。 冬季產(chǎn)蛋鵪鶉的飼養(yǎng)方法 補充光照。鵪鶉在正常產(chǎn)蛋時，每天需光照 15 個小時。但到冬季，每天光照時 間已不足 12 個小時。因此，每天需補充光照三四個小時， 才能使鵪鶉正常產(chǎn)蛋。 補充光照的方法，可以將 60 瓦的電燈，懸掛在室內(nèi) 2 米高的地方。如果天寒地 凍，門、窗都已被遮嚴。陽光透不進室內(nèi)，白天也應用電燈照明，以保證鵪鶉正 常產(chǎn)蛋所需要的光照時間。 加強保溫。要在冬季來臨之前，將養(yǎng)鵪鶉的房子北面和西面的窗子全部封閉； 有裂縫的墻，也要用沙泥把裂縫堵上；朝南的門、窗，還要掛上草簾。這樣，在 冬季就可以防止寒風侵入，使室內(nèi)溫度一般能保持在 15℃左右。當室內(nèi)溫度低 于 10℃時，還應在室內(nèi)生火爐，以提高室溫。否則，鵪鶉的產(chǎn)蛋率將下降。特 別是在寒夜和天氣驟冷時， 要勤查室內(nèi)溫度， 一旦發(fā)現(xiàn)室溫過低， 就要立即生起 火爐，防止把鵪鶉凍壞。 給飲溫水。冬季水溫低，不宜給鵪鶉飲冷水，而應給鵪鶉飲溫水，水溫一般 應在 20℃～30℃之間。每天飲溫水三次，不要讓其自由飲水，以免妨礙鵪鶉對 飼料的消化。同時，對鵪鶉飼喂的濕料，也應用溫水調(diào)制，不能太冷。 鵪鶉有哪些孵化方法？ 自然孵化法： 選擇體型小、 抱窩性強的母鴿代孵， 一次可孵種蛋 30~40 枚。方法： 在鴿子下蛋后準備孵化時將鴿子蛋取出， 放入鵪鶉蛋即可。 雛鶉出殼后， 要及時 將其取出放入育雛器內(nèi)。 電熱毯孵化法： 在電熱毯的下面鋪一層棉絮， 電熱毯的 上面蓋一層棉被， 棉被上面再平放數(shù)根 3~5 厘米寬的方木棍， 將蛋盤放在方木棍 上，蛋盤可疊放 2~3 層，放好后， 上蓋棉被， 然后通電加溫。 入孵后 10~12小時， 每隔 30 分鐘檢查一次溫度?？赏ㄟ^開關電熱毯、翻蛋、晾蛋控制溫度。每天翻 蛋 5~6 次。 雛鵪鶉的科學飼養(yǎng)方法 鵪鶉的育雛是指 1－15 日齡的飼養(yǎng)管理。 鵪鶉的育雛階段生長發(fā)育迅速， 羽毛 脫換、生長速度很快。 1、保溫。雛鵪鶉體溫調(diào)節(jié)機能不完善，對外界環(huán)境適應能力差，同時，幼 雛個體很小，相對體表面積較大，散熱量較成雞多，所以雛鶉對溫度非常敏感。 保溫條件比雛雞要求更為嚴格。 育雛時溫度頭 2 天應保持 35－38℃，在而后降至 34－35℃，保持一星期， 以后逐步降低到正常水平。 育雛器內(nèi)溫度和室溫相同時， 即可脫溫。 室內(nèi)溫度保 持在 20－24℃為宜。溫度掌握不僅僅依靠溫度計，更主要的是觀察雛鶉的狀態(tài)， 看鶉施溫。 同時，還應注意天氣變化， 冬季稍高些， 夏季稍低些； 陰雨天稍高些， 晴天稍低些；晚上稍高些，白天稍低些。 2、通風與濕度。通風的目的是排出舍內(nèi)有害氣體，換新鮮空氣，只要育雛 室溫度能保證，空氣越流通越好。育雛的前階段 (1 周齡)

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