“兒童食品”更健康?不一定!
連日來,南國早報全媒體記者走訪市場發(fā)現(xiàn),目前,市面上的“兒童食品”種類繁多,價格較高;部分產(chǎn)品雖宣稱“更健康”,但鹽、糖含量比普通食品還高。
▲超市里的兒童食品琳瑯滿目。
調(diào)查
“兒童食品”價格不低
3月12日,在南寧市一家大型商超,陳女士給孩子選購了一款兒童蔬菜小面條。她認為,成人食品里的糖、鹽以及其他添加劑太多,孩子吃了會影響健康。
除了兒童面條,超市里還有兒童水餃、兒童醬油、兒童奶酪等多種“兒童食品”。
記者看到,這些食品包裝精美,宣稱更營養(yǎng)、更健康。
例如,有的兒童面條宣稱添加了蔬菜泥或蔬菜粉,有的宣稱添加了鈣、鐵、鋅、維生素等營養(yǎng)成分,有的兒童醬油則號稱“減鹽”“有機”。
然而,仔細閱讀配料表不難發(fā)現(xiàn),這些“兒童食品”未必更健康。
如一款減鹽型“兒童醬油”,其鈉含量為每10毫升409毫克,而其他普通減鹽醬油,鈉含量為每10毫升295毫克。
一些造型可愛的兒童奶酪,每100克的鈉含量為339毫克,鹽和糖的含量都不低。
▲一款減鹽型的“兒童醬油”鈉含量為每10毫升409毫克。
這些食品貼上“兒童”標簽,價格也水漲船高。
以陳女士購買的兒童蔬菜小面條為例,一袋280克的面條價格約為10元,和同品牌一袋900克的普通面條價格差不多。
超市里一款號稱“營養(yǎng)種類多”的兒童水餃,一袋300克的售價約為26元,同品牌、同餡料的普通水餃,一袋300克的售價約14元,差異十分明顯。
發(fā)現(xiàn)
缺少國家標準制約
為何標稱“兒童食品”,鹽和糖的含量反而不低?
廣西華勝律師事務(wù)所廖富春律師介紹,我國目前有關(guān)兒童的食品國家標準,主要是針對36月齡內(nèi)的嬰幼兒,如《食品安全國家標準 嬰兒配方食品》(GB 10765-2021)是針對0至6月齡嬰兒,《食品安全國家標準 較大嬰兒配方食品》(GB 10766-2021)是針對6至12月齡嬰幼兒。3歲以上的兒童食品,生產(chǎn)執(zhí)行的都是成人標準,并未專門制定兒童食品標準。
“這也在一定程度上,導(dǎo)致部分‘兒童食品’為追求口感,刺激銷售,更多地添加糖、鹽、脂肪、各類食品添加劑等配料。”
據(jù)介紹,兒童食品領(lǐng)域國家標準的缺失,一定程度上也會導(dǎo)致消費者維權(quán)難。消費者維權(quán)時,往往很難舉證商家生產(chǎn)銷售的食品違反國家標準,或是能舉證兒童的亞健康與食品之間存在因果關(guān)系。
提醒
看好配料表認真比對
廣西國際壯醫(yī)醫(yī)院臨床營養(yǎng)科醫(yī)師朱婷認為,孩子偶爾吃幾次奶酪、辣條等小零食,無傷大雅。如果長期吃,易養(yǎng)成嗜甜、嗜油的口味偏好。這樣的口味偏好一旦養(yǎng)成很難糾正,孩子的肥胖概率也會隨之提升。
▲包裝精美的兒童食品。
朱婷建議,家長在為孩子選購包裝食品時,一定要看食品的配料表。
一般來說,食品的配料表越干凈越好,添加劑多的盡量少選,配料表中的成分是按照含量由高到低排列的,各類添加劑也會明確標出。
此外,還要學(xué)會看營養(yǎng)成分表。
比如,0糖的可樂,雖然營養(yǎng)成分表里碳水化合物的含量是0,但是為了飲料的風(fēng)味,配料里會有安賽蜜、阿斯巴甜等甜味劑。
選購“兒童食品”
家長還需多方比較
避免買到高糖、高鹽
或添加劑過多的產(chǎn)品
南國早報全媒體記者 李藝 閆芬麗 文/圖
[責任編輯:張魏桔]
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