哪些蘆薈可以吃

2023年5月29日

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黃世敬主任醫(yī)師老年病科

中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院

三甲

百度健康內(nèi)容審核團(tuán)隊(duì)優(yōu)選

通常食用的蘆薈是指新鮮葉片和去皮后的凝膠，是庫拉索蘆薈葉的葉肉部分，是經(jīng)過將蘆薈葉瀝醌清洗，去皮、漂燙，殺菌工藝制成的，形狀為無色透明至白色凝膠，可以作為常見食品供人們來直接食用。
作為觀賞植物的蘆薈品種一般是不能入藥、食用的，如不夜城蘆薈、干化田錦蘆薈等既不能食用，也不能入藥，若誤食觀賞性蘆薈，則可能因中毒引起惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、血便等。
蘆薈具有清熱通便、殺蟲、生肌治傷、抗菌消炎等功效，但不是所有人都適合食用。體質(zhì)虛弱者和少年兒童不要過量食用；有些人對(duì)蘆薈的蛋白質(zhì)過敏，食用或使用蘆薈擦拭皮膚后，出現(xiàn)過敏反應(yīng)，有皮膚紅腫、皮膚粗糙等現(xiàn)象，甚至出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀；因此，對(duì)蘆薈過敏者，就不要食用蘆薈制品，孕、經(jīng)期婦女嚴(yán)禁服用，因?yàn)樘J薈能使女性內(nèi)臟器充血，增強(qiáng)子宮蠕動(dòng)，孕、經(jīng)期婦女服用容易引起腹痛、導(dǎo)致流血。

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