一、溶豆怎么做

1、烤箱法：蛋黃溶豆

要準(zhǔn)備的材料有：蛋黃兩個(gè)，奶粉20克，白砂糖5-10克，檸檬汁少許。

制作方法：

1、首先，要先將蛋黃里面加入檸檬汁，白砂糖。然后用電動(dòng)的打蛋器打發(fā)，直到膨脹發(fā)白，提起打蛋器的時(shí)候蛋液滴落不會(huì)馬上消失的狀態(tài)就可以了。

2、接著將奶粉倒入進(jìn)去，用刮刀以切入的方式翻拌均勻，差不多翻拌十次左右就差不多可以了。記住啊，千萬(wàn)不能用打圓圈的方式攪拌，不然這樣會(huì)難以消泡。

3、最后將翻拌好的糊糊裝入到裱花袋里面，烤箱內(nèi)鋪上油紙，將溶豆均勻大小的擠在上面就可以了。

4、烤箱在用之前一定要先調(diào)160度提前預(yù)熱五分鐘到十分鐘左右，然后烤個(gè)12分鐘就可以了。加檸檬汁的目的是可以去除一些蛋黃的腥味。還有就是剛剛烤好之后的溶豆表面都是軟軟的，放涼之后就會(huì)變硬，所以你們不用擔(dān)心是做失敗了。

2、平底鍋法：火龍果溶豆

除了可以用烤箱做溶豆之外，媽媽們可以用平底鍋來(lái)給寶寶做溶豆哦！

要準(zhǔn)備的材料有：蛋黃一個(gè)，火龍果20克，奶粉30克，檸檬汁少許。

制作方法：這邊的制作方法其實(shí)更上面烤箱做法是差不多的

1、首先第一步都是要先將蛋黃里面加入檸檬汁，火火龍果汁，白砂糖。然后用電動(dòng)的打蛋器打發(fā)，直到膨脹發(fā)白，提起打蛋器的時(shí)候蛋液滴落不會(huì)馬上消失的狀態(tài)就可以了。

2、接著將奶粉倒入進(jìn)去，用刮刀以切入的方式翻拌均勻十次左右，然后將翻拌好的糊糊裝入到裱花袋里面，大小均勻的擠在平底鍋上面。

3、然后開(kāi)小火，鍋底離火加熱，等到溶豆底部變硬之后，你們就可以用鏟子輕輕的推動(dòng)，等到溶豆的表面完全變硬之后放出來(lái)晾涼之后，就可以裝到密封罐里面咯。

二、溶豆幾個(gè)月寶寶可以吃

寶寶幾個(gè)月可以吃溶豆要根據(jù)寶寶的胃腸發(fā)育情況而定，一般6個(gè)月以上的寶寶可以吃溶豆，但是建議1歲左右的寶寶再適當(dāng)吃溶豆。

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三、溶豆是什么

溶豆是酸奶或者牛奶制作的零食。

溶豆富含乳糖和蛋白質(zhì)，食用后有利于消化吸收，而且酸味有益于開(kāi)胃，還能抑制腸道細(xì)菌繁殖。

四、溶豆嬰兒吃了危害有哪些

1、上火：很多溶豆都是烤箱制作的，而且從成分來(lái)說(shuō)熱量也是很高，因此有的寶寶吃了可能會(huì)有上火的現(xiàn)象。

2、肥胖問(wèn)題：熱量高的食物除了可能引起上火之外，還有容易導(dǎo)致寶寶發(fā)胖。

3、造成寶寶牙齒問(wèn)題：很多溶豆添加有白砂糖，因此寶寶吃溶豆過(guò)多的話(huà)有可能會(huì)影響到牙齒，造成齲齒、蛀牙等牙齒問(wèn)題。

4、影響寶寶食欲：不管什么零食，寶寶吃太多容易影響到其吃正餐的食欲，尤其有的溶豆還添加了白砂糖、香精等成分，容易造成寶寶對(duì)美味食物的依賴(lài)，從而變得過(guò)于挑食。

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