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兒童節(jié)，家長要注意“兒童食品”的食品安全問題

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年11月26日 15:59

今天是“六一”兒童節(jié)，也是電商促銷活動火熱的時間，很多家長們也趁促銷活動機會購買許多“兒童食品”，包括兒童餅干、兒童糕點、兒童面條、兒童餛飩、兒童醬油、兒童飲料、兒童膨化食品等等，種類眾多的兒童食品到底安全不安全呢？

兒童食品安全

我們從以下幾個方面探討以下“兒童食品”的食品安全問題：

我國對兒童食品目前還沒有專門的“兒童食品”食品安全國家標準，目前也沒有專門的兒童食品的產(chǎn)品國家標準，大部分“兒童食品”的執(zhí)行標準還是普通食品標準或企業(yè)標準，也就是我國目前對“兒童食品”沒有精準定義。針對0-36個月的嬰幼兒，我國已經(jīng)發(fā)布了《GB 10767-2021 食品安全國家標準幼兒配方食品》、《GB 10765-2021 食品安全國家標準嬰兒配方食品》、《GB 10766-2021 食品安全國家標準較大嬰兒配方食品》、《GB 10769-2010 食品安全國家標準嬰幼兒谷類輔助食品》、《GB 10770-2010 食品安全國家標準嬰幼兒罐裝輔助食品》，家長亦可多關(guān)注。

無論是電商的兒童食品，還是食品店鋪銷售的兒童食品，如果仔細看到產(chǎn)品的配料表，就可以發(fā)現(xiàn)相當數(shù)量的兒童食品，都還有添加各種各種的食品添加劑，包括不限于防腐劑、著色劑、甜味劑、增稠劑等食品添加劑。雖然這些產(chǎn)品的食品添加劑種類使用范圍和含量沒有超過《GB 2760-2014 食品安全國家標準食品添加劑使用標準》的規(guī)定，但如果是孩子經(jīng)常吃的，建議家長還是選擇沒有食品添加劑或食品添加劑較少的產(chǎn)品。

如果家長注意到“兒童食品”外包裝的背面或側(cè)面，就可以看到產(chǎn)品配料表，配料表中顯示了這些“兒童食品”都用了什么原料或輔料，以及有沒有什么食品添加劑，有什么添加劑。許多“兒童食品”不但會使用食品添加劑，和普通食品一樣都使用白砂糖、綿白糖、果葡糖漿、復原乳等原料，和普通的其他同類食品幾乎沒有什么區(qū)別，“兒童食品”只是噱頭一樣吸引家長購買。

部分“兒童食品”為了吸引家長注意力，特意在產(chǎn)品中添加了大量的礦物質(zhì)元素和各種維生素，營養(yǎng)成分表上少則三五種、多則十種八種的各種營養(yǎng)素，外包裝上的營養(yǎng)素種類越多就越好嗎？食品里含有一定的礦物質(zhì)和維生素可以促進營養(yǎng)豐富，但家長們也不要盲目選購，應該根據(jù)孩子的健康情況和營養(yǎng)需要而選擇。維生素和礦物質(zhì)如從日常飲食中攝取更健康更營養(yǎng)，家長應督促孩子飲食均衡，控制兒童零食的攝入。

不少家長購買的“兒童食品”不但價格比較高，包裝也是十分的精美，比一般食品包裝都更加色彩鮮艷。包裝精美并不代表營養(yǎng)豐富、產(chǎn)品質(zhì)量高，主要是方便了廠家把零售價格調(diào)的更高而已。孩子的營養(yǎng)豐富、飲食均衡是家長們最關(guān)注的，在促銷活動中給孩子購買各類食品時，家長多查查食品營養(yǎng)和食品安全相關(guān)資料，多對比一下各類食品的配料表和營養(yǎng)成分表，優(yōu)選食品添加劑較少、營養(yǎng)均衡的食品，促使孩子健康快樂成長。

資料參考：《兒童食品安全問題怎么破？71.6%受訪兒童家長建議對虛假宣傳“零容忍”》、《標明“兒童食品”就安全嗎？超三成受訪兒童家長直言不放心》等；