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對(duì)池塘養(yǎng)殖魚類的糞便觀察，是了解魚體健康狀況和疾病診斷的內(nèi)容之一，有些疾病如有的病毒病、細(xì)菌病、寄生蟲病、水質(zhì)問題甚至投喂管理問題都能在魚的糞便上表現(xiàn)出來，現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)時(shí)通過觀察魚的糞便異常情況既可以提前發(fā)現(xiàn)魚的健康問題，指導(dǎo)水質(zhì)管理和投喂管理，又可以幫助輔助診斷疾病，做到早發(fā)現(xiàn)，早處理。本文介紹養(yǎng)殖魚類的常見糞便異常情況“漂便”“拖便”“白便”與魚的健康狀況的關(guān)系。

1、“漂便”

正常魚的糞便外面包裹少量“粘液”，在水中懸浮后潰散或沉降到池塘底部，如果糞便包裹的粘液過多，其中的糞便斷開，充有氣體，漂浮水面，就形成“漂便”或“浮便”（圖1左）。一般正常投喂情況下在食臺(tái)附近和下風(fēng)口水面有少量“漂便”被認(rèn)為是正?，F(xiàn)象，如果漂浮的糞便逐漸增多或忽然增多，同時(shí)也能見到個(gè)別的魚肛門“拖便”的情況，是魚體健康狀況尤其是腸道出現(xiàn)問題的標(biāo)志。一般出現(xiàn)“漂便”的初期魚吃料正?；驔]有明顯地減少，但是出現(xiàn)“漂便”后如果不能及時(shí)處理，兩三天或稍長(zhǎng)時(shí)間以后必然出現(xiàn)肛門發(fā)紅、腸道發(fā)紅或有“濃液”，吃料減少等腸炎癥狀，出現(xiàn)腸炎以后如果不能有效治療，下一步會(huì)馬上發(fā)展成“全身細(xì)菌感染”而發(fā)生細(xì)菌性敗血癥，各種養(yǎng)殖魚類普遍都有這樣的發(fā)病規(guī)律?？赡芨鞣N原因引起腸道損傷以后，其屏障結(jié)構(gòu)和功能完整性受到破壞，腸道內(nèi)的細(xì)菌、內(nèi)毒素等有毒有害物質(zhì)進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)并傳輸?shù)缴眢w內(nèi)各器官和組織，導(dǎo)致肝脾腎等其他遠(yuǎn)程器官出現(xiàn)功能障礙和損傷。

引起魚“漂便”最常見的原因就是過量投喂，多數(shù)“漂便”都出現(xiàn)在“猛喂”一段時(shí)間之后，出現(xiàn)“漂便”以后及時(shí)拌料投喂利洋“利多精”或“利腸安”效果明顯而且不易反復(fù)，初期見到“漂便”后內(nèi)服抗菌藥物也有效，但容易反復(fù)，另外盡量減少抗菌藥物的使用，不建議使用。當(dāng)然，合理控制投喂量，平時(shí)就定期拌料內(nèi)服以上兩種有益菌產(chǎn)品是預(yù)防“漂便”最好的方法。其次“水變”也是引起“漂便”較常見的原因，當(dāng)池塘中藻類或菌類因?yàn)楦鞣N原因大量死亡以后，魚的攝食量馬上下降，也同時(shí)出現(xiàn)“漂便”，池塘高密度養(yǎng)殖管理者對(duì)“水質(zhì)穩(wěn)定”特別重視，主要原因就是水質(zhì)與攝食和魚體健康密切相關(guān)。長(zhǎng)期缺氧和突然缺氧也是“漂便”的原因之一。池塘長(zhǎng)期增氧能力不足，即使按照標(biāo)準(zhǔn)投餌率投喂，也存在相對(duì)投喂過量問題，也容易出現(xiàn)“漂便”現(xiàn)象?；蛘呦挛缯Ｍ段?，但晚上突然天氣變化，出現(xiàn)池塘缺氧，消化能力差，也出現(xiàn)“漂便”。海水網(wǎng)箱養(yǎng)魚小潮缺氧、鱖魚養(yǎng)殖池塘餌料魚一次投放過多造成水體缺氧和短時(shí)間吃餌料魚過多，都容易出現(xiàn)腸炎“漂便”。有些不易消化的水草和餌料魚也容易引起腸炎“漂便”，如華中地區(qū)部分池塘低溫季節(jié)種草投喂草魚，次年春季5月份黑麥草“過老”，草魚吃了消化不良，鱖魚的餌料魚突然從鯪魚、鰱魚轉(zhuǎn)成骨骼多和硬的巴西鯛，都容易出現(xiàn)腸道問題而“漂便”。有些細(xì)菌性疾病如雜交鱧舒伯特氣單胞菌病發(fā)病前水面也出現(xiàn)較多“漂便”，同時(shí)水面泡沫增多，出現(xiàn)這種情況就需要引起重視。創(chuàng)傷弧菌引起的羅非魚敗血癥也出現(xiàn)明顯的“漂便”癥狀（圖1右）。有時(shí)飼料變質(zhì)、連綿陰雨天氣等其它原因也可能引起“漂便”現(xiàn)象。

圖1 草魚過量投喂出現(xiàn)“漂便”

和羅非魚細(xì)菌性敗血癥“漂便”

2、“拖便”

魚的肛門拖著一段或長(zhǎng)或短的糞便，不能像正常的糞便馬上掉落下來，習(xí)慣上稱“拖便”。肛門處拖著的糞便主要是被一層較厚的“粘液”包裹，有的粘液里面有少量糞便，有的里面是淡黃色水樣粘液，沒有糞便。發(fā)生腸炎病或發(fā)生“漂便”現(xiàn)象的養(yǎng)殖魚類都或多或少有“拖便”現(xiàn)象發(fā)生，在室外土池塘一般不容易觀察到，規(guī)格較大的魚，初期活力好、運(yùn)動(dòng)快，也會(huì)較快脫落。但有一些魚類疾病“拖便”是其重要的癥狀之一，甚至是特征性的癥狀，對(duì)臨床上快速提出初步診斷有很重要的指引意義。

病毒性神經(jīng)壞死病是很多海水魚和部分淡水魚魚苗魚種階段危害較大的病毒病，有些魚類如石斑魚發(fā)生該病時(shí)，會(huì)出現(xiàn)明顯的“拖便”癥狀，結(jié)合其它癥狀和流行情況可以快速做出臨床診斷；加州鱸彈狀病毒病是近幾年魚苗階段發(fā)病率和死亡率都很高的疾病，發(fā)病魚也具有“拖便”癥狀（圖2），因?yàn)樵摬≈饕l(fā)生在魚苗轉(zhuǎn)料階段，與天氣和水質(zhì)也有密切關(guān)系，有些服務(wù)人員根據(jù)“拖便”癥狀容易錯(cuò)誤地診斷成普通腸炎，其實(shí)主要病因是彈狀病毒；傳染性造血器官壞死?。↖HN）、傳染性胰臟壞死?。↖PN）是目前我國(guó)鮭鱒養(yǎng)殖魚類魚苗魚種階段常見的病毒病，“拖便”癥狀也是這兩個(gè)病毒病的典型癥狀，出現(xiàn)頻率高，在臨床診斷上有很重要的意義。

圖2 加州鱸魚苗彈狀病毒病“拖便”

3、“白便”

“白便”，顧名思義就是白色的糞便，雖然稱為“糞便”，但是“白便”不是食物消化后的糞便，產(chǎn)生“白便”的魚多數(shù)已經(jīng)不攝食，正常魚類腸道上皮細(xì)胞不斷地增殖和脫落，處于一種動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)，成年魚類腸上皮細(xì)胞一般3-4d完全更新一次，因此“白便”可能是腸上皮細(xì)胞脫落形成的。有人也把魚食物消化后顏色偏灰白色的糞便稱為“白便”，與本文提到的“白便”內(nèi)涵不同。

形成“白便”的原因主要是魚停止攝食，包括人為停食和因?yàn)榻】禒顩r魚不攝食，另外一個(gè)主要原因是各種原因引起的腸道損傷。有些魚類即使停食一天，也會(huì)出現(xiàn)“白便”，石斑魚越冬后春天的“白便”也很普遍，去掉白便后觀察腸道內(nèi)壁光滑，無炎癥跡象（圖3左），再喂料還正常吃料，單純因?yàn)橥Ｖ箶z食引起的“白便”一般沒有明顯危害。因?yàn)榧膊〉冉】翟蛞鸬耐Ｊ骋部赡艹霈F(xiàn)白便，如解剖羅非魚湖病毒病的魚有時(shí)也能見到腸道內(nèi)有“白便”（圖3右），病魚已經(jīng)不攝食，腸道同時(shí)水腫，可能也不是湖病毒病的癥狀，是發(fā)病后不吃食后出現(xiàn)的癥狀。因此出現(xiàn)“白便”時(shí)，也要根據(jù)具體情況判斷是不是魚發(fā)病前兆或發(fā)病后的癥狀。

圖3 石斑魚停料后“白便”和羅非魚湖病毒病“白便”

鲆鰈類養(yǎng)殖魚類是大家見到最常發(fā)生“白便”的魚類，投喂“過猛”、換料過急等原因飼料對(duì)腸道造成損傷，都容易在池底出現(xiàn)“白便”或解剖見到腸道內(nèi)有白便，通過內(nèi)服“保肝護(hù)腸”，很快恢復(fù)正常。石斑魚發(fā)生腸道球孢蟲病和微孢子蟲病，也會(huì)出現(xiàn)明顯的“白便”或腸道內(nèi)有淺白色漿液，取腸內(nèi)容物直接鏡檢或染色鏡檢，可見到球孢蟲或微孢子蟲。

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