養(yǎng)肝護(hù)肝的方法和飲食 肝病的患者通常除了對(duì)癥治療以外，還要在飲食上多加護(hù)理，養(yǎng)肝不能多吃肉，會(huì)對(duì)肝臟造成更大的負(fù)擔(dān)，應(yīng)該保持飲食的清淡，過(guò)度吃肉可能會(huì)造成肝臟的功能失調(diào)，引起肝火。那么以下的食物可以養(yǎng)肝護(hù)肝：首先是大蒜，屬百合科植物，性辛，溫，味辣，肝病病人宜食用，含維生素a，維生素b1，維生素c等，其提取物具有抗菌抗病毒，軟化血管等作用。二是薺菜，為十字花科植物，性平味甘，含維生素b，維生素c，胡蘿卜素，煙酸及無(wú)機(jī)鹽。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明可縮短凝血時(shí)間，具有止血的功效，適合于慢性肝病有鼻出血，齒齦出血等癥。三是海藻，性寒味咸，含大量的碘，藻酸，維生素，蛋白和脂肪等，具有化痰散結(jié)之功效，據(jù)研究其提取物能較好地抑制血小板凝集，和脂質(zhì)氧化以及抗?jié)?。四是鴨子，鴨子性涼，有滋陰功效，肝炎者一般是陰虛?nèi)熱，所以有記載說(shuō)肝炎患者不應(yīng)食雞，因?yàn)槠鋵儆跓嵝裕├鏌跞喪歉窝谆颊叩氖朝熂逊健?語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:49” 張碩 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院 2018-11-13 94898次

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