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蛋白質粉怎么喝效果才最好

來源：泰然健康網時間：2024年11月26日 17:36

蛋白質粉怎么喝效果才最好

蛋白質粉是常見的養(yǎng)生保健品。很多女性朋友總是喜歡每天喝點蛋白質粉來增強身體的抵抗力，獲得延緩衰老等功效?？墒?，你知道嗎?蛋白質粉要喝對了才會對身體有作用。請看下面介紹。

目錄蛋白質粉怎么喝效果才最好蛋白質粉的正確吃法有哪些蛋白粉和蛋白質粉的區(qū)別有什么呢女性什么情況才有必要吃蛋白質粉切勿濫補蛋白質粉

1蛋白質粉怎么喝效果才最好

　　經常健身的人可以喝

　　他們的蛋白質需要量為一般人的2~3倍，因為高強度的運動會引起肌肉蛋白的分解，只有及時補充蛋白質才能減少肌肉組織的損傷，促進蛋白的合成，迅速恢復體能。

　　素食者需要喝

　　放棄了最大量的日常蛋白質來源的素食者，一定要根據自己的食譜多多補充蛋白質，尤其是動物蛋白。

　　兒童、孕婦、術后患者適宜喝

　　身體處在以上特殊的狀態(tài)的人通常會蛋白質攝取不足，應該在醫(yī)生的指導下額外補充蛋白粉營養(yǎng)品。

　　蛋白粉的三大種類

　　蛋白粉雖然名稱繁多，卻可以被簡單分為三大類。第一種被稱為植物蛋白粉，因為主要是從大豆中提取，所以也叫大豆蛋白粉。它在促進和改善女性內分泌、美白皮膚抵抗衰老方面的表現更強一些;第二類為動物蛋白粉，主要從牛奶中提取，所以也叫乳清蛋白粉。它含有完整的氨基酸群和更多的營養(yǎng)物質，但攝入量要控制得比較仔細，否則身體可能發(fā)胖。有健身習慣的人比較適合這種蛋白粉;而第三種被稱為混合蛋白粉，由植物蛋白和動物蛋白按照不同的比例混合而成。

　　蛋白粉這樣喝才健康

　　用白開水沖飲蛋白粉的方法是最普通也是最健康的。

　　不要空腹飲用，不然蛋白粉會被作為一般的熱量食品白白消耗掉;

　　調味要控制，糖不能太多，否則會影響蛋白質吸收;

　　不要與橙汁等酸性飲料一起沖泡，以免蛋白粉形成凝塊，影響消化吸收;

　　乳清蛋白粉不可過度加熱，最好用40℃以下的水沖泡。

　　一般腦力勞動者每天所需的蛋白質為每公斤體重0.8~1.0克。早餐攝取蛋白質量應占全天的70%，中餐和晚餐一共只應占30%才算健康比例。

2蛋白質粉的正確吃法有哪些

　　蛋白質粉的正確吃法有哪些

　　1、不要空腹服用?？崭钩缘鞍踪|粉，蛋白質粉會被作為一般的“產熱食品”消耗掉，浪費了寶貴的優(yōu)質蛋白質來源。因此，在吃蛋白質粉之前或同時，吃一些其他食品?；颊咧荒艹粤髻|，可將蛋白質粉加入牛奶、豆?jié){、麥片、麥乳精等食品中一起食用。

　　2、吃溫或冷，不吃熱或燙。乳清蛋白質粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質，它們都怕熱，一旦受熱，就會失去活性，從而大大降低生物效價。因此，乳清蛋白質粉切不可燒煮和燙食，只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麥乳精等食品中，也可作為冷飲品食用。

　　3、加調味品要控制。蛋白質粉可以加入到多種食品中食用，喜歡吃甜的可以加糖，喜歡吃咸的可以加鹽，但是都不能加得太多。因為過多攝入糖和鹽對人體健康不利。還有，吃蛋白質粉時不要加味精，因為蛋白質粉本身有一定的鮮味，乳清蛋白質粉中的氨基酸組成比例較好，而味精的成分是谷氨酸鈉，它在體內經代謝后分解出谷氨酸，在蛋白質粉中再加味精等于畫蛇添足。

　　4、三歲以下的孩子不宜吃。嬰兒的營養(yǎng)品是母乳。如果孩子由于各種原因不能吃母乳，應該選擇相應月齡或年齡的配制奶粉，而不應該吃蛋白質粉，因為后者的蛋白質組成并不適合幼齡兒童，也不利于孩子的消化吸收，吃了以后很有可能會引起嘔吐、腹瀉或過敏。

　　5、不要與酸性飲料一起吃。蘋果汁等飲料里含有有機酸成分，與蛋白質粉相遇后，會形成凝塊，影響消化吸收。

3蛋白粉和蛋白質粉的區(qū)別有什么呢

　　蛋白質粉跟蛋白粉的名稱不同，但是成分是一樣的，蛋白質粉需要定量服用，否則會容易造成肥胖的，人體除了服用氨基酸以外，可以適當的用蛋白質粉調理一下，蛋白質粉就作為蛋白質補充，補充蛋白質粉的時候要注意蛋白質粉的用量，蛋白質經過腸胃消化后要經過肝臟專為人體自身物質，這個時候才被人體吸收，如果蛋白質過多的話會增加肝，腎的負擔。

　　復合蛋白質粉，這是一種保健品之類的物質，里面含有的蛋白質的成分是占有大多數的，里面蛋白質的成分跟一般的蛋白質是不一樣的，這樣的蛋白質是比較容易被身體所吸收的。所以是比較適合小孩子來食用。平時喂養(yǎng)孩子輔食的時候，應該注意加強鈣物質的攝入才好，可以多給孩子吃一些鈣片也是吸收比較不錯的，飲食盡量的少吃油膩的食物，多喝水也是有好處的。

4女性什么情況才有必要吃蛋白質粉

　　蛋白質是維持生命不可缺少的物質。機體的生長、組織的修復、各種酶和激素對體內生化反應的調節(jié)、抵御疾病的抗體的組成、滲透壓的維持、遺傳信息的傳遞等等，無一不是蛋白質在起作用。瘦肉、魚蝦、蛋、奶、豆類等都含有豐富的優(yōu)質蛋白質，是每日膳食必不可少的，但要注意食物搭配和適量的原則。

　　女性到底該不該吃蛋白質粉?

　　任何營養(yǎng)素都要遵循適量原則，而不是多多益善的天真想法!任何一位膳食均衡的健康成年人，都完全沒有必要額外吃蛋白質粉!

　　盲目亂吃影響健康

　　醫(yī)生告誡我們，在額外補充任何一種營養(yǎng)素時，都要第一時間先想它的壞處，絕非先顧念好處!這樣可以幫助我們理清思路，慎重面對自己的健康。飲食規(guī)律的健康人群額外補充蛋白質粉，同樣會帶來負面影響，首先就是導致大量鈣質流失。曾經接受過一位家長的咨詢，他給正在長身體的孩子吃蛋白質粉，希望他能長得更高，卻事與愿違，正是因為過多的蛋白質阻礙了鈣的代謝!其次，過多的蛋白質也會給我們的腎臟帶來沉重的負擔，久而久之會得不償失。

　　日常飲食是最好的蛋白質來源

　　當前某些品牌的“蛋白質粉”稱其能夠增強人體免疫力、提高身體素質，這種售價不菲的蛋白質粉，不但成為送禮的佳品，更是許多家庭的營養(yǎng)補充劑，在煮米飯時加一勺的不在少數。

　　醫(yī)生對此忍不住搖頭，如此缺乏健康常識的行為，實在讓人哭笑不得!醫(yī)生告訴我們，在日常飲食中完全可以攝取到足夠的優(yōu)質蛋白質，尤其隨著經濟水平的提高，我們更應該注重對蛋白質來源的選擇，適當減少肉類，多選擇豆類制品類等優(yōu)質蛋白質，才是我們明智的吃法。

　　補充營養(yǎng)先算一筆經濟賬

　　人體含有數萬種蛋白質，它們是最為重要的生物分子，人體一切生命活動都需要它們的參與。但是，食物中的蛋白質無法被人體直接利用，它們在腸胃里被消化分解為氨基酸，然后再被人體吸收。

　　因為這個緣故，蛋白質是一種必需營養(yǎng)素，我們每天都必需補充它。不過需要補充的量并不多，大約是一天1000克體重補充0.8克優(yōu)質蛋白質。對飲食正常的人來說，這個量并不難達到。如果你每天都吃蛋、牛奶、肉、豆腐這些優(yōu)質蛋白食品，那么是不太可能缺乏蛋白質的：吃一個雞蛋即可補充約6克蛋白質，喝一杯250毫升的牛奶可補充8克蛋白質，而吃100克雞肉、豬肉餡、豆腐則分別可補充19克、17克、8克蛋白質。因為缺乏蛋白質導致營養(yǎng)不良的，一般只出現在不恰當的節(jié)食、素食和貧困人口中，吃得起保健品的人不必有這方面的顧慮。

　　如果你擔心自己會缺乏蛋白質，那么靠吃蛋白粉來補充也劃不來。按照某著名品牌的蛋白粉的吃法，每天吃一次，每次吃10克，其蛋白質含量為80%，也就是8克，相當于喝一杯牛奶所含的蛋白質的量，而其價格卻是牛奶的數倍。

5切勿濫補蛋白質粉

　　現如今，老百姓的生活水平提高了，很多人在日常飲食注意的同時，還會多多少少買一些營養(yǎng)品進行補充，以平衡自己的飲食結構。但是，并不是所有人都清楚自己缺少什么，更多的是廣泛地補充營養(yǎng)，這就出現了濫補蛋白質粉一類事情的發(fā)生。那么這類現象會對我們的攝體造成哪些傷害呢?

　　先說蛋白質粉，所謂蛋白質粉一般是采用提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、或上述幾種蛋白的組合體構成的蛋白質粉劑，其用途是為缺乏蛋白質的人補充蛋白質。

　　再說蛋白質，蛋白質在食物中普遍含有，比如，肉類、豆類、牛奶、雞蛋等都含有豐富蛋白質。只要你身體健康，飲食正常，進食量正常，不偏食挑食，就完全能從食物中獲取足夠量的蛋白質，完全不需要再額外吃蛋白質粉。尤其春節(jié)期間家家大魚大肉，人們蛋白質攝入量都相當過剩。此時再吃蛋白質粉，實屬增加內臟負擔，對身體有害無益。這是因為，如果身體的蛋白質過剩，會增加腎的負擔，長期下去會對腎臟造成損害。而如果本身就是腎臟方面的疾病，更可能造成疾病急性發(fā)作。

　　通過以上的了解，我們知道了營養(yǎng)補品雖好，可并不是所有人都需要補充，找到適合于自己的才是最好的!

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