全面解析！中國有機認證“含金量”究竟在哪里?

今年以來,確保食品安全問題被提到了前所未有的高度,為此我國還確立了「無公害食品、綠色食品和有機食品三位一體,整體推進」發(fā)展戰(zhàn)略。

在荷蘭,有機農(nóng)業(yè)和食品是法律界定的概念,「有機」一詞是受法律保護的術(shù)語,不是任何品牌能隨意使用的。隨著荷蘭20年高端有機奶粉品牌 -Neolac悠藍在市場越來越受歡迎,不少消費者也開始關(guān)注起悠藍的【三重有機認證】。

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▲悠藍三重有機認證分別是:荷蘭有機食品認證、歐盟有機食品認證、中國有機認證
是不是有機食品,既要看食品是否符合相關(guān)的標準,也要看工廠和種植地是否取得了有機認證,不是隨便可以稱呼的,那么有機食品究竟有著怎樣的標準呢?那么中國的有機食品認證是否真的那么嚴苛呢?

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今天我們就來看看有機食品生產(chǎn)的一些相關(guān)要求和有關(guān)中國有機產(chǎn)品認證的小知識吧。

有機食品生產(chǎn)基本要求

生產(chǎn)基地在最近三年內(nèi)未使用過農(nóng)藥、化肥等違禁物質(zhì);

種子或種苗來自自然界,未經(jīng)基因工程技術(shù)改造過;

生產(chǎn)單位需建立長期的土地培肥、植保、作物輪作和畜禽養(yǎng)殖計劃;

生產(chǎn)基地無水土流失及其他環(huán)境問題;

作物在收獲、清潔、干燥、貯存和運輸過程中未受化學物質(zhì)的污染;

從常規(guī)種植向有機種植轉(zhuǎn)換需兩年以上轉(zhuǎn)換期,新墾荒地例外;生產(chǎn)全過程必須有完整的記錄檔案。

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有機食品原料基本要求

原料必須是自己獲得有機頒證的產(chǎn)品或野生無污染的天然產(chǎn)品;

已獲得有機認證的原料在終產(chǎn)品中所占的比例不得少于 95%;

只使用天然的調(diào)料、色素和香料等輔助原料,不用人工合成的添

加劑;有機食品在生產(chǎn)、加工、貯存和運輸過程中應避免化學物質(zhì)的污染;

加工過程必須有完整的檔案記錄,包括相應的票據(jù)。

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中國有機食品認證嚴格

《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》第三十條規(guī)定:乳制品生產(chǎn)企業(yè)應當符合良好生產(chǎn)規(guī)范要求。國家鼓勵乳制品生產(chǎn)企業(yè)實施危害分析與關(guān)鍵控制點體系,提高乳制品安全管理水平。生產(chǎn)嬰幼兒奶粉的企業(yè)應當實施危害分析與關(guān)鍵控制點體系。 為了配合國家對乳制品行業(yè)的管理,2008年12月4日,國家認證認可監(jiān)督管理委員會正式啟動乳制品GMP/HACCP認證。

▲信息來源:中國質(zhì)量認證中心,乳制品GMP/HACCP認證簡介)

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2014年4月1日,“史上最嚴”的新版《有機產(chǎn)品認證管理辦法》正式實施,明確各地質(zhì)監(jiān)部門負責有機認證企業(yè)的監(jiān)管,而認證機構(gòu)應當對其認證的產(chǎn)品、服務、管理體系實施有效的跟蹤調(diào)查。認證機構(gòu)也要求企業(yè)一年審核一次。

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▲注:據(jù)國家認證認可監(jiān)督管理委員會公布中國食品農(nóng)產(chǎn)品認證機構(gòu)共54家。而悠藍產(chǎn)品是通過北京中綠華夏有機食品認證中心(COFCC)認證。

可以說認證就像是一塊給企業(yè)頒發(fā)的金字招牌。中國是有機食品消費大國,每年正以25%的增長速度遞增,對于乳品行業(yè)而言,安全與健康永遠是第一位的。

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2018年, 荷蘭20年高端有機奶粉品牌 - Neolac悠藍作為首批愛心企業(yè)參與到由中國兒基會發(fā)起「全國兒童食品安全守護行動」,并通過線上線下展開一系列行動為「全國兒童食品安全守護行動」助力,引導公眾去了解有機生活、有機育兒、食品安全的意義!