有機(jī)產(chǎn)品是指來(lái)自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、加工，并經(jīng)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品，包括糧食、食用油、蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、奶制品、蜂產(chǎn)品、茶葉、酒類、飲料、調(diào)味料等。
有機(jī)產(chǎn)品有以下顯著特點(diǎn)：
1.利用生態(tài)學(xué)的原理，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品出自良好的生態(tài)環(huán)境；
2.對(duì)產(chǎn)品實(shí)行“從土地到餐桌”全程質(zhì)量控制。
無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的基本要求，嚴(yán)格地說(shuō)，一般農(nóng)產(chǎn)品都應(yīng)達(dá)到這一要求。而有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品則是純天然、無(wú)污染、安全營(yíng)養(yǎng)的食品。
有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的范圍主要包括以下四個(gè)方面：
1. 種植業(yè)：包括糧食、蔬菜、水果、中草藥等作物的種植；
2. 畜牧業(yè)：包括牛、羊、豬、雞等動(dòng)物的養(yǎng)殖；
3. 漁業(yè)：包括淡水、海水養(yǎng)殖；
4. 副業(yè)：包括蜂蜜、蜂膠等產(chǎn)品的采集和加工。
申請(qǐng)認(rèn)證有機(jī)產(chǎn)品需具備哪些條件？
（1）生產(chǎn)者應(yīng)建立并實(shí)施了有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和經(jīng)營(yíng)管理體系，并有效運(yùn)行三個(gè)月以上。
（2）申請(qǐng)認(rèn)證產(chǎn)品應(yīng)在國(guó)家認(rèn)監(jiān)委公布的《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證目錄》內(nèi)（肉、蛋、菜、奶、魚、糧都包含在內(nèi)）。
（3）生產(chǎn)者未列入國(guó)家信用信息嚴(yán)重失信主體相關(guān)名錄。
有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證怎么辦理？
1、申請(qǐng)者的合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì)文件，如營(yíng)業(yè)執(zhí)照、土地使用證、租賃合同等；
2、產(chǎn)地（基地）區(qū)域范圍，包括地理位置圖、地塊分布圖、地塊圖；
3、申請(qǐng)認(rèn)證的有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售計(jì)劃；
4、有機(jī)生產(chǎn)、加工的質(zhì)量管理體系文件；
5、水、土、相關(guān)食品的檢測(cè)報(bào)告。
有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證對(duì)環(huán)境與健康的益處
1.有機(jī)農(nóng)業(yè)注重生態(tài)平衡，采用輪作、休耕等措施保持土壤肥力，減少化肥和農(nóng)藥的使用量，從而降低對(duì)環(huán)境的污染。同時(shí)，有機(jī)農(nóng)業(yè)能夠促進(jìn)生物多樣性，提高生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。
2.有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證強(qiáng)調(diào)對(duì)食品安全的關(guān)注，采用天然、健康的有機(jī)肥料和生物防治措施，減少化學(xué)肥料和農(nóng)藥對(duì)人體的危害，提高食品的安全性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3.有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證注重對(duì)動(dòng)物福利的保障，采用人道養(yǎng)殖方式，減少動(dòng)物的痛苦和應(yīng)激，提高動(dòng)物健康水平，從而降低疾病的發(fā)生和傳播風(fēng)險(xiǎn)。
4. 有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證是一種國(guó)際通行的標(biāo)準(zhǔn)體系，可以促進(jìn)不同國(guó)家和地區(qū)之間的合作與交流。通過(guò)共同制定和實(shí)施有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，可以促進(jìn)國(guó)際間的互信與合作，推動(dòng)全球綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展和繁榮。同時(shí)，有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證也有助于傳承和發(fā)展中國(guó)優(yōu)秀的農(nóng)耕文化，為人類文明的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
更多體系認(rèn)證詳情可直接在線與客服聯(lián)系，或電話咨詢官方熱線：400-090-3278
