有機認證是有機農(nóng)產(chǎn)品認證的簡稱
有機產(chǎn)品認證
遵照一定的有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準,在生產(chǎn)中不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物,不使用化學合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì),遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理,協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡,采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術以維持持續(xù)穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。
有機產(chǎn)品:是指生產(chǎn)、加工、銷售過程符合有機產(chǎn)品國家標準的供人類消費、動物食用的產(chǎn)品。有機產(chǎn)品的主體是有機食品。除有機食品外,還有有機紡織品、飼料等等。
實行有機產(chǎn)品認證好處與必要性
1、順應國際市場發(fā)展,抓住新機遇的需要
有機食品的產(chǎn)業(yè)是隨著人民生活水平的提高和國際上對食品安全的日益關注而興起和發(fā)展的。在國際市場上,有機食品已經(jīng)成為一類比較成熟的安全食品,成為國際上通行的環(huán)保生態(tài)食品,受到廣大消費者的歡迎,并得到了政府部門的高度重視。
2、政府推動解決食品安全問題,切實解決“三農(nóng)問題”的需要
隨著國民生活水平的提高,中國對食品安全的重視程度在不斷增強,確保食品安全問題被提到了前所未有的高度,從源頭防止農(nóng)產(chǎn)品污染,建立統(tǒng)一規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準體系,開展農(nóng)產(chǎn)品和食品認證工作也成為各級政府大力推進的一項重要工作。發(fā)展有機食品產(chǎn)業(yè)是防治農(nóng)村、農(nóng)業(yè)污染的最好方式,
3、企業(yè)提升社會形象、開拓市場、提高競爭力、創(chuàng)造效益的需要
有機產(chǎn)品在國際上有廣闊發(fā)展空間,而提倡企業(yè)進行有機產(chǎn)品的認證,可促進生產(chǎn)者和經(jīng)營者自覺了解有機產(chǎn)品的相關知識和要求,在整個生產(chǎn)、供應、銷售中自覺遵守有機產(chǎn)品標準,使生產(chǎn)者和經(jīng)營者的努力,可以轉(zhuǎn)化成可觀的經(jīng)濟效益。
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