環(huán)保餐具是所用材料對(duì)人體無(wú)害的材質(zhì)制成的餐具，環(huán)保餐具因符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)，具有環(huán)保性，安全性較高而受到了許多消費(fèi)者的喜愛(ài)。今天，PChouse將與大家一起來(lái)了解什么是環(huán)保餐具，與大家一起來(lái)探究環(huán)保餐具的選購(gòu)技巧。

　　一、什么是環(huán)保餐具
         1、環(huán)保餐具的含義
          環(huán)保餐具是所用材料對(duì)人體無(wú)害，無(wú)毒無(wú)味，易降解，生產(chǎn)制造、使用和銷毀過(guò)程均無(wú)污染，產(chǎn)品質(zhì)量完全符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求，產(chǎn)品用完后具有易回收、易處置或易消納等特點(diǎn)的食品容器。環(huán)保餐具不等于降解餐具，降解餐具只是環(huán)保餐具中的一種類型。

　　2、環(huán)保餐具的優(yōu)點(diǎn)
         環(huán)保餐具最大特點(diǎn)是它的無(wú)污染性，因?yàn)榄h(huán)保餐具通常使用的都是一些自然界的可降解的材料，比如最常見(jiàn)的麥秸稈或者可食用的紙等，將這些類型的材料通過(guò)高溫壓解的方式，變成規(guī)格的餐具，最終被人類所使用。那么這個(gè)時(shí)候?qū)θ松眢w沒(méi)有任何的損害，因?yàn)椴缓魏蔚挠卸疚镔|(zhì)。因而對(duì)人體具有健康性。

　　二、環(huán)保餐具的選購(gòu)技巧
         1、用敲擊法辨別材質(zhì)
          挑選瓷器餐具時(shí)，要用食指在瓷器上輕輕拍彈，如能發(fā)出清脆的罄一般的聲響，就表明瓷器胚胎細(xì)膩，燒制好，如果拍彈聲發(fā)啞，那就是瓷器有破損或瓷胚質(zhì)劣。那些表面多刺、多斑點(diǎn)、釉質(zhì)不夠均勻甚至有裂紋的陶瓷產(chǎn)品，不宜做餐具。

　　2、不可選擇刷過(guò)漆的餐具
        木質(zhì)餐具選擇也有技巧，總體而言，木質(zhì)餐具以無(wú)裂縫、木質(zhì)硬、表面平滑為最佳。另外，選擇木質(zhì)餐具，盡量不要選那些刷過(guò)漆的。刷漆的木制餐具，外表發(fā)光發(fā)亮，大多數(shù)經(jīng)過(guò)刷漆處理的餐具，含鉛量都比較高，長(zhǎng)期使用，油漆會(huì)隨著食物進(jìn)入身體，危害人體健康，最好選擇天然木料做成的餐具。

　　環(huán)保餐具因具有環(huán)保性而受到了許多消費(fèi)者的喜愛(ài)，在日常生活中，大家可以運(yùn)用上述的方法進(jìn)行選購(gòu)，從而保證大家的健康。

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