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餐具如何選購(gòu) 餐具價(jià)格

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年04月17日 08:33

　　餐具是我們享受美食的間接接觸的物體，餐具的好壞還會(huì)影響到我們的食欲，所以餐具要好好選購(gòu)，那么到底該如何選購(gòu)餐具呢?接下來(lái)就讓我們一起來(lái)了解下餐具如何選購(gòu)跟餐具價(jià)格吧。

餐具如何選購(gòu)

　　一、塑料餐具

　　塑料餐具圖案少，顏色素凈為好。塑料在人們的生活中無(wú)處不在，但人們?cè)谑褂眠@些塑料餐具時(shí)，心里總會(huì)問(wèn)一句，這些塑料餐具真的安全嗎?按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的塑料餐具都是無(wú)毒的，但是人們?cè)谶x用購(gòu)塑料餐具時(shí)，最好還是以圖案簡(jiǎn)單，顏色素凈為好。一般來(lái)說(shuō)，正規(guī)商場(chǎng)中銷(xiāo)售的各種塑料餐具在質(zhì)量檢測(cè)中的各項(xiàng)指標(biāo)一般都能符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，在高低溫試驗(yàn)中也都表現(xiàn)不錯(cuò)。但一些餐具的裝飾圖案及一些色彩鮮艷的塑料餐具則存在著安全隱患。由于這些產(chǎn)品不可能具有合格產(chǎn)品的純凈色彩，因此往往被加工成一些比較鮮艷的色彩。同時(shí)，樹(shù)脂出廠(chǎng)時(shí)都有明確規(guī)定，應(yīng)無(wú)嗅、無(wú)味。如果餐具有氣味，則說(shuō)明沾染了污染物或來(lái)源不清楚，最好不要購(gòu)買(mǎi)和使用。

餐具如何選購(gòu) 餐具價(jià)格

　　二、強(qiáng)化瓷餐具

　　主要是看器皿有沒(méi)有變形;骨瓷選購(gòu)：一掂二看三聽(tīng)四舉。

　　一掂是指放在手中掂掂分量，看它的重量是否適中;二看是指看它的表面，是否釉面如鏡、光澤度高，顏色是否柔和，有玉的感覺(jué)，畫(huà)面顏色是否鮮艷;三聽(tīng)是指若以硬物輕擊，聽(tīng)其是否有金石般清脆的聲音;四舉是把瓷器舉向光源，看它的半透明度，好的骨瓷半透明度很高。要提醒的是，由于陶瓷中含有鉛成分，劣質(zhì)的餐具對(duì)人體長(zhǎng)期使用會(huì)造成傷害，因此除了不要貪圖便宜在路邊或地?cái)偵腺?gòu)買(mǎi)外。

餐具如何選購(gòu) 餐具價(jià)格

　　在平時(shí)的使用過(guò)程中，也有些必須注意的地方：新購(gòu)置的餐具使用前，可用食用醋浸泡，以溶出大部分的鉛;在使用的過(guò)程中，不要用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品，以免發(fā)生化學(xué)方應(yīng);杜絕將有金屬裝飾線(xiàn)條及圖案顏色的器物置于微波爐使用;洗滌的時(shí)候用溫水加入洗滌劑，用海綿或軟布擦試后，用清水清洗，然后用軟毛巾擦拭干凈，不要用粗糙的刷子或洗潔布刷洗，避免損傷餐具的釉面，產(chǎn)生刮痕。

　　三、不銹鋼餐具

　　使用方法要得當(dāng)。不銹鋼是由鐵鉻合金再摻入一些微量元素制成的，由于其金屬性能良好，并且比其他金屬耐腐蝕，制成的器皿又美觀(guān)耐用，因此越來(lái)越多地被用來(lái)制造餐具并逐漸進(jìn)入家庭。一般來(lái)說(shuō)，正規(guī)商場(chǎng)出售名牌企業(yè)的產(chǎn)品，不論從質(zhì)量性能來(lái)說(shuō)，還是從衛(wèi)生指標(biāo)來(lái)看都應(yīng)該是沒(méi)有問(wèn)題的。但是，不銹鋼餐具如果使用不當(dāng)，產(chǎn)品中的有害金屬元素同樣會(huì)在人體中慢慢蓄積，當(dāng)達(dá)到一定限度時(shí)，就會(huì)危害人體健康。因此在使用不銹鋼餐具時(shí)，尤其是在烹制和盛放兒童食品時(shí)要注意使用方法的得當(dāng)。

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