??近日，海底撈上地店正式開始試營業(yè)。據(jù)悉，這家新店在保持原有的極致服務(wù)項(xiàng)目基礎(chǔ)上又開始全新的嘗試，在店內(nèi)裝備了空氣凈化器，力爭為客戶改善用餐的空氣環(huán)境。

??從細(xì)微出發(fā) 海底撈極致服務(wù)再升級(jí)

??人們?nèi)コ曰疱伣?jīng)常會(huì)碰到火鍋“雖然好吃但是味道卻難除”的難題，這一點(diǎn)對(duì)于海底撈來說也一直是個(gè)困擾。

??據(jù)了解，此次在新門店內(nèi)安裝的東研健康Q2空氣凈化器具有七重過濾八重凈化的功能，不僅可以去除甲醛殺毒消菌，還可以通過負(fù)電荷吸附漂浮在空中的塵埃和細(xì)小微粒，達(dá)到降煙除味的效果，從而最大程度消除“火鍋味”給消費(fèi)者帶來的影響。

??消費(fèi)者對(duì)于海底撈引進(jìn)空氣凈化器還是持肯定態(tài)度的。一名用餐者在接受采訪時(shí)表示，火鍋店裝空氣凈化器，先不說到底效果如何，但至少讓我們感到很舒服，說明海底撈從健康層面為我們考慮。更何況實(shí)際上，我們也感覺火鍋味好像沒有以前那么濃了。

??在多元化發(fā)展的時(shí)代，營銷玩的就是體驗(yàn)，作為發(fā)展了20多年的海底撈，一直都不局限于餐飲本身。海底撈除了以品牌和味道取勝以外更加注重的是從細(xì)節(jié)出發(fā)，以服務(wù)贏取市場，這次與東研健康的合作引入空氣凈化器無疑是其極致服務(wù)的再一次體現(xiàn)。

??據(jù)了解，這次異業(yè)合作很大程度上也節(jié)省了海底撈的投入成本。以前海底撈的服務(wù)都是要投入成本的，員工的投入，軟硬件設(shè)備的投入都需要開支的，而這次是由東研免費(fèi)提供的。這對(duì)于海底撈后續(xù)升級(jí)服務(wù)來說，無疑是一種全新的嘗試。

??合作共贏，東研健康打造P2B合作范本

??海底撈正是由于在合作伙伴選擇上近乎苛刻的挑剔條件，才造就了今天的極致口碑。而此次選擇與東研健康合作，則表明了海底撈對(duì)其品牌以及產(chǎn)品深度 的信任與認(rèn)可。就雙方負(fù)責(zé)人透露，本次合作雖然只是作為一個(gè)試點(diǎn)開始，但如果這款空氣凈化器的去除火鍋味效果能得到消費(fèi)者的認(rèn)可與好評(píng)，那么雙方可能就此 開展深度合作，東研健康有可能大面積承接海底撈業(yè)務(wù)。而對(duì)于東研健康來說，本次合作不只是基于雙方未來美好的合作愿景，更是想為大眾帶去更為健康的消費(fèi)環(huán) 境。

??與此同時(shí)，東研健康本次與海底撈的合作還首次引進(jìn)了P2B模式。其依托復(fù)華控股旗下金融公司做支撐，海底撈免費(fèi)試用東研健康產(chǎn)品，試用滿意之后 再按月分期付款，大大降低了海底撈的購買風(fēng)險(xiǎn)并且在很大程度上緩解了其資金方面的壓力。東研P2B模式一旦成功，其示范效應(yīng)不可低估，在商用市場尤其是餐 飲市場將取得快速的進(jìn)展。

??當(dāng)火鍋遇上空氣凈化器，不單是一場簡單的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)姻，更是餐飲業(yè)和健康行業(yè)深化服務(wù)拓展領(lǐng)域的一種必然。多品牌、多業(yè)態(tài)、多元化已經(jīng)成為健康品牌企業(yè)的重要選擇，未來，東研將會(huì)尋求更多更廣的合作模式助力大健康生態(tài)圈的發(fā)展!

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