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選杯有門道！塑料杯、玻璃杯、陶瓷杯、保溫杯哪種喝水最安全

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年04月19日 19:05

當下，養(yǎng)生在全民范圍內掀起了一股熱潮。漫步于大街之上時，常常會看到有人手捧著一個保溫杯，就好像那是健康的標志一般。然而，有誰能料想到，這樣一個小小的保溫杯，居然也潛藏著危機呢。

早在2018年，央視《經濟信息聯(lián)播》針對市場上保溫杯的質量進行了一場細致深入的調查。北京市消協(xié)從市面上精心選取了50個不同品牌的保溫杯，原本是打算為消費者把好質量關的，然而結果卻讓人十分驚愕。經嚴格檢測后發(fā)現(xiàn)，竟然有19種保溫杯存在重金屬超標的狀況。試想一下，每日都用這種杯子飲水，那些超標的重金屬會逐漸進入身體，健康怎么可能不受影響呢？這“奪命保溫杯”的稱呼，可絕不是故意夸大其詞。

身為普通的消費者，我們既非專業(yè)的檢測人員，也沒有精密的檢測設備，那要如何判斷自己手中的保溫杯是否為“健康殺手”呢？

網(wǎng)購保溫杯，熱水變綠水，這是咋回事？

一位網(wǎng)友于社交平臺講述了自己的奇特經歷。她在網(wǎng)購平臺發(fā)現(xiàn)一款銷量極為可觀的保溫杯，圖片精致，評價也很好，于是興高采烈地下了訂單。收貨之后，她簡略地清洗了一下，便急不可耐地灌入熱水打算使用。然而剛喝一口，就發(fā)覺味道異常，把水倒出來一瞧，不得了，水竟然變成綠色了！這可把她嚇得夠嗆，好好的水，怎么倒進這個保溫杯就變色了呢？

從科學的視角出發(fā)，這與保溫杯內膽的材質有著緊密的聯(lián)系。我們平常所見到的銅離子、亞鐵離子以及氯氣等特定的溶液，所呈現(xiàn)出的顏色為淺綠色。倘若保溫杯內膽的材質未達到合格標準，包含這些物質，那么開水就極有可能被染上顏色。

通常而言，合格的保溫杯內膽往往會采用304/316食品級不銹鋼，這兩種材質既安全又可靠，能夠讓我們安心喝水。然而，總有部分不良商家，企圖削減成本、牟取高額利潤，于是采用內膽鍍銅保溫技術，又或者拿“不純正”的不銹鋼來濫竽充數(shù)。這位網(wǎng)友很可能就是買到了這種不符合規(guī)定的產品。

央視新聞可不只一次對“奪命保溫杯”予以曝光，還做過與之相關的實驗?！缎侣劥笄笳妗饭?jié)目組專門購置了4種保溫杯，向里面添加5%的鹽酸溶液以進行檢測。其中一個僅售30元的保溫杯被發(fā)現(xiàn)存在問題，商家竟然用低價的201不銹鋼來冒充304不銹鋼。在這種酸性環(huán)境下，201不銹鋼所含的重金屬極易發(fā)生腐蝕遷移。長期使用這樣的保溫杯飲水，會有極大的健康隱患。

若錳的含量超標，它會悄然削弱我們的免疫力，使人產生食欲不振的狀況，嚴重時甚至會對智力造成影響，并且提高帕金森病、癌癥的發(fā)病幾率；鉻超標時，會對上呼吸道產生侵害，引發(fā)咽喉炎、支氣管炎、鼻炎等病癥，時間久了，還有惡變?yōu)橄侔⒎伟┑目赡?；而鎳超標將會干擾神經系統(tǒng)，造成神經衰弱、生育能力降低等問題。

什么樣的保溫杯不能用？

既然已經了解了問題保溫杯存在的危害，那么我們就必須學會怎樣避開這些“危險區(qū)域”。不銹鋼材質的等級不同，其安全性也存在很大差異。

201不銹鋼價格很便宜，在表帶、工業(yè)管、裝飾管等工業(yè)用品制造方面經常被采用。它并非食品級的材料，錳的含量比較高，耐腐蝕性也不強。若用其制作保溫杯內膽，錳元素極容易超標，這就如同一個隨時會爆炸的炸彈，時刻危及我們的健康，所以一定不要購買。

304不銹鋼具備卓越的耐腐蝕性，可直接與食品相接觸，是制造保溫杯時較為常用的一種材質。由其制作而成的保溫杯，能使我們安心飲水，不必擔憂重金屬超標所造成的危害。

316不銹鋼堪稱是304不銹鋼的“進階版”，其是在304不銹鋼的基礎上添加了金屬鉬，這使得它的耐腐蝕性進一步提升。毋庸置疑，物有所值，它的價格相應地也會偏高一些。

若想購得安全且可靠的保溫杯，務必要挑選正規(guī)途徑，像是大型超市、品牌官方旗艦店之類的地方。知名品牌通常更看重產品品質與聲譽，會在生產環(huán)節(jié)嚴格把關。在購買之前，可別忘記認真查看產品合格證、標簽還有說明書，這些均為判斷產品是否合格的關鍵依據(jù)。并且，合格的不銹鋼杯體必然要符合GB 4806.9 - 2016《食品安全國家標準食品接觸用金屬材料及制品》的有關要求，此要求可是守護我們健康的“安全線”。

塑料杯、玻璃杯、陶瓷杯，哪種喝水最安全？

我們每日都在留意喝了多少水，卻往往忽視了盛水的容器。不同的人對容器材質的偏好各有差異，諸如玻璃杯、陶瓷杯、一次性杯、塑料杯等，究竟哪一種才是飲水的最優(yōu)之選呢？

在選購塑料杯的時候，務必要關注杯子底部的數(shù)字標識。5號PP以及7號Tritan或者PC材質的塑料杯應被優(yōu)先考慮，這幾類材質的穩(wěn)定性都比較好，可以用來盛裝冷熱水或者飲料。若要為小朋友挑選杯子，那么7號Tritan材質是最佳選擇，這種材質能夠在最大程度上防止雙酚A殘留的問題，從而守護孩子的健康。

玻璃材質的杯子在眾多材質的杯子里算得上是“安全楷模”。它一般是由無機硅酸鹽類物質經高溫燒制而制成的，化學性質較為穩(wěn)定，清洗起來也不麻煩。僅有一個小小的不足之處，那就是比較“脆弱”，禁不起摔打，在使用時需要謹慎一些。

陶瓷杯的種類非常之多，那種色彩斑斕的陶瓷杯雖然外觀很是好看，可通常并不推薦購買。這是由于這些好看的圖案皆為顏料，一旦將開水或者酸堿性較強的飲料倒入其中，顏料里的有害元素就很容易滲出，進而對健康產生危害。與之相較，沒有彩釉涂染的陶瓷杯就要安全許多了，其內壁不存在顏色，且能夠耐受高溫，是一種很好的選擇。

一次性杯子：市場上的一次性杯子大體包含紙質與軟塑料這兩種材質。如今常用的紙塑杯，其外層為紙，內部的淋膜是聚乙烯塑料膜，這種杯子安全性較好；奶茶店、咖啡店大多采用PET材質的塑料杯，在溫度不高的狀況下，通常不會釋放出有害物質。在購買的時候，只要認準帶有SC標志的就可以了。然而，一次性杯子不太利于環(huán)保，為了我們的地球家園，在日常生活中還是減少使用為好。