嗨，朋友們，今天來(lái)個(gè)匯總！天冷了，早餐吃好，才能元?dú)鉂M滿！近期的十款早餐匯總，分享給大家！喜歡就收著吧！感謝你用心閱讀我寫(xiě)的文字，如果喜歡可以分享給更多的朋友們！
營(yíng)養(yǎng)不是最終目的，幸福才是，美好滴一天從早餐開(kāi)始！
很多媽媽經(jīng)常感慨早餐不知道吃什么，今天的分享希望給大家一些靈感哦！
下圖為我們一家三口近期早餐的全記錄，趁著現(xiàn)在天氣好，每天能拍個(gè)集體照，過(guò)段時(shí)間江浙滬的室內(nèi)比室外還冷的時(shí)候，恐怕我就沒(méi)辦法拍集體照了，嗚嗚嗚......
1、山藥燕麥大小米粥，奶香秋葵軟餅，原味胡蘿卜，芋頭，橘子
2、大小米百合粥、西葫蘆炒蝦仁、全麥包子，雞蛋火燒，紅薯，蘋(píng)果
3、牛肉蝦仁披薩，炒南瓜絲，雜豆豆?jié){，葡萄
4、蔥香花卷、蒸蛋、干蝦炒秋葵、火龍果、小米豆?jié){
5、紅薯粥，韭菜雞蛋牛奶黑芝麻薄餅，木耳黃瓜炒雞蛋，奶酪，梨子
6、番茄雞蛋香菇青菜疙瘩湯，蒸芋頭，紅心火龍果
天涼了，早餐吃什么好呢？來(lái)碗美味的疙瘩湯吧，很傳統(tǒng)的美食改良版，開(kāi)胃暖胃很好喝；
7、海帶軟煎餅，干貝炒菠菜，紅薯粥，石榴，腰果
8、西紅柿萵筍葉蛋湯，煎餅，萵筍胡蘿卜炒豆干，火龍果
早晨起晚了，幾分鐘就搞定的早餐；煎餅是奶奶家?guī)Щ貋?lái)的，萵筍葉子不扔，正好燒湯；
9、雜糧包子，西蘭花炒胡蘿卜，紅薯大小米粥，桃子，碧根果
雜糧包子：面粉、黃豆粉、黑芝麻粉和面，豬肉木耳香菇青椒餡
10、南瓜紅棗大米小米燕麥米糊，蔥花雞蛋餅，炒菜花，奶酪，桃子
常見(jiàn)問(wèn)題解答
1、早餐做法在哪里看？
微信公眾號(hào)（兒童營(yíng)養(yǎng)師閆玲玲），查看歷史消息，里面都有每天早餐的日記，寫(xiě)有具體做法；
2、每天做這些早餐得起床很早吧？
最多半個(gè)小時(shí)，快的時(shí)候10分鐘就可以搞定，認(rèn)真讀我之前寫(xiě)的早餐日記就可以，快手早餐要素1、得力的工具（豆?jié){機(jī)、電壓力鍋、電餅鐺、蒸鍋...）2、提前一晚準(zhǔn)備好食材，思考下第二天早餐大概要吃什么；
3、兒童秋季營(yíng)養(yǎng)早餐的原則：
秋季雖然是收獲的季節(jié)，但對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)，秋季不是特別好過(guò)的，秋季是兒童呼吸道疾病的高發(fā)期，所以，在飲食上我們應(yīng)該怎么做，來(lái)幫助寶寶順利度過(guò)干燥的秋季呢？
① 暖暖的早餐來(lái)溫暖腸胃；
進(jìn)入秋季，早起會(huì)有一絲涼意的，所以早餐最好最好吃一些熱乎乎的來(lái)暖腸胃，煮一鍋熱粥，下一碗湯面或打一碗熱騰騰的米糊……;煮粥的時(shí)候建議加一下山藥、南瓜、紅薯、百合、銀耳這些食材，可以促消化，滋補(bǔ)養(yǎng)胃；
②適當(dāng)攝入富含維生素A和胡蘿卜素的食材，保護(hù)呼吸道，預(yù)防呼吸道感染、肺炎、哮喘等疾??；
維生素A作用很多，比如對(duì)我們的視力、皮膚、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)都是很有幫助的，影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育情況。尤其是進(jìn)入秋季，兒童呼吸道疾病的高發(fā)期，所以家長(zhǎng)要適當(dāng)增加富含維生素A的食物的攝入，維生素A在食物中含量不多，一般在動(dòng)物肝臟、奶類(lèi)中含量相對(duì)豐富，但很多食材中含“胡蘿卜素”，它能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，富含胡蘿卜素的食材一般是深綠色和橙黃色的蔬果，比如胡蘿卜、南瓜、菠菜、芒果、橙子等；
③多吃滋潤(rùn)的食物，養(yǎng)肺防秋燥；
秋天經(jīng)常刮風(fēng)，氣候明顯干燥，應(yīng)該給寶寶多吃一些滋潤(rùn)的食物來(lái)防秋燥；建議吃一些粗雜糧和薯類(lèi)，比如小米、燕麥、薏仁、紅豆、紅薯、芋頭等；吃一些滋潤(rùn)的食物：蓮藕、白蘿卜、冬瓜、絲瓜、白菜、菜花、銀耳、雪梨、百合、豆制品等；
4、你發(fā)的這些早餐適合多大的孩子？
我女兒4歲半了，其實(shí)這些早餐2歲甚至更小的寶寶也適合，只要把食材切碎符合他們的月齡即可；比如很多米糊，8個(gè)月以上的寶寶也可以吃的，比如軟餅，一歲以上完全沒(méi)問(wèn)題；所以，其實(shí)沒(méi)有明確的年齡限制，上學(xué)的寶貝更是可以啦；發(fā)早餐日記其實(shí)就是給大家一個(gè)參考，希望大家能找到制作早餐的靈感；
5、寶貝早餐食欲不好怎么辦？
很多寶寶早餐食欲不好，其實(shí)也正常，要想讓寶貝有個(gè)好食欲，首先前一天的晚飯吃的要適宜，晚餐不宜吃的過(guò)飽過(guò)油膩，其次要早睡且有個(gè)好睡眠，最好在吃早餐前20-30分鐘可以起床，起床后喝一杯溫水，打開(kāi)窗戶，呼吸下新鮮空氣，然后活動(dòng)一會(huì)，再吃早餐，這樣相對(duì)會(huì)食欲好些！
6、兒童早餐該不該吃水果？
這個(gè)問(wèn)題沒(méi)有絕對(duì)的答案的，其實(shí)早餐吃水果我個(gè)人意見(jiàn)對(duì)于小寶貝可有可無(wú)，為什么呢？因?yàn)閷殞毼缚谛?，又是蔬菜又是水果又是主食，一餐可能吃不下那么多的，但我為什么每天早餐有水果，主要原因是因?yàn)榕畠合鄬?duì)年齡大了，胃口也大了些，再就是幼兒園提供的水果相對(duì)量少；如果是3歲以下未上幼兒園的寶寶，其實(shí)早餐可以不提供水果也沒(méi)關(guān)系，放在加餐吃水果一樣，當(dāng)然如果你的寶寶早餐胃口也不錯(cuò)，蔬菜水果都可以吃，完全沒(méi)問(wèn)題；對(duì)于上幼兒園的寶寶，建議早餐適量吃一些水果，但寶寶吃水果量不宜過(guò)多哦，一天150克左右就差不多了，就是一個(gè)中等蘋(píng)果這樣的大??；6歲以內(nèi)的寶寶最好一天不要超過(guò)200克水果；
7、兒童早餐該不該吃蔬菜？
最近跟媽媽們聊天，發(fā)現(xiàn)很多寶寶的早餐都很單調(diào)，一般都是粥或面條之類(lèi)，很少有見(jiàn)到蔬菜；其實(shí)在沒(méi)有接觸營(yíng)養(yǎng)之前，我家的早餐也很少出現(xiàn)蔬菜，更不要說(shuō)單獨(dú)炒一個(gè)菜了，但學(xué)了營(yíng)養(yǎng)之后，意識(shí)到早餐吃蔬菜的重要性，慢慢的早餐餐桌也變得豐富起來(lái)，以前總覺(jué)得早晨炒個(gè)菜會(huì)很麻煩，其實(shí)習(xí)慣了，做個(gè)炒菜也是很快的；
8、寶寶入園后牛奶都是怎么安排的？
很多媽媽問(wèn)，怎么早餐很少看到你們喝牛奶呢，其實(shí)不是不喝，早餐喝得少，因?yàn)橛變簣@上午加餐安排有牛奶，所以早餐一般我不安排牛奶。還有媽媽問(wèn)你們幼兒園沒(méi)有早餐嗎？我們的幼兒園是一餐兩點(diǎn)制，只提供中午的正餐；還有媽媽說(shuō)上幼兒園元后感覺(jué)每天都沒(méi)什么時(shí)間喝奶，入園后我給女兒的喝奶是這樣的，下午4點(diǎn)鐘放學(xué)我?guī)Ｄ袒蛩崮?00ml過(guò)去，因?yàn)榕畠憾家托』锇橐黄鹜娴胶芡?，最近一段時(shí)間都玩快六點(diǎn)鐘，我想這幾天天氣好，多玩玩吧，很快天氣冷了也沒(méi)辦法玩了。然后晚飯后還會(huì)出去玩，要玩到快8點(diǎn)多，回家喝100ml的奶，9點(diǎn)左右秒睡，我覺(jué)得女兒每天運(yùn)動(dòng)量很大，所以睡覺(jué)真是特別特別快；
還有一個(gè)很重要的方法，我現(xiàn)在做各種面食都是用牛奶和面的，這樣不僅增加口感，而且對(duì)牛奶不耐受的人群會(huì)有緩解作用；所以，大家平常做面食可以用牛奶代替水和面哦；兒童在成長(zhǎng)過(guò)程中，喝奶是很重要的，因?yàn)槟淌氢}的最好的來(lái)源，主要是牛奶的吸收利用率比較高，不能因?yàn)樯嫌變簣@后停止了喝奶，3歲后不一定喝配方奶了，我們現(xiàn)在一直是訂購(gòu)的我們當(dāng)?shù)氐孽r奶，每天早晨送來(lái)，保質(zhì)期就2天的那種；
9、豆?jié){和雞蛋可以同吃嗎？
前面一次曬早餐，煮了豆?jié){，還蒸了雞蛋，很多人給我留言質(zhì)疑說(shuō)，豆?jié){和雞蛋不是不能一起吃嗎？其實(shí)親們，很多所謂的食物相克都是經(jīng)不起推敲的，這兩種食物不但可以一起吃，還是很好的搭配喲；
有觀點(diǎn)認(rèn)為豆?jié){和雞蛋一起吃，豆?jié){中的蛋白酶抑制劑，會(huì)破壞分解雞 蛋中蛋白質(zhì)的蛋白酶活性，影響蛋白質(zhì)消化、吸收，使人體因缺乏蛋白質(zhì)；事實(shí)是這樣的：豆?jié){中的蛋白酶抑制劑在高溫下會(huì)失活，我們喝得豆?jié){都是經(jīng)過(guò)高溫煮沸處理，不會(huì)影響雞蛋中蛋白質(zhì)的消化、吸收。因此，雞蛋和豆?jié){一起吃是沒(méi)問(wèn)題的。但記得豆?jié){一定要煮熟，否則不熟的豆?jié){無(wú)論是不是和雞蛋一起吃，都容易引起不適的；
10、營(yíng)養(yǎng)不是最終目的，幸福才是，共勉之！
有媽媽跟我說(shuō)，她給寶寶做的早餐特別豐富，比我的復(fù)雜的多，好看的多，一大早5點(diǎn)多就起來(lái)給寶寶忙活早餐，但寶寶都不領(lǐng)情，不吃，好失落。有很多人說(shuō)寶寶是“外貌協(xié)會(huì)”的，然后很多媽媽就費(fèi)勁心思的把食物給寶寶凹造型，但真的不是所有寶寶都喜歡，而且這樣?jì)寢屢埠芾?，做飯、吃飯是日?fù)一日的事情，偶爾給寶寶來(lái)個(gè)驚喜是可以的，但每天的驚喜真的會(huì)讓家長(zhǎng)很累，除非真的是對(duì)造型有興趣，本身就是藝術(shù)愛(ài)好者，否則不要費(fèi)盡心思凹造型，這樣做我們會(huì)人為的把吃飯這件事變得復(fù)雜。
我的想法就是，吃飯是最平常的事，我們不要人為把最平常的事復(fù)雜化。我家的一日三餐都是很普通的，我也幾乎不凹造型，也沒(méi)有什么華麗的餐具、也沒(méi)有什么精美的擺盤(pán)，就是讓寶寶適應(yīng)最普通的一日三餐就好。所以，吃飯這件事，我們要平常心哦！
今天先總結(jié)這些問(wèn)題，大家還有疑問(wèn)請(qǐng)留言，我會(huì)盡量統(tǒng)一回復(fù)大家！
今天先總結(jié)到這里!希望對(duì)大家有所幫助！
我的聯(lián)系方式：
我是苗媽?zhuān)畠好缑?歲半，是一名全職媽媽?zhuān)彩且幻麅和癄I(yíng)養(yǎng)師！
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