喝啤酒記住三道防線
在這個啤酒擼串盛行的時代,啤酒成了朋友們聚餐必備的飲料,很多年輕的人,都喜歡晚上下班以后喝喝小酒,擼擼小串,侃侃小磕,一喝就喝到半夜,喝完酒就睡覺了,精力旺盛的年輕人,幾乎是每天都會喝點小酒,每天都穿梭在酒肉之間,喝酒,睡覺成了當(dāng)代年輕人的業(yè)余生活。喝啤酒記住三道防線?喝啤酒有什么技巧?一起來看下。
1喝啤酒有什么技巧
一. 酒前
1. 喝酒之前,吃飯只能吃7分飽,且不可大量飲用水。(這是因為留下肚子好喝酒); 2. 喝酒之前半小時,喝瓶牛奶,最好是純牛奶或者是含糖的,可以預(yù)防酒醉性胃炎和
脫水癥。飲加糖或者蜂蜜的牛奶,既可以促進乙醇分解,又能保護胃粘膜,由于脫水會使鹽分丟失,可適量飲用些淡鹽水或補充液鹽。
3. 不要空腹喝酒,因為空腹喝酒酒精吸收很快,人容易喝醉,最好的預(yù)防方法就是在
喝酒之前,先使用一些油脂食物,如肥肉等等,或者飲用牛奶,利用食物中脂肪不易消化的特性來保護自己的胃部,以防止酒精穿透胃壁。這是飲酒不醉的主要訣竅,因為這樣可以使乙醇在體內(nèi)吸收時間延長。 二酒中
1. 喝酒時切忌飲用冰水,檸檬水等刺激性飲料,不然前面的牛奶就白喝了,不要喝碳
酸飲料如可樂、汽水一起喝,這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精;
2. 喝白酒,不可一飲而盡,要分成幾口喝,喝啤酒,需待慢慢喝,否則,輕則腹脹難受,重則現(xiàn)場直播;
3. 喝酒的間隙喝酸奶,酸醇=水;
4. 因為酒精對肝臟的傷害特別大,喝酒的時候應(yīng)該多吃一些綠葉蔬菜,其中,抗氧化劑和維生素可以保護肝臟,還可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保護肝臟的作用; 5. 宜慢不宜快,飲酒后五分鐘內(nèi)乙醇就可以進入血液,30-120分鐘時血液中乙醇濃度就可以達到頂峰;飲酒快則血液中的乙醇濃度升高的更快,很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài),若慢慢喝酒,體內(nèi)就可以有充分的時間把乙醇分解掉,乙醇的產(chǎn)生量就少,不宜喝醉;
5. 食物飲酒結(jié)合者進行,飲酒時,吃什么東西最不易醉,以吃豬肝為好,這不僅是因為其營養(yǎng)豐富,而且是因為豬肝可以提高機體對乙醇的解毒能力。常飲酒的人會造成體內(nèi)維生素B的減少,而豬肝是很理想的伴酒菜, 三飲酒后
6酒后不可以喝醋、喝茶解酒,這些都是誤區(qū),醋和茶都不能解酒;
7喝酒后最好不能喝濃茶,但可以和淡茶,茶葉的茶多酚有一定的保護肝作用,但濃茶中的茶堿可使血管收縮,血壓上升,反而會加劇頭疼,如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝些果汁,因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精,很多人酒后往往不吃飯,這樣危害更大,應(yīng)吃一些,易消化的食物,比如吃一碗面條; 3甜點加水果,飲酒后應(yīng)該吃點甜心和水果,可以保持不醉狀態(tài),酒后吃甜柿子,如俗語“酒味會消失”,這話不錯。甜食物中含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解;
8至于在飲酒之后,能夠盡量飲用熱湯,尤其是姜絲燉的魚湯,特別有解酒的效果; 5酒后如發(fā)生嘔吐不止,應(yīng)立即找瓶礦泉水一瓶灌下,以免胃里邊沒有東西而把血液嘔吐出來。
2喝啤酒記住三道防線
第一,喝啤酒前半小時吃一些主食,如餅干、面包,再喝一杯酸奶,有保護肝、胃的作用。
第二,喝啤酒時喝一些熱湯,吃一些豆腐干、生菜等豆制品或綠葉菜,幫助體內(nèi)酒精的揮發(fā)分解,保護肝臟。
第三,喝啤酒后,喝一些蔬菜汁或水果汁,如番茄汁、蘿卜汁,促進體內(nèi)酒精的排出。
3喝啤酒有什么好處
提神
啤酒之所以具有提神的功效,是由于在啤酒中含有大量的有機酸,這種物質(zhì)具有很好的清新、提神的作用。無論是在工作還是在平時的生活中,只要適量的飲用一些啤酒,便可幫助我們減少過度興奮和緊張情緒,同時還能促進肌肉松弛。
助消化
在日常的飲食中我們可以通過適量的飲用啤酒來達到助消化的目的。研究發(fā)現(xiàn),在啤酒中含有大量的大麥、醇類、酒花成分和多酚等物質(zhì),這些物質(zhì)能夠幫助腸胃改善以及增進胃液分泌,從而達到興奮胃的功能,提高其消化吸收能力。
利尿作用
適量的喝啤酒具有很好的利尿功效,在炎熱的夏季,利尿非常的重要,只有這樣才能預(yù)防中暑。喝啤酒的好處非常多,而利尿的作用則是其中最重要的一方面。在啤酒中含有低含量的鈉、酒精、核酸物質(zhì),它們能夠增加大腦血液的供給,擴張冠狀動脈,加快人體的代謝活動。
減肥
研究發(fā)現(xiàn),適量的飲用啤酒具有很好的減肥功效。這是由于在啤酒中含有非常少的鈉、蛋白質(zhì)和鈣,而且在啤酒中還不含有膽固醇,這些特點是抑制肥胖過快增長的有效法寶。
保護眼睛
在啤酒中含有豐富的維生素B族,其中以維生素b12以及維生素b2(核黃素)的含量最為豐富。研究發(fā)現(xiàn),維生素b12對抗貧血和調(diào)節(jié)大腦中樞神經(jīng)代謝機制有一定好處。與此同時,維生素b2對保護視力有重要作用,因此夏季適量的飲用啤酒,可達到很好的保護眼睛的作用。
保護血管
美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn),適量喝啤酒的高血壓男性患者,其致死性和非致死性心臟病發(fā)作的風(fēng)險都有所減低。適度喝啤酒也有助于防止血栓形成,預(yù)防缺血性腦中風(fēng)。
降低糖尿病風(fēng)險
研究顯示,糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手———冠心病發(fā)作的風(fēng)險。研究還表明,輕度飲酒習(xí)慣可幫助保護來自發(fā)展中國家的2型糖尿病患者。這可能是因為,飲酒會增加胰島素敏感性或消炎作用。
使骨骼強壯
研究表明,啤酒在預(yù)防骨質(zhì)流失與重建男性骨量上面可以發(fā)揮作用,但對于年輕婦女、更年期過后的婦女卻沒有發(fā)現(xiàn)益處。據(jù)稱,可能是飲料中硅含量較高。但過量飲酒,可導(dǎo)致骨折的幾率大大增加。
4正確的喝啤酒方式
冷藏啤酒
啤酒應(yīng)該一直放在冰箱里,最佳溫度是7-17°C,和葡萄酒一樣,越是濃郁復(fù)雜的啤酒適合的溫度越高。
低溫可以讓啤酒更為清爽,但也會降低啤酒風(fēng)味的感知,所以黑啤或是愛爾蘭啤酒的話可以讓酒放置一會,讓其回溫釋放被鎖住的風(fēng)味。儲藏時瓶子應(yīng)保持直立,移動時不應(yīng)被傾斜。
在啤酒王國德國,服務(wù)員如果端上未經(jīng)冷藏的啤酒,客人可能會當(dāng)場掀桌哦。
正確的杯子
啤酒用的杯子也需要講究,而且不僅是形狀,溫度也很重要。厚壁的杯子或長型的皮爾森杯是理想的選擇。塑料杯在緊急時刻也可以選擇,但必須是全新的,因為如果是被使用過的,塑料杯會沾染之前的內(nèi)含物氣味。
因為考慮到飲用時的溫度,喝酒用的杯子最好和啤酒一起放在無異味的冰箱里冷藏,但千萬不要把它放入冷凍柜里,因為倒酒時可能會結(jié)冰。
此外,和清潔葡萄酒杯相反,啤酒杯最好只用冷水沖洗,并且不要用毛巾擦杯子的里壁。
Tips:盡管看上去很爽,扎啤杯并不是你在家喝普通啤酒的好選擇。大部分情況下,還沒等你喝完整一整扎,杯子里的啤酒就過熱了。
正確的倒酒
和香檳的泡沫相反,啤酒的泡沫層非常重要,既增加啤酒中的風(fēng)味和口感,更重要的是形成一層良好的隔熱層,保持酒的溫度不會快速升高,所以要在離杯子足夠高的位置倒酒最大程度獲得泡沫,水流應(yīng)保持穩(wěn)定。
學(xué)著去聞啤酒
優(yōu)質(zhì)的啤酒應(yīng)當(dāng)具有迷人的芬芳。如果你花了不少錢去啤酒吧喝啤酒,要記得好的啤酒不應(yīng)只是嘗起來好,還應(yīng)聞起來好。
飲用和享受
當(dāng)你喝完酒時,重新回到第一步,然后享受另一杯吧。
5睡覺前喝啤酒好嗎
飲酒可導(dǎo)致睡眠呼吸障礙
一些科學(xué)家通過進行大規(guī)模調(diào)查的表明,平常喝酒的人比不喝酒的人更容易出現(xiàn)呼吸道狹窄和打呼嚕的現(xiàn)象,并易患睡眠呼吸障礙。以前人們普遍認為,睡眠呼吸障礙是肥胖者贅肉太多使呼吸道變窄所致,而實際上,飲酒也易使人患睡眠呼吸障礙。酒精可以使支撐下額的肌肉松弛,進而使呼吸道處于受阻狀態(tài)。因此,減輕睡眠呼吸障礙癥狀,不僅要減肥,同時還要注意戒酒。
睡前飲酒降低睡眠質(zhì)量
盡管酒精可以幫助人們快一些入睡,但在入睡后的時間里,它的作用卻是非常"消極"的。酒后引起的睡眠與正常生理性入睡完全不同,酒后入睡其大腦活動并未休息,甚至比不睡時還要活躍得多。因而,睡前飲酒多的人在睡眠過程中會頻繁醒來,也就是常說的"睡得不踏實",且深度睡眠的時間大大減少,而第二天早上醒得卻格外早。
影響身體消化和排毒功能
睡前飲酒最易致"胃不和",影響胃腸消化功能,久而久之對人體會造成諸多危害。而且,酒中含有許多有害物質(zhì),如甲醇、雜醇油、鉛等,這些物質(zhì)進入人體后,要靠肝臟的解毒功能,才能排出體外。白天人體新陳代謝較旺盛,酒中毒素相對容易被排泄(如從汗液和尿中排出),但夜晚飲酒入睡后,人體新陳代謝減慢,肝解毒功能也相應(yīng)減弱,有害物質(zhì)容易積蓄,故對健康極為不利。
經(jīng)常夜飲后才入睡的人,還可能導(dǎo)致酒精中毒性精神病、神經(jīng)炎及肝臟疾病等。人體生理節(jié)律要順應(yīng)晝夜陰陽之變化,方能不病。白天屬陽、夜間屬陰,而酒性屬陽,性溫?zé)?。夜主靜,人入睡時,以靜為主,不僅要外靜,且內(nèi)也要靜,夜間飲酒必然擾陽,陽動則陰也不安,從而會導(dǎo)致人體氣血紊亂,五臟六腑之陰陽失衡。
睡前喝啤酒,的確可以引起神經(jīng)麻痹,使人很快的進入睡眠狀態(tài),可是,以上專家做出了很多關(guān)于睡前喝啤酒的危害總結(jié),朋友們了解了這些危害,就要盡量的不要睡前喝啤酒,如果真的想要喝酒助眠的話,就去醫(yī)院就醫(yī)解決失眠問題,不要再飲酒助眠了。
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